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《油和水》說課稿
作為一名教師，就難以避免地要準備說課稿，借助說課稿可以提高教學(xué)質(zhì)量，取得良好的教學(xué)效果。那么說課稿應(yīng)該怎么寫才合適呢？下面是小編整理的《油和水》說課稿，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
《油和水》說課稿1
今天我說課的內(nèi)容是選自我園科學(xué)課題“中班科學(xué)游戲資源庫”而改編的科學(xué)活動《油和水》，望各位同仁在聆聽的同時，多提意見和建議，這是您給我的最大支持和幫助，謝謝！下面我將從“教案分析”“設(shè)計思路”“活動目標”“活動準備”“活動過程”“活動延伸”這六個方面進行說課：
一、說教材分析：
《油和水》這節(jié)科學(xué)活動它符合中班幼兒認知發(fā)展，能提高幼兒在科學(xué)領(lǐng)域的知識技能，也能展現(xiàn)我園科學(xué)特色的一個幼兒自由探索活動。其次日常生活中幼兒對水有著濃厚的興趣喜歡玩水。油在家中和超市也能常見到的。受此啟發(fā)我選擇了油和水這一來自幼兒生活的、熟悉的、好玩的事物作為切入點，讓幼兒通過實驗操作，發(fā)現(xiàn)油和水裝在一起，會產(chǎn)生分離的神奇現(xiàn)象。通過活動的深入幼兒能用語言和記錄的方式表達自己看到的現(xiàn)象。
二、說設(shè)計思路：
此次科學(xué)活動運用了談話法、觀察法、記錄法讓幼兒在做中玩、做中思、做中議、做中學(xué)等各種教學(xué)手段來完成整個教學(xué)過程：第一步猜一猜：教師拋出問題，讓幼兒結(jié)合已有的經(jīng)驗大膽猜測結(jié)果——第二步做一做：讓幼兒帶著問題去動手進行實驗，用實驗驗證猜想——第三步記一記：眼睛觀察到的現(xiàn)象用連線的方式記錄實驗結(jié)果——再說一說：讓幼兒帶著記錄結(jié)果相互進行交流最后得出結(jié)論——最后延伸問題。
三、說活動目標：
依據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》以及幼兒的認知水平、年齡特點以及我班幼兒實際情況制定了以下目標：
1．使幼兒感知油、水分離現(xiàn)象及糧食在油、水中的沉浮現(xiàn)象。
2．初步學(xué)習(xí)記錄實驗結(jié)果。
3.激發(fā)幼兒對科學(xué)活動的興趣以及培養(yǎng)幼兒敢于嘗試、探索的態(tài)度。
四、說重、難點：
重點：感知油、水的分離現(xiàn)象。
難點：除了實驗操作以外，記錄實驗結(jié)果則是本次活動的'難點。
五、說準備：
1、經(jīng)驗準備：幼兒能區(qū)分油和水
2、物質(zhì)準備：涼白開水、食物用油、一次性透明杯、筷子、玉米、花生、芝麻、黃豆
六、說活動過程：
第一環(huán)節(jié)：猜一猜：
這個環(huán)節(jié)我首先利用的談話法，通過提問的方式激發(fā)幼兒主動探索的欲望：兩個杯子里裝的是什么?然后再利用觀察法，讓幼兒通過感官辨認油和水。如果把水倒入油中會怎樣呢？幼兒通過大膽猜測激發(fā)他們的好奇心和求知欲。
第二環(huán)節(jié)：做一做：
這個環(huán)節(jié)我用的是觀察法和動手實驗操作法，讓幼兒帶著問題動手實驗，首先讓幼兒將水倒入油中，觀察油和水分離現(xiàn)象并能用自己語言來描述，接著用筷子攪拌，再次觀察油和水分離現(xiàn)象。通過這兩次幼兒的探索，能輕松解決本次活動的重點。
第三環(huán)節(jié)：記一記：
這個環(huán)節(jié)我利用記錄法讓孩子來嘗試為操作結(jié)果進行記錄。首先出示玉米、花生、芝麻、黃豆和記錄表，老師先讓孩子認識這些食物，然后示范將一種食物放入油和水的杯里，如果食物在油里，就在記錄表上找到相應(yīng)的食物和油連線，如果食物在水里就和水連線。幼兒操作并嘗試記錄實驗結(jié)果，由于中班孩子記錄能力還不高，因此我通過“連線”這種方法來突破本次活動的難點。
第四環(huán)節(jié)：說一說：
請幼兒相互交流記錄結(jié)果，對個別記錄結(jié)果不同的，請個別幼兒在集體面前操作驗證。
最后是一個活動延伸：請幼兒回家找找其它的物品放入油和水中觀察沉浮現(xiàn)象，和爸爸媽媽一起記錄實驗結(jié)果。
以上就是我對《油和水》說課的全部內(nèi)容，懇請各位評委老師能夠提出您的寶貴意見，我會在今后的教學(xué)實踐中不斷改進，謝謝！
《油和水》說課稿2
一、說教材
選自大班科學(xué)《水和油》
二、說目標活動目標：
1.水和油的不相溶性
2.培養(yǎng)幼兒動手操作的技能。
3..通過引導(dǎo)幼兒積極參加小組討論，探索等方式，培養(yǎng)幼兒合作學(xué)習(xí)的意識和能力。
三、說教學(xué)重、難點重點：初步了解水和油的不相溶性難點：不同物質(zhì)放入水中的相溶性與不相溶性的原因
四、說活動準備
水、水杯、油、硬幣、醬油、醋、筷子、蜂蜜、顏料、帶油漬的手帕、洗滌用品：牙膏、鹽、洗潔精、香皂、洗手液、堿面、洗發(fā)水
五、說教學(xué)流程
1、故事《包公審石頭》
2、操作實驗一：水和油的不相溶性。
3、操作實驗二：去手帕上的油污
六、說教法學(xué)法
根據(jù)大班幼兒的心理機能，我運用了觀察法，操作法、故事導(dǎo)入，讓幼兒學(xué)會分享經(jīng)驗與合作的樂趣。
七、說活動過程
課前韻律：我的小手拍一拍，彈一彈，捏一捏，握一握（引起幼兒的注意力，暗示幼兒該上課了）
1、故事《包公審石頭》引出主題。
師：你們表現(xiàn)這么棒，獎勵你們一個硬幣吧。今天，老師給你們講一和硬幣有關(guān)的故事�！栋珜徥^》
�。ぐl(fā)幼兒興趣，引起幼兒注意，為下面的實驗做鋪墊）師：包公是怎么斷案的呢？為什么包公斷定銅錢是賣油條的呢？
幼：賣油條的手上有油，他摸過的銅錢有油，銅錢放入水里就會漂起一層油花
2、操作實驗，讓幼兒觀察水和油的不相溶性。
師：沾油的銅板放入水中真的會起一層油花嗎？我們親自動手實驗一吧。
每組都有兩杯水，兩枚硬幣。（一個沾油，一個不沾油）把它們分別放到兩個杯子中，觀察兩杯水的不同）幼兒動手實驗幼：（通過操作實驗發(fā)現(xiàn)）沾油的硬幣水面飄起一層油花，而不沾油的'沒有。
師：那別的東西會不會都像油這樣，也飄在水面上呢？
每組把事先準備好的醬油、醋、蜂蜜、顏料放到?jīng)]有油的杯子中，攪拌、觀察。
幼：醬油、醋、蜂蜜、顏料都融化到水里不見了。
師：為什么又不能融化到水里呢？
這是因為油比水輕，水和油是不相溶的。
�。ㄗ層變簞邮植僮鲗嶒灒谟^察，印象深刻）
3、操作實驗二：去油污師：那有沒有什么辦法把水和油溶到一起呢？
幼兒討論這就要用到我們的洗滌用品（和幼兒一起把洗滌用品認識一下）幼：洗發(fā)水、牙膏……師：哪個洗滌用品能幫我們的忙呢？我們一起來驗證一下吧。老師的手帕弄上了油漬，請大家?guī)屠蠋熛聪�，看誰洗得最干凈。
每組請兩名幼兒來選自己認為洗得最干凈的洗劑用品，讓幼兒動手洗。
小結(jié)：實驗證明，洗潔精、堿面洗的最干凈，去油污最好。
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