高中化學(xué)說課稿

時間：2022-06-27 13:34:27 說課稿我要投稿

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【實用】高中化學(xué)說課稿四篇

　　作為一名教師，總不可避免地需要編寫說課稿，認(rèn)真擬定說課稿，那么說課稿應(yīng)該怎么寫才合適呢？以下是小編為大家整理的高中化學(xué)說課稿4篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

【實用】高中化學(xué)說課稿四篇

高中化學(xué)說課稿篇1

　　一.指導(dǎo)思想

　　在教育部頒發(fā)的<<基礎(chǔ)教育課程改革綱要>>的指導(dǎo)下,力求:"改變課程過于注重知識傳授的傾向,使獲得基礎(chǔ)知識與基本技能的過程,同時成為學(xué)習(xí)的過程."

　　二.教材分析

　　1.教材的地位及作用

　　本章節(jié)選自全日制普高教科書<<化學(xué)>>第二冊第二章,本節(jié)教材是在介紹了"碳族元素"的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步的認(rèn)識硅的晶體結(jié)構(gòu).性質(zhì)和用途.聯(lián)系C的知識來學(xué)習(xí)硅的新知識.

　　2.教學(xué)目標(biāo)

　　依據(jù)教改精神.新課程標(biāo)準(zhǔn)及學(xué)生的實際情況,確立教學(xué)目標(biāo)如下:

　　a.理解并掌握晶體微粒種類及其相互作用力與晶體類型的關(guān)系,晶體類型與晶體主要物理性質(zhì)的關(guān)系

　　b.掌握理論知識指導(dǎo)學(xué)習(xí)硅元素性質(zhì)知識的方法

　　c.培養(yǎng)空間想象能力,會將平面圖想象成為空間結(jié)構(gòu),又能將空間結(jié)構(gòu)表示在平面圖上

　　三.學(xué)情.學(xué)法分析

　　本節(jié)課的教學(xué)對象為高二學(xué)生,具備有一定的收集處理信息能力,同時都有一定樂于展示自我.在本節(jié)課的概念中,引導(dǎo)學(xué)生自主探究合作學(xué)習(xí),消除學(xué)生對概念的神秘感與乏味感.

　　由于理論性較強(qiáng).采用互動式教學(xué) 理論性較強(qiáng),用圖片

　　四.教學(xué)程序

　　1.創(chuàng)設(shè)情景,引入課題

　　主體探究式學(xué)習(xí)的突出特點是實踐性.開放性即突破時間和空間的限制.學(xué)習(xí)過程不拘泥于課程,我準(zhǔn)備請同學(xué)在課前對景德鎮(zhèn)陶瓷.秦始皇兵馬俑等作一定的了解,在課堂上早請同學(xué)作介紹后,我將給他們較為具體的去陳述中國陶器的歷史.從而引出現(xiàn)實生活中的含硅的'性質(zhì).

　　2.豐富知識的外延,激發(fā)學(xué)生的求知欲

　　讓學(xué)生閱讀課本,并請學(xué)生歸納課本內(nèi)容并回答

　　提問如"誰知道硅在地殼中的含量?""誰知道硅在宇宙范圍內(nèi)的含量?""硅在自然界中存在的形式?"

　　3.借助于多媒體向同學(xué)們看晶體彩圖

　　從晶體的外在結(jié)構(gòu)引入硅的結(jié)構(gòu)及其硅晶體結(jié)構(gòu)平面

　　再展示金剛石晶體球棍模型

　　通過對比金剛石晶體與晶體的結(jié)構(gòu)分析結(jié)構(gòu)對物理性質(zhì)的影響

　　再推出原子晶體的物理性質(zhì)

　　通過討論晶體硅.金剛石.二氧化碳.碳化硅四種原子晶體的熔沸點高低

　　再比較它們的化學(xué)鍵,對它們物理性質(zhì)的影響因素

　　利用判斷題,解決教學(xué)中可能出現(xiàn)的模糊點

　　4.指導(dǎo)學(xué)生歸納本章本節(jié)的內(nèi)容

　　歸納.總結(jié).及時鞏固

　　通過課堂練習(xí),及時反饋學(xué)生掌握并及時解決可能留下的問題.

高中化學(xué)說課稿篇2

　　我說課的內(nèi)容是高中化學(xué)新課程選修5《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》（人教版）第三章《烴的衍生物》第一節(jié)《醇、酚》第二課時，依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)要求，并結(jié)合學(xué)生的知識儲備和實際能力，體現(xiàn)化學(xué)新課程“從生活走向化學(xué)，從化學(xué)走向社會”的新理念，貫徹新課改自主、合作、探究等精神，我將從以下五方面設(shè)計這節(jié)課：

　　一、說教材

　　1．內(nèi)容和地位

　　本節(jié)內(nèi)容從知識結(jié)構(gòu)上看，可分為四部分，即苯酚的分子組成結(jié)構(gòu)，物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)和它在日常生產(chǎn)、生活中的用途。從教材整體上看，芳香族化合物在中學(xué)化學(xué)里面，教材只著重介紹兩種物質(zhì)——苯和苯酚，其中苯是最簡單的芳香烴；而苯酚既是很重要的芳香烴衍生物，又是酚類物質(zhì)的代表�？梢�，《苯酚》在高中有機(jī)化學(xué)里面也處于較重要的地位。從教材結(jié)構(gòu)上看，本節(jié)內(nèi)容是安排在《乙醇》后，學(xué)生在學(xué)習(xí)乙醇的過程中已初步掌握了官能團(tuán)對有機(jī)物主要性質(zhì)的決定性作用，對乙醇中官能團(tuán)羥基的性質(zhì)也已有較深的理解和掌握。教材在這一基礎(chǔ)上緊接著安排苯酚知識的學(xué)習(xí)有其獨特的作用，既能聯(lián)系前面已學(xué)過的知識，又能為后面烴的衍生物的學(xué)習(xí)提供方法，作好鋪墊。而苯酚的結(jié)構(gòu)與乙醇結(jié)構(gòu)中都含羥基，因此，苯酚和乙醇的性質(zhì)有相似之處，但事實上苯酚性質(zhì)與乙醇性質(zhì)又有不同之處，本節(jié)內(nèi)容安排在此還有對比作用,通過本節(jié)課的對比學(xué)習(xí)，使學(xué)生對酚羥基和醇羥基的性質(zhì)將有一個更全面的認(rèn)識，理解官能團(tuán)的性質(zhì)與所處的化學(xué)環(huán)境有一定的相互影響，從而學(xué)會全面的看待問題，更深層次的掌握知識。

　　2．教學(xué)目標(biāo)：

　　根據(jù)學(xué)生的知識層次和認(rèn)知特征并結(jié)合課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，我制定了以下教學(xué)目標(biāo)：

　�。�1）知識與技能方面

　　a、認(rèn)識酚類物質(zhì)，能夠識別酚和醇

　　b、掌握苯酚的分子結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)和主要用途

　　c、理解苯環(huán)和羥基的相互影響

　�。�2）過程與方法方面

　　通過對苯酚性質(zhì)的探究學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生根據(jù)實驗現(xiàn)象分析、推理、判斷的能力和，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)、與他人合作學(xué)習(xí)的習(xí)慣。

　�。�3）情感態(tài)度與價值觀方面

　　a、培養(yǎng)實事求是的科學(xué)態(tài)度和勇于探索的科學(xué)精神。

　　b、通過對結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的分析，對學(xué)生進(jìn)行辯證思維教育。

　　c、培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注化學(xué)與環(huán)境、化學(xué)與健康、化學(xué)與生活的意識。

　　3、教學(xué)重點難點：

　　重點：苯酚的化學(xué)性質(zhì)。

　　難點：官能團(tuán)的性質(zhì)與所處的化學(xué)環(huán)境的相互影響。

　　二、說教法

　　學(xué)情分析：

　　本節(jié)課前，學(xué)生已學(xué)完了烴和烴的衍生物中的乙醇等內(nèi)容，對有機(jī)化合物的學(xué)習(xí)特別是有機(jī)分子中的官能團(tuán)和有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)之間的相互聯(lián)系有一定的認(rèn)識，能掌握常見的有機(jī)反應(yīng)類型，具備了一定的實驗操作能力。

　　建構(gòu)主義理論認(rèn)為，學(xué)生通過對外界信息的感知加工建構(gòu)知識體系，在該過程中，學(xué)生是知識的主動建構(gòu)者；教師是知識建構(gòu)的幫助者和促進(jìn)者。而探究式的學(xué)習(xí)方式有利于學(xué)生對知識的建構(gòu)。

　　苯酚結(jié)構(gòu)與乙醇結(jié)構(gòu)的相同點（都有羥基）為學(xué)生對苯酚性質(zhì)的探究提供了基礎(chǔ)；苯酚結(jié)構(gòu)中與乙醇的不同點（羥基與苯基相連）又為學(xué)生的進(jìn)一步的探究提供了空間。因此，我將該節(jié)的內(nèi)容設(shè)計成探究式教學(xué)模式。主要采用通過創(chuàng)設(shè)情景——探究實驗——理論推導(dǎo)——反思應(yīng)用等教學(xué)方法，并充分利用實物感知、演示實驗和現(xiàn)代教學(xué)手段，充分調(diào)動學(xué)生的參與意識，給學(xué)生提供更多的“動腦想”、“動手做”、“動口說”的機(jī)會，體現(xiàn)新課程倡導(dǎo)自主、合作、探究等學(xué)習(xí)方式。

　　三、說學(xué)法

　　圍繞本節(jié)課教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生采用類比類推，以舊促新和實驗探究等學(xué)習(xí)方法。

　　四、說教學(xué)過程

　　【情景一】新課引入

　　我利用生活中的化學(xué)來引入新課，先展示藥皂、苯酚軟膏以及苯酚軟膏的說明書，讓學(xué)生閱讀苯酚軟膏說明書，提問：從化學(xué)的角度分析苯酚可能具有哪些性質(zhì)？根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知特征，引導(dǎo)學(xué)生初識苯酚，組織學(xué)生觀察苯酚的顏色、狀態(tài)，指導(dǎo)學(xué)生動手做探究實驗一，根據(jù)苯酚在不同溶劑中的溶解情況,自主探究苯酚的溶解性。在此過程中，學(xué)生很容易主動的獲取苯酚物理性質(zhì)的知識，傳統(tǒng)的教學(xué)一般是把物質(zhì)的物理性質(zhì)直接傳遞給學(xué)生，顯然，這些知識通過學(xué)生主動建構(gòu)比老師將知識簡單地傳遞更易接受和掌握。

　　【情景二】初識苯酚

　　【探究實驗一】物理性質(zhì)

　　學(xué)生實驗：（1）組織學(xué)生觀察苯酚的色、態(tài)，并小心的聞它的氣味。

　�。�2）溶解性實驗（溶劑分別為冷水、熱水和乙醇）

　　重點歸納出苯酚的色、態(tài)、味和溶解性。

　　（3）、產(chǎn)生疑問：在苯酚藥膏說明書中還提到了“色澤變紅”、“不能與堿性藥物并用”那么，色澤變紅的原因是什么？不能與堿性藥物并用說明苯酚可能具有什么化學(xué)性質(zhì)？

　　【情景三】結(jié)構(gòu)特點

　　結(jié)構(gòu)分析：觀察分子模型，類比醇、酚、酸中羥基的性質(zhì)

　　【情景四】極弱酸性

　　【探究實驗二】苯酚溶液是否有酸性？

　　學(xué)生觀察到渾濁的苯酚溶液滴加氫氧化鈉溶液后變澄清，說明苯酚顯酸性，因此，苯酚又名石碳酸，聯(lián)系已學(xué)過的知識：向二氧化碳的水溶液中滴加紫色石蕊試劑，溶液會變紅,那么,苯酚溶液也顯酸性,向苯酚溶液中滴加紫色石蕊是否也有此現(xiàn)象呢？通過演示實驗，發(fā)現(xiàn)苯酚中滴加紫色石蕊后并不顯紅色，學(xué)生產(chǎn)生了疑問，苯酚的水溶液為什么不能是石蕊變紅呢？引導(dǎo)學(xué)生分析該現(xiàn)象產(chǎn)生的原因是苯酚酸性太弱，苯酚的酸性究竟有多弱呢？提起了學(xué)生的興趣,這樣自然的過渡到二氧化碳與苯酚鈉的.反應(yīng)，指導(dǎo)學(xué)生動口向苯酚鈉溶液中吹入二氧化碳,此時學(xué)生既興奮又有很濃厚的興趣,這樣設(shè)計既是課堂生動活潑,又極大的調(diào)動了學(xué)生的主觀能動性.通過實驗學(xué)生對苯酚鈉溶液與二氧化碳反應(yīng)已經(jīng)完全掌握。

　　【情景五】三元取代

　　【探究實驗三】取代反應(yīng)

　　接著組織學(xué)生討論：乙醇和苯酚同樣含有羥基，但為什么乙醇不呈酸性，而苯酚呈弱酸性？這說明什么問題？點撥學(xué)生：由乙醇和苯酚的結(jié)構(gòu)上分析，并展示他們的分子結(jié)構(gòu)以幫助理解，得出是苯環(huán)對羥基的影響，使羥基具有一定的特性，這同時也更進(jìn)步加深化學(xué)環(huán)境對官能團(tuán)性質(zhì)的影響，突破了難點。繼續(xù)設(shè)疑，那羥基對苯基是否也有影響？

　　聯(lián)系前面已學(xué)的知識：苯與液溴的反應(yīng)，推測：將濃溴水加入苯酚中會發(fā)生什么反應(yīng)呢？指導(dǎo)學(xué)生完成探究實驗三，根據(jù)已有知識學(xué)生很容易得出是取代反應(yīng)，那么，是幾元取代呢？引導(dǎo)學(xué)生回憶甲苯與濃硝酸反應(yīng)的產(chǎn)物，類比類推苯酚與溴水反應(yīng)的產(chǎn)物是三元取代。接著，我請學(xué)生回憶苯和液溴發(fā)生取代反應(yīng)的條件和產(chǎn)物現(xiàn)象，并與該反應(yīng)對比，哪個取代反應(yīng)更容易？學(xué)生很容易得出結(jié)論，苯酚更易取代,為了加深理解苯酚更易取代這個事實,我從苯和苯酚的結(jié)構(gòu)上對比說明，由于羥基對苯環(huán)的影響，使得苯酚中苯環(huán)上羥基鄰、對位碳原子上的氫原子易被取代。因而苯酚中苯環(huán)的性質(zhì)與苯的性質(zhì)有了差異，加深對難點官能團(tuán)對所處的化學(xué)環(huán)境有影響的理解。

　　【情景六】顯色、氧化

　　回顧情景一，學(xué)生們通過分析色澤變紅可能是苯酚與空氣中某些成分反應(yīng)了，不能與堿性藥物并用可能是苯酚具有酸性，這兩點包含了苯酚的主要化學(xué)性質(zhì),也就緊扣這節(jié)課的重點，以下就圍繞這兩點來展開，首先，我引導(dǎo)學(xué)生們分析空氣的成分，得出最有可能與苯酚發(fā)生反應(yīng)的物質(zhì)是水和氧氣，設(shè)問：苯酚是與水反應(yīng)而色澤變紅的嗎？根據(jù)剛才的探究實驗一,學(xué)生很容易判斷出苯酚變紅不是與水反應(yīng)造成的，既然不是與水反應(yīng)造成的那就可能是與氧氣反應(yīng)造成的，因此，在這個猜想下，我做演示實驗一，很快同學(xué)們觀察到苯酚液變紅了，該實驗證明了苯酚確實因與氧氣反應(yīng)變紅，學(xué)生們推斷出苯酚具有還原性，接著我就追問：既然苯酚具有還原性，那么，除了能與典型氧化劑氧氣反應(yīng)外，還能否與其他氧化劑反應(yīng)呢？引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)歸納出我們學(xué)過的氧化劑，從學(xué)生羅列的氧化劑中我選擇了兩種：溴水和三氯化鐵，這樣的教學(xué)設(shè)計使溴水與三氯化鐵在本節(jié)的出現(xiàn)顯得很自然，

　　性質(zhì)小結(jié)：結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反應(yīng)用途

　　【情景七】苯酚用途

　　五、總結(jié)反思：

　　引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)本節(jié)課的主要內(nèi)容帶著剛才的思考、討論的結(jié)果再次梳理思路，從整體上把握本節(jié)課的重點內(nèi)容。最后用一道習(xí)題來運用本節(jié)課的知識。

　　六、反饋練習(xí)：

　�。�1）苯酚與濃硝酸反應(yīng)可生成一種烈性炸藥，請寫出化學(xué)方程式。

　　（2）選擇合適的試劑和儀器，除去苯中的苯酚。

　　七、課外探究

　　設(shè)計實驗證明葡萄和葡萄飲料中含有酚類物質(zhì)。通過這個生活小常識和一個課后實驗，加強(qiáng)學(xué)生對酚類物質(zhì)的辯證的認(rèn)識。

　　八、說板書

　�。ㄒ唬⑽锢硇再|(zhì)：

　　1、無色、特殊氣味的針狀晶體；

　　2、常溫下，微溶于水，易溶于有機(jī)溶劑。

　�。ǘ�、分子結(jié)構(gòu)：

　�。ㄈ⒒瘜W(xué)性質(zhì)：

　　1、極弱酸性：

　　2、三元取代：

　　3、顯色反應(yīng)：遇FeCl3溶液顯紫色（檢驗苯酚）

　　4、易被氧化：

　�。ㄋ模�、用途：

高中化學(xué)說課稿篇3

　　一、指導(dǎo)思想

　　化學(xué)基本概念的學(xué)習(xí)，長期以來都陷入教師感覺難教，學(xué)生感覺難學(xué)的困境。既無生動有趣的實驗，又無形象具體的研究對象，如何讓概念學(xué)習(xí)的課堂也煥發(fā)出勃勃生機(jī)，對此我進(jìn)行了大量探索，選取了“物質(zhì)的量濃度”這一概念教學(xué)作為嘗試。

　　在教育部頒布的《基礎(chǔ)教育課程改革綱要》的指導(dǎo)下，我力求：“改變課程過于注重知識傳授的傾向，使獲得基礎(chǔ)知識與基本技能的過程同時成為學(xué)會學(xué)習(xí)的過程”。

　　二、教材分析

　　1. 教材的地位及其作用

　　本節(jié)課選自人民教育出版社出版的全日制普通高級中學(xué)教科書（必修）《化學(xué)》第一冊第三章第三節(jié)《物質(zhì)的量濃度》第一課時。本節(jié)教材是在介紹了“物質(zhì)的量”的基礎(chǔ)上引入的新的表示溶液組成的物理量，通過本節(jié)的探究既鞏固對“物質(zhì)的量”的運用，又在初中化學(xué)的基礎(chǔ)上擴(kuò)充對溶液組成表示方法的認(rèn)識，提高化學(xué)計算的能力。

　　2.教學(xué)目標(biāo)分析

　　依據(jù)教改的精神、課程標(biāo)準(zhǔn)的要求及學(xué)生的實際情況確立如下教學(xué)目標(biāo):

　　知識技能：a.理解并能初步運用物質(zhì)的量濃度的概念。

　　b.掌握溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)與物質(zhì)的量濃度的區(qū)別與聯(lián)系。

　　c.了解物質(zhì)的量濃度在生活、生產(chǎn)中的運用。

　　能力方法：a.通過課前探究，學(xué)會獲取信息和加工信息的基本方法。

　　b.通過對物質(zhì)的量濃度概念的構(gòu)建，學(xué)會自主探究獲取知識、應(yīng)用知識的方法。c.通過對溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)與物質(zhì)的量濃度的對比，提高運用比較、歸納、推理的能力。

　　情感態(tài)度：a.在相互交流與評價中，養(yǎng)成團(tuán)結(jié)協(xié)作的品質(zhì)。

　　b.關(guān)注與物質(zhì)的量濃度有關(guān)的生活、生產(chǎn)問題，體驗化學(xué)科學(xué)的發(fā)展對當(dāng)代社會可持續(xù)發(fā)展的重要意義。

　　c.通過溶液組成的不同表示方法之間的關(guān)系，滲透“事物之間是相互聯(lián)系的”辯證唯物主義觀點。

　　3.教學(xué)重點、難點及其成因

　　物質(zhì)的量濃度在高中化學(xué)中具有極其廣泛的應(yīng)用，因此將理解并能初步運用物質(zhì)的量濃度的概念確定為教學(xué)重點。

　　“幫助學(xué)生形成終身學(xué)習(xí)的意識和能力”是課程改革的基本理念，因此將在物質(zhì)的量濃度概念的構(gòu)建過程中學(xué)會自主探究獲取知識、應(yīng)用知識的方法確定為教學(xué)難點。

　　三、學(xué)情、學(xué)法分析

　　本節(jié)課的教學(xué)對象是高一學(xué)生，他們具有一定的搜集處理信息的能力，對初中接觸的 “溶液體積”與“溶劑體積”存在一定程度的混淆。

　　在本節(jié)課的學(xué)習(xí)中，引導(dǎo)學(xué)生自主探究感受概念、具體實例運用概念、交流評價強(qiáng)化概念、歸納小結(jié)升華概念，加深學(xué)生對概念的理解，同時消除學(xué)生對概念的神秘感和泛味感。

　　四、教學(xué)程序

　　本節(jié)課依據(jù)主體探究式課堂教學(xué)模式進(jìn)行設(shè)計。

　　按照主體探究式學(xué)習(xí)，我在教學(xué)中力求“學(xué)生在教師指導(dǎo)下，以類似科學(xué)研究的'方式去獲取知識、應(yīng)用知識和解決問題；從而在掌握知識內(nèi)容的同時，讓學(xué)生體驗、理解和應(yīng)用科學(xué)方法，培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實踐能力�！�

　　創(chuàng)設(shè)情景引入課題

　　主體探究式學(xué)習(xí)的突出特點是實踐性、開放性，即突破時間和空間的限制，學(xué)習(xí)過程不拘泥于課堂。我提前一周布置學(xué)生課前探究收集生活中各種溶液的標(biāo)簽，很快他們帶來了自己家中的諸如復(fù)方甘草口服液、84消毒液、眼藥水、枝江大曲、礦泉水等，實驗室諸如硫酸、NaOH溶液等標(biāo)簽。在課堂上我將請他們相互展示，并根據(jù)自己手中的標(biāo)簽歸納表示溶液組成的多種方法：v/v 、m/v 、n/v、m/m，從而教師引入表示溶液組成的方法之一—物質(zhì)的量濃度。在此過程中，學(xué)生既學(xué)習(xí)了獲取信息和加工信息的基本方法，又得到了一個展示自我的機(jī)會，同時真正感受到化學(xué)來源于生活，與我們的生活息息相關(guān)。

　　自主探究

　　探究一、物質(zhì)的量濃度的概念：

　　主體探究式學(xué)習(xí)認(rèn)為：學(xué)習(xí)者不是把知識從外界搬到記憶中，而是以原有的經(jīng)驗為基礎(chǔ)通過與外界的相互作用來獲取新知識。

　　采用主體探究式學(xué)習(xí)，學(xué)生不再把“物質(zhì)的量濃度”的概念從課本搬到記憶中，而是以原有的“物質(zhì)的量”、“溶液的質(zhì)量”、“溶液的體積”等基礎(chǔ)通過生生間、師生間的相互協(xié)作來獲取新的概念。

　　學(xué)生首先自主閱讀課本感受概念，然后在三個具體實例的練習(xí)中運用概念。

　�。ㄓ嬎阆铝腥芤旱奈镔|(zhì)的量濃度：

　　1. 1molNaOH固體溶于水，配制成體積為1L的溶液。

　　2. 1克NaOH固體溶于水，配制成體積為1L的溶液。

　　3. 1molNaOH固體溶于1L水配制的溶液。。）

　　第一個練習(xí)直接運用概念的表達(dá)式；

　　第二個練習(xí)鞏固前面所學(xué)知識“物質(zhì)的量與物質(zhì)的質(zhì)量間的換算”。心理學(xué)告訴我們：人都是渴望成功的，學(xué)生更是如此。兩個不同層次的練習(xí)，讓不同層次的學(xué)生都體驗到成功的喜悅。

　　第三個練習(xí)看似簡單，實則引發(fā)學(xué)生的思維碰撞。學(xué)生們將在各自不同的評判與反思中，激烈的爭論，我將這個“舞臺”讓給學(xué)生，他們盡情發(fā)揮、表演，相互解答困惑，自主進(jìn)行合作探究。學(xué)生對此練習(xí)可能會有下列見解：溶液的物質(zhì)的量濃度為1 mol/L；溶液的體積和溶劑的體積是不相同的；此題尚須補充、添加已知條件；必須知道NaOH固體的密度，則可計算NaOH固體的體積，然后與水的體積相加就可求出溶液的體積；體積是不可以相加的，必須知道NaOH溶液的密度，通過溶液的質(zhì)量求出溶液的體積。

　　整個過程中，他們不僅僅用自己的腦子去想，而且用耳朵去聽，用嘴巴去說，用彼此的心靈去相互碰撞。直到他們達(dá)成共識，共享成功后，我再給出練習(xí)所缺條件—溶液的密度，同學(xué)們再次進(jìn)行計算，他們就不僅僅領(lǐng)悟了物質(zhì)的量濃度的概念，還掌握了溶液體積的計算方法。乘勝追擊的幾個判斷題的設(shè)計在學(xué)生已有的認(rèn)知基礎(chǔ)上，啟發(fā)學(xué)生總結(jié)溶液稀釋和體積分割時對物質(zhì)的量濃度的影響及溶液中溶質(zhì)的微粒種類，即為后面的“當(dāng)堂反饋”作好鋪墊，又達(dá)到了升華概念的目的，使學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)更為豐富。

高中化學(xué)說課稿篇4

　　一、教材分析

　　乙醇是生活中的常見有機(jī)物，是學(xué)生每天都能看到、聽到的，學(xué)生感覺親切、熟悉�！镀胀ǜ咧谢瘜W(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：必修模塊的乙醇應(yīng)該具有雙重功能：一方面要提高公民的基本科學(xué)素養(yǎng)，學(xué)生借助乙醇這種熟悉的有機(jī)物，了解有機(jī)化學(xué)研究的對象之——烴的含氧衍生物，認(rèn)識到有機(jī)物已經(jīng)滲透到生活的各個方面，能用所學(xué)的知識解釋和說明一些常見的生活現(xiàn)象和物質(zhì)用途；另一方面為進(jìn)一步學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的學(xué)生打下最基本的知識基礎(chǔ)，了解有機(jī)化學(xué)的主要研究方法，初步認(rèn)識官能團(tuán)與有機(jī)物性質(zhì)的關(guān)系。

　　二、學(xué)情分析

　　初中化學(xué)知道了乙醇的組成、物理性質(zhì)、燃燒反應(yīng)和一些用途，但是學(xué)生對物質(zhì)性質(zhì)的認(rèn)識主要停留在宏觀表象階段，只是在烯烴的學(xué)習(xí)中開始從微觀結(jié)構(gòu)認(rèn)識物質(zhì)。因此在乙醇的教學(xué)設(shè)計中，回避了乙醇分子結(jié)構(gòu)的探究，而是借助水分子與乙醇分子、氫氧化鈉和乙醇鈉的對比，滲透結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)這一科學(xué)分析方法。學(xué)生已經(jīng)具備了一定的實驗探究能力，乙醇化學(xué)性質(zhì)的教學(xué)采用學(xué)生小組實驗探究的方式突破重、難點。

　　三、教學(xué)目標(biāo)及重難點的確定

　　1．教學(xué)目標(biāo)（三維目標(biāo)的有機(jī)整合）：

　�。�1）學(xué)生通過討論、交流，能夠列舉出乙醇的主要物理性質(zhì)；

　　（2）通過實驗探究，能完成乙醇與氧氣、與鈉反應(yīng)的實驗操作，并能正確書寫相應(yīng)的化學(xué)方程式；

　�。�3）通過師生共同歸納，初步學(xué)習(xí)羥基、官能團(tuán)等概念，并能解釋羥基對乙醇化學(xué)性質(zhì)的影響；

　�。�4）通過閱讀、交流加深對酒駕、乙醇汽油等與日常生活緊密聯(lián)系的問題的認(rèn)識，體會到化學(xué)來源于生活又服務(wù)于生活的道理。

　　2．教學(xué)重點：乙醇的催化氧化反應(yīng)和乙醇與金屬鈉的反應(yīng)。

　　3．教學(xué)難點：乙醇的催化氧化反應(yīng)。

　　四、教學(xué)指導(dǎo)思想

　　新教材特別強(qiáng)從學(xué)生的生活實際和已有知識出發(fā)，為此本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計借鑒了先行組織者教學(xué)策略，主要采用認(rèn)知同化的學(xué)習(xí)模式，即先探明學(xué)生已經(jīng)了解了什么，在此基礎(chǔ)上對已有知識進(jìn)行拓展、加深。

　　五、教學(xué)過程

　　教學(xué)第一環(huán)節(jié)——討論、交流，激活已有知識

　　學(xué)生依據(jù)學(xué)案，分組（4-6人）交流關(guān)于乙醇的分子結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、用途的已有知識，最早完成學(xué)案的小組到展示臺展示，之后其他小組的同學(xué)提出質(zhì)疑和和補充，教師參與總結(jié)。對于乙醇的分子結(jié)構(gòu)，大部分學(xué)生正確寫出了乙醇的分子式、結(jié)構(gòu)式和結(jié)構(gòu)簡式，不規(guī)范的加以糾正，在此引導(dǎo)學(xué)生：乙醇屬于烴嗎？并與乙烷的分子結(jié)構(gòu)作對此，引出烴的衍生物的概念。對于乙醇的物理性質(zhì)，學(xué)生總結(jié)的比較全面，而乙醇的化學(xué)性質(zhì)，學(xué)生只能寫出乙醇燃燒的方程式；對于乙醇的用途，學(xué)生知道的還是相當(dāng)多，在此基礎(chǔ)上，借助兩個新聞標(biāo)題為學(xué)生介紹了乙醇汽油的利與弊，乙醇汽油的推廣使用，減少了有害氣體的排放，節(jié)約了石油資源，解決了我國的.能源危機(jī)，然而乙醇汽油的生產(chǎn)消耗了大量玉米，從而出現(xiàn)了汽車與人爭糧食的社會現(xiàn)象，引發(fā)學(xué)生對社會問題的思考和警醒，培養(yǎng)學(xué)生的辯證意識。

　　教學(xué)第二環(huán)節(jié)——關(guān)注生活現(xiàn)象，提出新問題

　　由3名學(xué)生到講臺表演我準(zhǔn)備好的臺詞，也可以課前演練一下。

　　甲：你買新車了，請客！

　　乙：當(dāng)然！

　　甲：干一杯！

　　乙：我開車，不能喝酒。

　　甲：你酒量那么大，喝一杯沒問題。

　　乙：三杯五杯也沒問題！

　�。ḿ�、乙喝酒狀）

　　甲：喝多了嗎？還能開車嗎？

　　乙：沒事。再喝幾杯也沒問題！

　　丙（上）：酒精測試！喝了這么多酒還開車，扣車，罰款！

　　乙：時代不同了，汽車還喝酒呢！我喝點酒不算什么。

　　甲：警察同志，他酒量大著呢，沒喝多。

　　通過表演，我提出了以下問題：1、你對甲、乙二人的行為有何評價？2、從這段對話中找出涉及乙醇性質(zhì)的關(guān)鍵詞，提出你想進(jìn)一步了解的涉及乙醇性質(zhì)的問題。

　　第一個問題的設(shè)計目的是讓學(xué)生認(rèn)識到酒駕的危害，珍愛生命，增強(qiáng)社會責(zé)任感。學(xué)生的發(fā)言非常踴躍，主要觀點有飲酒不能駕車，不應(yīng)該勸開車的人喝酒，酒后駕車是對生命的漠視，是不負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)等等。但也有的同學(xué)提出：只喝一杯啤酒能開車嗎之類的問題，我對學(xué)生的發(fā)言充分肯定，然后為學(xué)生出示我國關(guān)于酒駕的界定標(biāo)準(zhǔn)和處理規(guī)定，學(xué)生對酒駕的認(rèn)識更加全面。

　　對第二個問題，經(jīng)過學(xué)生的互相啟發(fā)和教師的點撥，提出的需要進(jìn)一步了解的問題是：

　�。�1）飲酒后，乙醇在人體內(nèi)發(fā)生了怎樣的化學(xué)變化？（2）交警檢驗司機(jī)酒后駕車的原理是什么？我把這兩個問題寫在黑板上，然后進(jìn)行逐一解決。

　　教學(xué)第三環(huán)節(jié)——探究乙醇的催化氧化反應(yīng)

　　學(xué)生最為陌生的，是乙醇在人體內(nèi)的變化。我為學(xué)生提供了乙醇在人體內(nèi)的代謝過程圖，乙醇進(jìn)入人體后，絕大部分在乙醇脫氫酶作用下生成乙醛，乙醛具有擴(kuò)張血管的作用，因此飲酒的人很快出現(xiàn)面紅耳赤的現(xiàn)象。乙醛的毒性是乙醇的10倍，能麻痹大腦的中樞神經(jīng)，隨之出現(xiàn)心悸、惡心、嘔吐、四肢不協(xié)調(diào)等癥狀，因此乙醛就是造成司機(jī)酒后肇事的罪魁禍?zhǔn)�。一段時間后，乙醛又被氧化為乙酸，最后變成二氧化碳和水。從而酒醉到酒醒。乙醇生成乙醛的這種變化在人體外用銅或銀作催化劑就能實現(xiàn)，接下來我為學(xué)生示范了操作過程，學(xué)生分小組進(jìn)行實驗。我對課本中的的實驗做了簡單改進(jìn)：將盛有無水乙醇的試管改為了小燒杯。改進(jìn)之后的實驗：一是對學(xué)生來說插入銅絲更容易，防止插入過慢銅絲變冷，對學(xué)生來講也更安全；二是降低了容器的高度，便于聞到乙醛的刺激性氣味。

　　學(xué)生觀察銅絲表面顏色的變化，并對比實驗前后液體氣味的變化。我引導(dǎo)學(xué)生思考為什么銅是催化劑，實質(zhì)是乙醇和氧氣發(fā)生了反應(yīng)，生成了有刺激性氣味的乙醛，并給出乙醛的結(jié)構(gòu)，學(xué)生通過對比乙醇和乙醛的分子結(jié)構(gòu)，從原子守恒的角度書寫乙醇催化氧化生成乙醛的方程式。這一過程，學(xué)生對乙醇的催化氧化有了更深的體驗。

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　　學(xué)生在描述現(xiàn)象的時候會發(fā)現(xiàn)做過催化劑的銅絲更新、更亮了（如果學(xué)生發(fā)現(xiàn)不了就需要老師點撥一下），那么如果想把舊銅器變新，可以采用什么方法？我為學(xué)生展示了銅銀在焊接時的圖片，對于銀器表面生成的黑色氧化膜，工匠說，可以把銀器在火上燒熱，馬上蘸一下酒精，就會光亮如初。如果你家有一件舊銀器，你會如何處理呢？學(xué)生的情緒又變得高漲起來，他們一定在想象有什么機(jī)會可以讓他們學(xué)以致用了。

　　教學(xué)第四環(huán)節(jié)——驗證乙醇被強(qiáng)氧化劑氧化

　　交警是如何檢驗司機(jī)酒后駕車的呢?鑒于重鉻酸鉀氧化乙醇的應(yīng)用價值，高錳酸鉀作為有機(jī)化學(xué)常用氧化劑的重要地位，再加上這兩個實驗易于操作，現(xiàn)象明顯，我把教材中的資料卡片給為學(xué)生分組實驗，學(xué)生親身體驗乙醇的還原性，不僅能與氧氣發(fā)生反應(yīng)，還能與酸性高錳酸鉀溶液或酸性重鉻酸鉀溶液反應(yīng)，被直接氧化為乙酸。

　　教學(xué)第五環(huán)節(jié)——探究乙醇與鈉的反應(yīng)

　　乙醇的氧化反應(yīng)建立在學(xué)生已有經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，學(xué)生想了解乙醇的更多知識可以借助于網(wǎng)絡(luò)平臺。因此，我為學(xué)生提供了百度百科中搜集到的“乙醇鈉”的相關(guān)信息，乙醇鈉是制造二十余種西藥的原料，之后我提出問題：水可以與金屬鈉發(fā)生反應(yīng)，生成氫氧化鈉，那么由乙醇如何獲得乙醇鈉呢？學(xué)生觀察發(fā)現(xiàn)水和乙醇中均有相同的組成部分，很容易想到乙醇與金屬鈉的反應(yīng)。我順勢拋出另一問題：乙醇與金屬鈉反應(yīng)的另一種產(chǎn)物是什么？如何驗證？學(xué)生想到氫氣的驗純、點燃、在火焰上方罩一干冷的燒杯，并提出了與教材相同的實驗方案。但是以往實驗中，由于教師考慮到學(xué)生的安全，切取的鈉塊較小，大試管中的空氣很難全部排出，氫氣的驗純需要較長的時間，鈉塊太小產(chǎn)生的氫氣量較少則導(dǎo)致實驗失敗，因此我對本實驗也做了改進(jìn)：取一支注射器，拔下注射器活塞，將一塊綠豆粒大小的金屬鈉放入其中，再將注射器活塞裝上，之后輕拉活塞，使乙醇進(jìn)入注射器中，可以觀察到鈉與乙醇發(fā)生反應(yīng)，有大量氣泡產(chǎn)生，將注射器內(nèi)不純凈的氣體排出，迅速倒轉(zhuǎn)注射器，反應(yīng)產(chǎn)生的氣體可以將乙醇排出，待鈉消失后再排出多余的乙醇，輕推活塞，點燃產(chǎn)生的氣體，在火焰上方罩一干冷的燒杯。改進(jìn)之后的實驗減少了鈉的用量，無需驗純，點燃時現(xiàn)象明顯。通過這樣的實驗設(shè)計，驗證了乙醇與金屬鈉的反應(yīng)并對比了鈉與水反應(yīng)的劇烈程度，之后學(xué)生完成實驗報告并書寫方程式。

　　歸納整理：總結(jié)了乙醇的化學(xué)性質(zhì)，通過對乙醇分子中化學(xué)鍵的斷裂情況的分析引出羥基、官能團(tuán)的概念，初步認(rèn)識官能團(tuán)對有機(jī)物性質(zhì)的重要影響。同時讓學(xué)生認(rèn)識到課本上的知識都是源于生活的，完善自己的知識結(jié)構(gòu)的途徑有很多，要善于從化學(xué)視角留心生活中的問題，并想辦法加以解釋或解決。

　　板書設(shè)計：

　　第三節(jié) 生活中兩種常見的有機(jī)物—乙醇

　　一、乙醇的物理性質(zhì)

　　二、乙醇的化學(xué)性質(zhì)

　　1.氧化反應(yīng)

　�。�1）催化氧化

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　�。�2）與強(qiáng)氧化劑的反應(yīng)

　　-----被直接氧化為乙酸

　�。�3）燃燒反應(yīng)

　　2．乙醇與鈉的反應(yīng)CH3CH2OH+3O

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