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社會(huì)餃子教案
作為一名教職工，通常需要用到教案來輔助教學(xué)，教案是教學(xué)活動(dòng)的總的組織綱領(lǐng)和行動(dòng)方案。那么問題來了，教案應(yīng)該怎么寫？下面是小編為大家收集的社會(huì)餃子教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
社會(huì)餃子教案1
活動(dòng)目標(biāo)：
1.初步感受《喜洋洋》的音樂，能根據(jù)三段體音樂的變化按樂句、樂段交替變換動(dòng)作。
2.遷移對(duì)包餃子的生活經(jīng)驗(yàn)，能夠用身體動(dòng)作表現(xiàn)餃子翻騰的狀態(tài)。
3.體驗(yàn)音樂游戲的快樂。
4.在感受歌曲的基礎(chǔ)上，理解歌曲意境。
5.在進(jìn)行表演時(shí)，能和同伴相互配合，共同完成表演。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1. 經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒包餃子的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。
2.《喜洋洋》音樂
活動(dòng)過程：
一、通過談話了解幼兒的已有經(jīng)驗(yàn)，引出本次活動(dòng)的`內(nèi)容。
師：你們吃過餃子嗎？誰知道包餃子需要哪些材料？餃子怎么包呢？
師：你們知道餃子皮怎么做呢？ 幼兒回答，教師小結(jié)。
師：餃子皮搟好后，接下來要做什么呢？怎么包餃子呢？
二、與配課教師合作表演音樂游戲，初步理解音樂ABA三段。
第一段：表現(xiàn)搟餃皮，餃子皮變大。
第二段：表現(xiàn)放餃子餡，捏餃子。
第三段：表現(xiàn)餃子沉到鍋底，再慢慢浮上來，然后不停地翻滾，最后被冷水澆過后立即即不動(dòng)。
三、教師引導(dǎo)幼兒模仿動(dòng)作。
師：誰是餃子，誰是大廚師？教師：大廚師是怎么包餃子的? 餃子包好后，要干些什么呢？（引導(dǎo)幼兒表現(xiàn)餃子翻騰的狀態(tài)）
四、幼兒完整合作玩游戲，感受合作交流的樂趣。
玩法：幼兒兩人一組 A段：幼兒甲聽音樂合拍地在幼兒乙身上做搟餃子皮動(dòng)作，幼兒乙配合做餃皮變大的動(dòng)作。 B段：幼兒甲做包餃子的動(dòng)作，放餡，捏，幼兒乙做一個(gè)大餃子皮逐步變小的動(dòng)作，表現(xiàn)被包成餃子了。 A段：下餃子，幼兒乙表現(xiàn)餃子在鍋中沉，浮，翻騰，煮熟。結(jié)束處：幼兒甲做往鍋里潑冷水動(dòng)作，幼兒乙做造型。 幼兒甲、幼兒乙相互交換位置與角色，體驗(yàn)音樂游戲的快樂。
五、結(jié)束活動(dòng)
教學(xué)反思：
本節(jié)活動(dòng)是一節(jié)音樂欣賞活動(dòng)，《喜洋洋》是我國的一首民族管弦樂曲，段式為ABA三段式，樂曲歡快活潑、熱情洋溢。對(duì)于中班孩子，我們重點(diǎn)是引導(dǎo)幼兒通過欣賞活動(dòng)，感受樂曲的情緒，豐富幼兒的審美經(jīng)驗(yàn)，通過包餃子這一生活化、游戲化的情節(jié)來詮釋音樂三段體的結(jié)構(gòu)，能夠讓幼兒從生活經(jīng)驗(yàn)和思維形式上引起共鳴，提高幼兒的音樂感受力和表現(xiàn)力，促使幼兒積極、熱情地去感受、想象音樂所要表達(dá)的內(nèi)容，下面談?wù)劵顒?dòng)后的一些想法：
1．活動(dòng)中孩子積極參與，喜歡表現(xiàn)�；顒�(dòng)中，孩子們非常積極地參與表演，活動(dòng)中情緒高漲。
2．活動(dòng)中充分體現(xiàn)了由孩子們的聽而引出表演，而不是生硬地該怎么表演，該怎么做動(dòng)作。每一環(huán)節(jié)，我都是由聽音樂引出，根據(jù)孩子們自身對(duì)音樂的理解進(jìn)行表演，令我高興的是孩子們的理解都是比較正確的。
社會(huì)餃子教案2
教學(xué)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)18個(gè)生字，會(huì)寫田字格中的9個(gè)生字，兩條綠線內(nèi)的9個(gè)字只是不寫。認(rèn)識(shí)3個(gè)新偏旁。
2、有感情地朗讀課文，背誦課文。
3、從描寫中初步感受人物特點(diǎn)，體會(huì)不同膚色兒童相處的快樂。
教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)本課的生字，并能按筆順正確地書寫田字格中的9個(gè)生字。
教學(xué)難點(diǎn)：從描寫中初步感受人物特點(diǎn)，體會(huì)不同膚色兒童相處的快樂。
教學(xué)準(zhǔn)備：生詞卡、多媒體
教學(xué)過程：
一、揭題導(dǎo)入
二、看圖想象，激發(fā)興趣
1、出示文中插圖
仔細(xì)觀察，圖上有哪些人？這兩個(gè)外國同學(xué)長(zhǎng)什么樣子？
他們?cè)诟墒裁矗?/p>
猜猜是什么時(shí)候？
2、用一兩句話說說圖中的意思。
三、初讀課文，整體感知
1、自讀課文。
2、現(xiàn)在你知道這兩個(gè)外國同學(xué)叫什么嗎，名字了吧？
師板書：艾麗，尼雷爾
你喜歡他們嗎？那我們來讀讀課文吧？
3、指名讀課文，正音。
4、重點(diǎn)指導(dǎo)讀好幾個(gè)長(zhǎng)句子。
艾麗長(zhǎng)什么樣子？誰來讀一讀吧？出示句子。
尼雷爾長(zhǎng)什么樣子？誰來讀一讀吧？出示句子。
女生讀艾麗的句子，男生讀尼雷爾的句子。
交換讀，齊讀。
艾麗是怎樣包餃子的？誰來讀一讀？出示句子。
尼雷爾怎樣包餃子的？誰來讀一讀？出示句子。
老師引讀：我們?nèi)齻�(gè)跟著媽媽學(xué)包餃子。艾麗------生接讀。尼雷爾------生接讀。開飯的`時(shí)間到了，------生接讀。
現(xiàn)在你知道課文主要講了一件什么事？
出示填空。
四、學(xué)寫生字
1、重點(diǎn)指導(dǎo)。
包：橫折鉤小巧，緊湊，豎彎鉤舒展，伸長(zhǎng)。
學(xué)：子字旁，練說，你跟著老師學(xué)什么，你跟著媽媽學(xué)什么？
發(fā)：新偏旁 又 多音字
飯：新偏旁 食字旁，初步了解帶有食字旁的字一般和食物有關(guān)。
2、在《習(xí)字冊(cè)》上練寫生字。
二次備課
教學(xué)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)18個(gè)生字，會(huì)寫田字格中的9個(gè)生字，兩條綠線內(nèi)的9個(gè)字只是不寫。認(rèn)識(shí)3個(gè)新偏旁。
2、有感情地朗讀課文，背誦課文。
3、從描寫中初步感受人物特點(diǎn)，體會(huì)不同膚色兒童相處的快樂。
教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)本課的生字，并能按筆順正確地書寫田字格中的9個(gè)生字。
教學(xué)難點(diǎn)：從描寫中初步感受人物特點(diǎn)，體會(huì)不同膚色兒童相處的快樂。
教學(xué)準(zhǔn)備：生詞卡、多媒體
教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)過程：
一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入
二、細(xì)讀文本，品味語言。
1、外貌描寫。
還記得這兩個(gè)外國朋友的名字嗎？
課文是怎樣寫他們的樣子的
輕聲讀第二自然段，把有關(guān)的句子畫下來.
同桌交流一下，指名讀。
教師相機(jī)板書。白皮膚黃頭發(fā)藍(lán)眼睛，黑亮，雪白。
課文在寫這兩位同學(xué)的外貌時(shí)用了很多表示顏色的詞讀一讀。
讀了這些詞語，你覺得他們?cè)趺礃樱?/p>
誰能對(duì)照這兩位同學(xué)的圖畫，介紹它們的樣子？
課文除了介紹它們的樣子，還介紹了他們的什么特點(diǎn)？讀這句話。
誰來給我一個(gè)大擁抱，什么感覺？
所以你感覺艾麗是個(gè)怎樣的人大力士是什么人？
你在哪兒見過大力士？課文中，說誰是大力士。？說明他怎么樣？為什么說，他是大力士呢？想象一下。
我可能是因?yàn)槭裁窗l(fā)現(xiàn)他力氣特別大的？讓我們一起來讀一讀，這一段話，把他們的特點(diǎn)讀出來。
2、學(xué)包餃子。
他們的樣子都很可愛，那包起餃子來又是什么樣呢？
自由讀第三自然段思考，我們?nèi)齻�(gè)跟著媽媽學(xué)包餃子學(xué)得怎么樣？在課文中畫出有關(guān)的句子，同桌討論。
交流匯報(bào)，出示句子，指導(dǎo)朗讀。
出示句子，愛艾麗心靈手巧包的餃子像模像樣的。你覺得艾麗包的餃子怎么樣？你是從哪個(gè)詞知道的？
心靈手巧，可以看出什么？
像模像樣？可以看出什么？那尼雷兒包的餃子又是什么樣子呢？你覺得尼雷兒包的餃子怎么樣？指名讀，做動(dòng)作。大家一起讀一讀。
我們?cè)谝黄疬�會(huì)說些什么？媽媽又會(huì)怎樣夸我們呢？同桌交流，指名匯報(bào)交流，大家快樂嗎？大家為什么都這么快樂嗎？大家為什么都這么快樂，引讀第四自然。
熱騰騰的餃子，還有什么樣的餃子？想一想，為什么大家都覺得今天的餃子特別好吃？因?yàn)槭裁此晕覀冇X得今天的餃子特別好吃，這一句式說話。
三，拓展練習(xí)，一想一想說一說，
特別好吃的餃子， 特別好吃的
特別好看的菊花， 特別
社會(huì)餃子教案3
活動(dòng)目標(biāo)：
1、鼓勵(lì)寶寶消除陌生感，愿意參加集體游戲。
2、指導(dǎo)家長(zhǎng)的按摩與撫摸活動(dòng)，使家長(zhǎng)、寶寶都體驗(yàn)親子游戲的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備：地墊。
活動(dòng)過程：
1、自由活動(dòng)十分鐘：教師了解寶寶的乳名，集體活動(dòng)前教師進(jìn)行點(diǎn)名游戲。
2、寶寶平躺在地墊上。家長(zhǎng)按教師的指導(dǎo)要點(diǎn)對(duì)幼兒進(jìn)行按摩與撫摸活動(dòng)。
3、指導(dǎo)要點(diǎn)：
1）家長(zhǎng)與教師有語氣的齊說兒歌。
2）家長(zhǎng)的動(dòng)作應(yīng)輕柔。
3）家長(zhǎng)在游戲時(shí)應(yīng)用慈愛的目光注視寶寶。
小加餐：
1、鼓勵(lì)寶寶把自己的`小手洗干凈、請(qǐng)家長(zhǎng)適當(dāng)幫忙。
2、提示孩子給家長(zhǎng)品嘗自己的小點(diǎn)心。
家庭指導(dǎo)：
1、請(qǐng)家長(zhǎng)回家后，復(fù)習(xí)所玩游戲并繼續(xù)玩此類撫觸游戲，以增加親情。
2、并注意活動(dòng)的指導(dǎo)要點(diǎn)。
3、請(qǐng)家長(zhǎng)反復(fù)有語氣的說兒歌，寶寶的記憶，為說完整話做準(zhǔn)備。
附兒歌：
搟搟皮，和和餡。
捏捏餃子剁三下。
煮一煮，翻一翻。
撈起餃子晾一晾，嘗嘗餃子香不香。
社會(huì)餃子教案4
活動(dòng)目標(biāo)：
1、能圍繞一個(gè)話題進(jìn)行討論，知道冬至由來。
2、愿意當(dāng)眾表達(dá)，表達(dá)時(shí)自然、從容、自信。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
利用回家時(shí)間和父母收集關(guān)于冬至的'相關(guān)信息
活動(dòng)過程：
(一)音樂歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》導(dǎo)入：
教師彈奏樂曲，幼兒隨樂曲演唱。
孩子們，你們歌唱的時(shí)候特別專注，真棒!
剛才我們演唱了有關(guān)冬節(jié)歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》，冬季里有個(gè)節(jié)日馬上就要到了。是什么節(jié)日呢?(冬至節(jié))
(二)冬至節(jié)的談?wù)?/p>
小朋友說的真好，冬至節(jié)就要到了。哪個(gè)小朋友能給我們說一說冬至節(jié)(叫3-4名幼兒)
冬至節(jié)我們可以做哪些活動(dòng)來慶祝呢?(改變戶外運(yùn)動(dòng)、包餃子、講給小班弟弟妹妹)
(三)自行如廁穿著外衣，到小班請(qǐng)弟弟妹妹一起進(jìn)行戶外活動(dòng)。
社會(huì)餃子教案5
活動(dòng)來源：
餃子是我們中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品，逢年過節(jié)或迎親送友總是要包頓餃子吃。孩子們對(duì)餃子也是非常熟悉，對(duì)餃子的做法、種類有一定的生活經(jīng)驗(yàn)。本次活動(dòng)意在為幼兒提供互相交流、互相學(xué)習(xí)的平臺(tái)，使幼兒更全面地了解餃子的有關(guān)知識(shí)和做法，在動(dòng)手操作中體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂的同時(shí)，培養(yǎng)幼兒的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。
活動(dòng)目標(biāo)：
l．認(rèn)識(shí)、了解餃子的種類和制作過程。
2．在操作中會(huì)選擇合適的工具進(jìn)行實(shí)驗(yàn)并記錄。
3．通過對(duì)餃子文化的了解，萌發(fā)對(duì)祖國文化的自豪和熱愛之情。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
弄好的餡、餃子皮兒；面板、筷子、抹子、勺子、叉子；餃子制作過程的錄像。
活動(dòng)過程：
一、游戲?qū)搿襾碚f你來猜，引發(fā)幼兒活動(dòng)興趣
教師依次說出餃子的幾個(gè)特征，請(qǐng)幼兒根據(jù)教師的`形容搶答出是什么東西。
師：它是一種食物；它的外面是一層薄薄的皮兒，里面有餡；大年三十的晚上家家都吃它；它可以煮著吃，也可以蒸著、煎著吃…．
二、了解餃子的民俗文化
l．提問：餃子是我們中國北方的特色食品，不僅人人愛吃，它還寄托著人們的美好愿望，請(qǐng)小朋友想想什么時(shí)候家家都吃餃子��？
2．請(qǐng)幼兒講述，老師小結(jié)。
大年三十晚上，伴隨著辭舊迎新的鞭炮聲，將餃子下人沸騰的鍋內(nèi)，不僅有家人團(tuán)聚的意思，也有新舊交替的含義。
民間有句俗語“頭伏餃子二伏面”，在進(jìn)伏的第一天大家都吃餃子，意思是平安過夏天，還有立秋的時(shí)候也吃餃子。
3．教師提問：除了節(jié)氣外，還有什么時(shí)候吃餃子呢？
4．請(qǐng)幼兒回答，教師小結(jié)：結(jié)婚當(dāng)天新娘帶糖餃子、結(jié)婚當(dāng)天晚上新郎新娘吃餃子，家人要出遠(yuǎn)門的時(shí)候也包餃子送行。
三、說說餃子的制作過程
1、提問：我們?cè)谧總�(gè)小朋友都吃過餃子，現(xiàn)在請(qǐng)你們回憶一下，餃子是怎樣制作的?（請(qǐng)幼兒根據(jù)經(jīng)驗(yàn)自由發(fā)言）
教師小結(jié)餃子的制作過程：和面——剁餡——搟皮——包餃子。
為什么要先和面后剁餡兒呢？（面和好后，要有“醒面”的時(shí)間，正好可以利用這段時(shí)間剁餡兒）請(qǐng)幼兒看包餃子的錄像，進(jìn)一步了解餃子的制作過程。
2．讓幼兒談?wù)勛约撼赃^什么餡兒的餃子。
餃子餡有很多種，肉類有羊肉、豬肉、牛肉、驢肉，蔬菜類有韭菜、白菜、芹菜、茴香、茄子、豆角、黃瓜等等，還可以同時(shí)用肉和蔬菜或雞蛋和蔬菜做餡，可見餃子的營養(yǎng)很豐富，花樣繁多。
3．提問：你吃的餃子都是怎么做熟的呢？請(qǐng)幼兒說說餃子的做熟方法。
教師小結(jié)：餃子的做熟方法有煮、煎、蒸、炸。
四、一起包餃子
1.討論用哪種工具包餃子最好，并記錄。
2．請(qǐng)幼兒自由結(jié)組嘗試包餃子，看哪一組合作得最好，包的餃子不露餡兒。在操作中教師提倡各組互相交流經(jīng)驗(yàn)，相互學(xué)習(xí)。
活動(dòng)延伸：
煮餃子、品嘗餃子：
把幼兒包的餃子煮熟，大家一起品嘗、分享，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂；并討論總結(jié)得知什么樣的餃子煮不破。
活動(dòng)反思：
本次活動(dòng)來自幼兒的生活，孩子們的興趣很高，都能積極地投入到活動(dòng)中，認(rèn)真地思考，快樂地制作，在舉起一個(gè)個(gè)餃子時(shí)洋溢著成功的喜悅。這次活動(dòng)對(duì)幼兒產(chǎn)生了比較長(zhǎng)久的影響，在手工區(qū)，孩子們主動(dòng)用橡皮泥創(chuàng)造出了葡萄餡、草莓餡、黑芝麻皮兒塔形餃子、陀螺形餃子等等，大家還經(jīng)常談?wù)撈疬@次活動(dòng)。
活動(dòng)評(píng)析：
本次活動(dòng)源于幼兒現(xiàn)實(shí)生活，美味的餃子對(duì)幼兒有極大的吸引力，活動(dòng)中幼兒的積極性很高�；顒�(dòng)共有四個(gè)環(huán)節(jié)：謎語導(dǎo)入、了解有關(guān)餃子的民俗文化、說說餃子的制作過程、一起包餃子。就整個(gè)設(shè)計(jì)而言，可以說這是一次比較常規(guī)的活動(dòng)，而活動(dòng)最大的特點(diǎn)就是讓幼兒自己動(dòng)手操作——包餃子，之后自己品嘗。在此過程中，教師以支持者和幫助者的身份出現(xiàn)，孩子們?cè)趯捤傻姆諊畜w驗(yàn)著勞動(dòng)的快樂。當(dāng)然，本活動(dòng)也并沒有僅僅停留在讓幼兒體驗(yàn)快樂的層面上，教師有關(guān)餃子的民俗文化的介紹，讓孩子們對(duì)這一中國特色的食品有了更深刻的認(rèn)識(shí)，這使得教育目標(biāo)有了更高追求。
社會(huì)餃子教案6
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解元旦的由來，感受元旦歡樂的氣氛。
2、積極參與元旦的環(huán)境布置，初步有空間審美能力。
3、能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語言表達(dá)能力。
4、能認(rèn)真傾聽同伴發(fā)言，且能獨(dú)立地進(jìn)行操作活動(dòng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、收集有關(guān)《元旦》的故事、歌謠、兒歌。
2、收集有關(guān)《元旦》布置裝飾品、食品、卡片、圖片等。
3、播放“早安新年”音樂，準(zhǔn)備包餃子用的食材。
活動(dòng)過程：
1、老師講解元旦的由來，及過元旦的風(fēng)俗習(xí)慣，引出裝飾室內(nèi)和包餃子，激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣。
2、請(qǐng)幼兒相互交流自己對(duì)元旦的經(jīng)驗(yàn)，說說為什么喜歡元旦。
3、介紹餃子的.由來，讓幼兒了解有關(guān)元旦吃餃子的習(xí)俗。
4、師幼共同聽音樂“早安，新年”。
5、小朋友在老師的指揮下，在各自教室用桌子組合操作臺(tái)，小朋友分坐在操作臺(tái)的四周出處。小朋友們表演手指操《包餃子》，為即將開始的包餃子活動(dòng)營造氣氛。
6、生活老師把切碎的菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等，進(jìn)行搓和、拌餡。請(qǐng)小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強(qiáng)黏度，醬油為調(diào)色，好看、增強(qiáng)食欲)
7、生活老師和班級(jí)老師進(jìn)行分工，搟面杖，切成小面團(tuán)。老師先示范，請(qǐng)小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(開始前，請(qǐng)班級(jí)老師給小朋友們洗手)
8、把準(zhǔn)備好的食材弄好后，準(zhǔn)備開始包餃子。生活老師把餃子皮分給小朋友(2個(gè)/人次)，班級(jí)老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后，班級(jí)酒老師進(jìn)行示范，小朋友依示范進(jìn)行包餃子。包的又快又好的小朋友給予獎(jiǎng)勵(lì)，包不好的給予鼓勵(lì)。
9、生活老師把煮熟的餃子分發(fā)在小朋友的碗里，請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。(猜猜看：碗里有多少餃子，都是誰包的餃子?)
活動(dòng)反思：
通過慶“元旦”包餃子活動(dòng)，鍛煉小朋友的動(dòng)手能力，培養(yǎng)自力更生的意識(shí)，感受集體勞動(dòng)的快樂。20xx年的1月1日也就是“元旦”，小朋友們都會(huì)長(zhǎng)一歲，會(huì)收到很多漂亮的禮物(新衣、新鞋、玩具、賀卡或是有趣的繪本等)，所以小朋友是非常喜歡這個(gè)節(jié)日的。我也很喜歡這個(gè)節(jié)日，新的一年，新的開始，新的希望。
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