大班教育教學(xué)反思

時間：2024-09-09 09:24:15 教案我要投稿

大班教育教學(xué)反思

　　身為一位到崗不久的教師，我們需要很強的課堂教學(xué)能力，通過教學(xué)反思能很快的發(fā)現(xiàn)自己的講課缺點，教學(xué)反思我們應(yīng)該怎么寫呢？下面是小編整理的大班教育教學(xué)反思，僅供參考，大家一起來看看吧。

大班教育教學(xué)反思

　　活動目標(biāo)：

　　1、通過游戲活動，認(rèn)識廚房中的各種器具及功能。

　　2、了解廚房中各種器具的危害性，培養(yǎng)初步自我保護意識。

　　3、通過角色扮演自制水果沙拉，體驗廚房勞動的快樂。

　　4、加強幼兒的安全意識。

　　5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、ppT課件（廚房里的物品聲音及物品圖片）

　　2、錄像短片《快樂廚房》

　　3、音樂《小廚師》，廚師帽，廚師圍兜。

　　4、制作水果沙拉用品：各種水果，水果沙拉醬、一次性紙盤、勺子；濕紙巾等

　　活動過程：

一、聲音導(dǎo)入：

　　老師今天帶你們?nèi)⒂^一個地方好嗎

　　二、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識廚房中的各種器具及功能

　　1、播放ppT課件《廚房里的物品》A讓我們看看小朋友剛剛聽到的聲音是不是從這些物品里發(fā)出來的

　　2、演示廚房里的物品圖片（菜刀菜板煤氣灶開水瓶微波爐）它們分別是做什么用的

　　3、完整圖片欣賞《廚房里的物品》你還知道廚房里有什么

　　教師小結(jié)：廚房里有許多的東西，它們是廚房里不可缺少的物品，也是大家飲食烹飪的工具。但是同時廚房里的物品有一定的危險性哦。

　　三、了解各種器具的危害性，知道如何保護自己。

　　1、觀看安全錄像短片課件，（分段觀看：切菜、開煤氣灶、倒開水、微波爐）

　　你看到了什么？

　　廚房里有哪些東西有危險？

　　2、你知道怎樣正確使用這些物品，避免危險嗎

　　3、教師小結(jié)：廚房里的物品雖然很危險，但同時我們也離不開它，只要掌握正確的使用方法它可以給小朋友們烹飪出可口營養(yǎng)豐富的餐點；讓大家健康快樂的成長！

　　四、幼兒操作自制水果沙拉，體驗廚師的快樂！結(jié)束活動

　　1、今天讓我們也來當(dāng)回小廚師好嗎

　　2、教師介紹制作步驟，交代衛(wèi)生要求等讓我們一起到寶貝廚房去來做做營養(yǎng)豐富、美味可口的水果沙拉吧播放音樂《小廚師》，讓幼兒自制水果沙拉，品嘗分享！

　　活動反思：

　　1、在介紹廚房危險物品時更多的強調(diào)了是不要碰、不要動的廚房物品，讓孩子認(rèn)為廚房是個危險的地方，應(yīng)重點放在了解廚房及相關(guān)工具或用途，了解正確操作方法及實際演示幼兒操作。

　　2、在自制水果沙拉時，提供的是塑料刀、盤，幼兒操作起來沒有真實感更像在扮家家，真實體驗感欠缺。

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