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美味的甜甜圈教案
作為一位無私奉獻的人民教師,常常要根據(jù)教學需要編寫教案,教案是教材及大綱與課堂教學的紐帶和橋梁。那么什么樣的教案才是好的呢?以下是小編為大家整理的美味的甜甜圈教案,歡迎大家分享。
美味的甜甜圈教案1
一、活動目標
1、在游戲情境中,練習團、戳、捏等技能,做成甜甜圈。
2、掌握刷“果醬”的方法并能運用不同的材料裝飾出不同花樣、味道的甜甜圈。
3、樂意參與活動,初步體驗創(chuàng)意制作食物帶來的快樂。
二、活動準備
紙盤、包包衫、廚師帽托盤、顏料、彩糖粒(輕泥粒)。
三、活動重難點
1、重點:在游戲情境中,練習團、戳、捏等技能,做成甜甜圈。
2、難點:將面團變成環(huán)狀甜甜圈。
四、活動過程
。ㄒ唬┬蕾p圖片,激發(fā)制作興趣。
1、觀察外形:甜甜圈長什么樣子?(圓形、環(huán)狀)。
2、豐富經(jīng)驗:甜甜圈的外形長得像游泳圈,這樣的形狀我們叫它“環(huán)狀甜甜圈”。
。ǘ┯懻摬L試制作甜甜圈。
1、介紹材料:面團、托盤、裝飾材料。
2、教師邊念兒歌邊演示:一塊面團團呀團,團成小球圓又圓,輕輕壓平變了樣,小手從中戳個洞,捏捏捏、轉轉轉,美味的甜甜圈做好啦!
3、刷果醬:選擇喜歡的果醬,來回刷滿。
4、將做好的`甜甜圈進行簡單裝飾與美化。
5、幼兒制作,教師觀察指導。
。ㄈ┳髌氛故
1、幼兒自評,簡單介紹自己做成的甜甜圈。
2、幼兒互評,愿意為同伴制作的甜甜圈點贊。
五、活動延伸:將甜甜圈放到甜品屋
師:我的寶貝們真棒!做了這么多好看又好吃的甜甜圈,讓我們一起推到甜品店去吧!
活動反思:
甜甜圈這個食物對幼兒來說應該是非常熟悉的,孩子們也喜愛甜甜圈上甜甜的果醬和五彩的糖果。首先我通過讓幼兒欣賞甜甜圈的圖片,從眼睛開始直觀的感受甜甜圈帶來的強烈刺激,讓孩子產(chǎn)生興趣。
由于上學期我們做過面包,所以孩子們對刷果醬和撒糖粒并不陌生。這節(jié)《美味的甜甜圈》活動重點是:在游戲情境中,練習團、戳、捏等技能,做成甜甜圈;活動難點是將面團變成環(huán)狀甜甜圈。在幼兒操作環(huán)節(jié)我發(fā)現(xiàn)有幼兒在輕輕壓環(huán)節(jié)中,把甜甜圈完全壓扁了。對此我進行了反思:在教師邊念兒歌邊演示環(huán)節(jié),因為我們班幼兒看圖片時基本都能描述出來,所以我沒有完整的念兒歌,也沒有強調(diào)要“輕輕壓”。對活動難點的解決如果請個別幼兒操作演示,可能效果會更好!教師也能直觀的看到幼兒操作中容易出現(xiàn)的問題從而提醒幼兒。
在最后的展示環(huán)節(jié),由于沒有準備充分,我直接拿著托盤展示,效果沒有特別好。如果用一個“甜甜圈”加工廠或者甜品店的游戲環(huán)境,效果會更好。
美味的甜甜圈教案2
設計意圖:
根據(jù)中班幼兒年齡特點,思維是直觀形象,而且每個人教有一雙手,幼兒能夠通過伸出自己的雙手來認識手的外形特征和功能,從而激發(fā)幼兒觀察的興趣,培養(yǎng)他們從小善于觀察和發(fā)現(xiàn)的好習慣。又結合教育幼兒能努力做好力所能及的事,不怕困難,有初步的'責任感,還要幫助成人做一些力所能及的事情,培養(yǎng)幼兒從小熱愛勞動和動手動腦的好習慣。
活動目標:
1,認識手的外形特征和功能,知道人人都有一雙手,教育幼兒自己的事情自己做,還要幫助成人做一些力所能及的事情。
2、培養(yǎng)幼兒的觀察興趣和仔細觀察的習慣。豐富詞語:手掌、手心、手背、手指甲。
3,印制不同手形,通過自己的想象和不斷的嘗試,感受設計的樂趣。
活動準備:
教師的一只手的手指上畫上娃娃、紙、彩筆
活動過程
一,情境導入:
小朋友,老師今天帶來了5位小客人(出示一只手)你們認識它們嗎?(對了,這叫大拇指、食指、中指、無名指、小指)。
二,玩一玩、變一變。
1、幼兒玩手指游戲:握一握,張一張,分一分,并一并,看看小手會變成什么?
2、幼兒互動:看一看,說一說自己的小手變成了什么?
3、展示手形一:
想一想,這個手形可以變成什么?(先讓幼兒自由想象,師再相應添畫將它變成孔雀)
4、展示手形二:
這個手形添上幾筆變成什么?(先讓幼兒討論,師再相應添畫將它變成大樹)
三,幼兒作畫,教師巡回指導。
鼓勵幼兒不斷變化手形,大膽表現(xiàn)自己所要表現(xiàn)的畫面。
四,展示作品,交流分享。
邊相互欣賞與交流自己的手形畫。
美味的甜甜圈教案3
上課流程:
第一階段
導入新課
導言:
老師:小朋友們,今天我們要畫一種甜甜的東西,說到甜甜的東西,你們會想到什么呢?
學生:蛋糕、棒棒糖……
老師:蛋糕!有的小朋友猜對了一半,我們在蛋糕店可以買到的,是一個圓形的,但這個圓形很奇怪,他中間有個圓圓的洞。有小朋友能猜到嗎?
學生:我知道,是甜甜圈。
老師:對了,你真是太棒了。那你們都吃過什么口味的甜甜圈呢,他長什么樣子呢?誰能說說看?
學生:我吃過巧克力的甜甜圈,上面都是巧克力,很甜,很好吃。
第二階段
傳授新知識
甜甜圈是一種用面粉、砂糖、奶油和雞蛋混合后,經(jīng)過油炸的甜食。最普通的兩種形狀是中空的圓環(huán)、或中間有包入奶油、蛋漿等餡料的封閉性。
1940年,在美國有一位格雷船長,他小時候非常喜愛吃,媽媽親手制作的炸面包,但有一天他發(fā)現(xiàn)炸面包的中央部分應油炸時間不足,而還沒有完全熟,于是,格雷船長的母親便將炸面包的中央部分挖除,再重新炸一次,發(fā)現(xiàn)炸面包的口味竟然更加美味了,于是中空的炸面包——甜甜圈,就此誕生了。由于甜甜圈是以高溫油炸來制作的,因此甜甜圈好吃的秘訣便在于如何在短時間內(nèi)讓甜甜圈完全炸熟,而母親充滿機智的處理方法,更可以看出,母親對小朋友的關心與愛心。
甜甜圈,作為物美價廉的存在,是美國人最喜歡的日常食物之一。現(xiàn)在的甜甜圈在美國還是最受歡迎的一種甜品,任何一個糕點店鋪或快餐店都有出售。從小朋友到老人都對他有著一致的熱愛。在亞洲,甜甜圈主要是被當成點心類的食物,但在美國就有許多人以甜甜圈作為早餐的主食,甚至還設立了“甜甜圈日”。每年六月的第一個星期五是美國的“全國甜甜圈日”,很多連鎖店在這一天都會提供免費的甜甜圈,供民眾們享用。老師引導學生觀察甜甜圈一觀察
1、甜甜圈顏色和形狀
2、觀察甜甜圈的顏色搭配和裝飾物糖果形狀和顏色
3、小朋友們我們一起來做美味的甜甜圈好不好呀!
第三階段
學生自由繪畫,老師巡回指導
1、繪畫背景
準備一張A四的白色卡紙,選兩種淺色的水彩顏料在背景上間隔畫斜線,注意色塊之間自然銜接。
繪畫背景階段,為了讓學生的畫面更飽滿豐富,老師可以針對不同的學生的畫面給予相應的建議。
2、制作與涂色
交代涂色時的注意要領。如:涂色時,要從整體入手,注意結合畫面主體,搭配好背景顏色,使畫面色彩協(xié)調(diào)美觀。
。1)用中黃色丙烯顏料在畫面中畫出圓圈,注意大小錯落有致的排放。盡量讓學生表現(xiàn)甜甜圈的圓形的特征。
(2)用其他顏色給甜甜圈畫上不同口味的醬料,同時,再加上糖,巧克力豆,糖果針等等。
。3)用超輕粘土捏,兩至三個甜甜圈的主體物,用土黃色或者咖啡色做出基礎的圓圈形,注意,不要太厚。再添加彩色的粘土,裝飾花紋。背景補充適當?shù)男√鹛鹑υ煨汀?/p>
(4)調(diào)整畫面,鼓勵學生發(fā)揮想象力,讓畫面豐富起來,老師可以提示學生添加一些小細節(jié)。
3、規(guī)范調(diào)整
整體調(diào)整,在不夠飽滿的地方添加一些簡單的裝飾,鼓勵學生的想象力,讓畫面豐富起來。主義主次關系,顏色搭配。
創(chuàng)作步驟:
步驟一:準備一張A四的白色卡紙,選兩種淺色的水彩顏料在背景上間隔畫斜線,注意色塊之間自然銜接。
步驟二:用中黃色丙烯顏料在畫面中畫出圓圈,注意大小錯落有致的排放。盡量讓學生表現(xiàn)甜甜圈的圓形的`特征。
步驟三:用其他顏色給甜甜圈畫上不同口味的醬料,同時,再加上糖,巧克力豆,糖果針等等。
步驟四:用超輕粘土捏,兩至三個甜甜圈的主體物,用土黃色或者咖啡色做出基礎的圓圈形,注意,不要太厚。再添加彩色的粘土,裝飾花紋。背景補充適當?shù)男√鹛鹑υ煨?/p>
第四階段
畫面收尾,課堂小結
(1)學生在畫面角落寫姓名日期,可以根據(jù)不同背景色選擇不同的顏色水彩筆完成
。2)學生幫助老師把所有的工具收拾好,放回原處
。3)老師把桌子擦干凈。
。4)引導孩子相互欣賞,評價。
告訴家長的話
1、本節(jié)課向家長介紹了孩子學習的美術知識有:
了解甜甜圈的由來和甜甜圈日,觀察甜甜圈的造型,配色和裝飾。認識圓形,學會繪畫捏制簡單的圓圈,以及色彩搭配。通過手繪和超輕黏土的制作,培養(yǎng)學生的繪畫興趣和動手能力。
2、本節(jié)課向家長溝通的對孩子的評價用詞有:
美術方面:色彩搭配豐富、動物造型生動、夸張,很好地表現(xiàn)出刺猬的特征,裝飾豐富,細節(jié)刻畫仔細。
能力方面:觀察細致、整體把控能力強,課堂表現(xiàn)積極、樂于幫助其他小朋友。對于新鮮事物敏感度高,接受新知識技巧快,與老師和小伙伴溝通能力強。
課后延伸:
1、創(chuàng)意設計生動、有趣的情景,以游戲活動形式,激發(fā)幼兒參與活動的興趣,老師鼓勵幼兒大膽嘗試,給予適當?shù)闹笇А猿忠詫W生為主體,持久維護學生的學習興趣。
2、注重導入,激發(fā)學生學習課堂內(nèi)容的興趣
3、注重學習成果的激勵作用,提高學生的間接學習的興趣。
4、合理掌握畫面節(jié)奏,畫面效果需要調(diào)整,造型根據(jù)難易程度分出層次。
學生作品點評:這位小朋友的畫面效果豐富。從畫面中可以看出圓圈的造型,小朋友這節(jié)課還是把握的挺好的,甜甜圈的種類豐富,有巧克力味、芥末味、芒果味等。動手制作甜甜圈的整體造型也很不錯,要是造型更飽滿一點就會更好了。
學生作品點評:這位小朋友的作品色彩搭配豐富,造型生動夸張,在他的畫面中有一個米奇的甜甜圈,有一個大甜甜圈和兩個小甜甜圈組成,想法特別不錯。繪畫部分,線條流暢,點線面裝飾豐富,很好的表現(xiàn)了甜甜圈的特征。
美味的甜甜圈教案4
活動目標
1.對圓形進行組合、想象,搭配色彩創(chuàng)作豐富多彩的甜甜圈。
2.體驗美術手工創(chuàng)作帶來的快樂和成就感。
3.讓幼兒體驗自主、獨立、創(chuàng)造的能力。
活動準備
彩泥、小碎紙、正方形的卡紙、膠水、報紙、彩筆、顏料、裝好顏料的裱裝袋。
活動過程
師:說一說自己吃過的甜甜圈是什么樣子的?
師:它的制作過程你知道嗎?
介紹甜甜圈的制作過程,甜甜圈由來的小故事。
師:觀察甜甜圈的特點(色彩、形狀、裝飾)
步驟講解
1.首先找一塊自己喜歡的顏色的彩泥,搓出環(huán)形。
2.搓好的彩泥放在一邊,涂上自己喜歡的顏料,作為巧克力醬。
3.將小碎紙進行裝飾,涂上自己喜歡的顏色或者圖形。
4.拿出一張正方形的.卡紙,將報紙、裝飾好的小碎紙隨意拼擺在正方形卡紙上,并用膠水固定。
5.將做好的甜甜圈同樣粘貼在卡紙上。
6.最后裝好顏料的裱裝袋,隨意擠在甜甜圈上,作為果醬,美味的甜甜圈就做好啦!
7.幼兒展示,教師點評。
美味的甜甜圈教案5
活動目標:
1、練習搓、團、捏、壓扁等技能。
2、喜歡參加泥工活動。
活動過程:
1、小貓開了一家甜品店,請小朋友幫忙做甜甜圈。引發(fā)幼兒幫助小貓的愿望!靶∝堥_了一家甜甜圈商店,小動物們都非常喜歡,都來買,可是甜甜圈都不夠了,怎么辦呢?我們小朋友來幫助它吧!
2、出示范例,這就是小貓賣的甜甜圈,咱們一起來看看里面這個是什么?(面包圈)上面的呢?(巧克力皮)還有什么?還有碎粒。
3、觀察面包圈是什么形狀的?(圓形的中間有洞)中間的小洞是怎樣制作出來的呢?分步驟教會幼兒怎樣制作甜甜圈:將面包圈打開(原來是用長條圍成一個圓形),想要什么顏色的脆皮,就用什么顏色的.橡皮泥搓成條,壓扁,放在面包圈上面,再用各種顏色搓成碎碎,放在最上面。
4、幼兒獨立操作,可選擇不同顏色的彩泥。
5、展示幼兒作品,將制作好的甜甜圈放到貨架上。
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