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《廚師小山羊》教案
作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，往往需要進(jìn)行教案編寫工作，編寫教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。我們應(yīng)該怎么寫教案呢？以下是小編收集整理的《廚師小山羊》教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
《廚師小山羊》教案1
設(shè)計(jì)理念：
課前準(zhǔn)備，培養(yǎng)學(xué)生搜集和與他人交流的能力；在教學(xué)中，學(xué)生通過閱讀要求中的多種形式（讀、填、議、演），采取自由選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容的方式，自選內(nèi)容分小組自主討論學(xué)習(xí)，讓學(xué)生在合作、探討中自然體會(huì)故事蘊(yùn)含的道理，充分體現(xiàn)新課標(biāo)的“教師主導(dǎo)、學(xué)生主體”的教學(xué)理念。
教學(xué)目標(biāo)：
1、用自己喜歡的方法認(rèn)識(shí)12個(gè)生字，正確、工整地書寫8個(gè)字，感受漢字的形體美。
2、正確、流利、有感情地朗讀課文。
3、熟讀課文，結(jié)合課后練習(xí)，有意識(shí)地積累“隨手一揚(yáng)（扔、拋）”、“津津有味”、“狼吞虎咽”、“一掃而光”等詞語(yǔ)。
4、在閱讀中，議一議小動(dòng)物們的.行為，大膽地說出自己的體會(huì)，讓學(xué)生感受生活的樂趣，學(xué)習(xí)做生活的主人。教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)本課的12個(gè)生字，會(huì)寫8個(gè)字，學(xué)習(xí)正確、流利地朗讀課文，積累詞語(yǔ)。教學(xué)準(zhǔn)備：師：教學(xué)掛圖，苦瓜、辣椒、檸檬各一個(gè)生：到菜市場(chǎng)觀察苦瓜、辣椒、檸檬，并親口嘗嘗它們的味道，向周圍的醫(yī)生、廚師或家長(zhǎng)詢問它們的用處，了解怎么做才更好吃的方法。
教學(xué)課時(shí)：第二課時(shí)
教學(xué)過程：
一、檢查課前準(zhǔn)備，談話引入課題師：孩子們，你們平時(shí)都吃過哪些味？你在吃這些味時(shí)會(huì)有什么表情？（生自由回答）。上節(jié)課老師布置大家的課外作業(yè)，你了解得怎么樣？師拿出苦瓜、辣椒、檸檬，生自由說。大家都說得很不錯(cuò)，它們?cè)趶N師小山羊手中，又會(huì)變成什么樣的味道呢？我們一起來學(xué)習(xí)《廚師小山羊》這一課。師板書課題，生齊讀課題。
二、初讀課文，了解大概內(nèi)容：請(qǐng)大家自由讀課文，讀的時(shí)候，要求：讀準(zhǔn)字音，不加字，不減字，不讀錯(cuò)字。
三、再讀課文，議議、填填、演演。生自由選擇一二自然段、三四自然段或五六自然段與自己的伙伴一塊按下列的學(xué)習(xí)要求進(jìn)行學(xué)習(xí)：
1、有感情地朗讀你所學(xué)習(xí)的段落，并認(rèn)真觀察相應(yīng)的圖。
2、讀后填一填下表：誰(shuí)
在哪里
摘什么
怎么吃
味道
怎么做
3、 議一議兩種小動(dòng)物的行為，說說你喜歡誰(shuí)，不喜歡誰(shuí)，為什么？
4、演一演你學(xué)習(xí)的故事，在表演時(shí)，可根據(jù)課文的內(nèi)容和自己的想像加上運(yùn)用，進(jìn)行對(duì)話。
四、集體交流，讀中感悟
1、各小組匯報(bào)填寫內(nèi)容及議論小動(dòng)物們行為的結(jié)果。老師根據(jù)匯報(bào)板書：
小猴
刺猬
小兔咬
隨手一揚(yáng)
嘗
隨手一扔
啃
隨手一拋檸檬
苦瓜
辣椒做檸
又酸又香
炒成
狼吞虎咽
燒麻辣
津津有味
�。ê煤龋�
（好吃）
�。ê贸裕┟什�
別有風(fēng)味
菜
一掃而光
豆腐
胃口大開
廚師小山羊在板書過程中，可讓生對(duì)“隨手一揚(yáng)（扔、拋）”“狼吞虎咽、一掃而光、津津有味、胃口大開”等詞進(jìn)行解釋說明。
2、抽生表演，其他同學(xué)評(píng)價(jià)：是否表現(xiàn)了課文意思，動(dòng)作是否準(zhǔn)確等。
3、齊讀最后一段，說說小山羊?yàn)槭裁茨馨阉岬�、苦的、辣的都變成好吃的？生自由說，師板書（酸的、苦的、辣的，聰明、愛動(dòng)腦筋、會(huì)想辦法等）
五、總結(jié)深化，拓展延伸
1、你知道這三種植物對(duì)人體有什么好處嗎？
2、如果你是廚師小山羊，你還會(huì)怎么做出好吃的來？
3、學(xué)習(xí)了這篇課文，你最大的收獲是什么？
附板書：小猴
刺猬
小兔咬
隨手一揚(yáng)
嘗
隨手一扔
啃
隨手一拋檸檬（酸）
苦瓜（苦）
辣椒（辣）做檸
又酸又香
炒成
狼吞虎咽
燒麻辣
津津有味
(好喝)
�。ê贸裕�
（好吃）檬茶
別有風(fēng)味
菜
一掃而光
豆腐
胃口大開
廚師小山羊（聰明、愛動(dòng)腦筋、會(huì)想辦法）
《廚師小山羊》教案2
《廚師小山羊》課文
小猴在樹林里摘了一個(gè)黃黃的果子，咬了一口：“哎，酸死了！”原來是個(gè)檸檬，他隨手一揚(yáng)。
廚師小山羊看見了，摘回幾個(gè)檸檬。下午吃點(diǎn)心的時(shí)候，小山羊給大伙兒送來甜甜的蛋糕和茶，每杯茶里還放了一片黃黃的檸檬，又酸又香，吃起來別有風(fēng)味。
小刺猬在菜園里發(fā)現(xiàn)一個(gè)青瓜，他摘下嘗了嘗：“哎，苦死了！”原來是個(gè)苦瓜，他隨手一扔。
廚師小山羊看見了，摘回幾個(gè)苦瓜，切成一絲絲的，放在熱水里泡一泡，炒成菜給大伙兒吃。多么好吃的菜——微微帶著苦味，帶著清香，大伙兒狼吞虎咽，一掃而光。
小兔在草叢里摘了一個(gè)紅紅的果子，啃了一下：“哎，辣死了！”原來是個(gè)紅辣椒，他隨手一拋。
廚師小山羊看見了，摘回幾個(gè)紅辣椒，燒了一碗麻辣豆腐，大伙兒吃得津津有味，胃口大開。
愛動(dòng)腦筋的小山羊，把酸的、苦的、辣的，都變成好吃的了。
《廚師小山羊》教案
教學(xué)目標(biāo)：
通過各種形式，正確、流利、有感情地朗讀課文，讓孩子有意識(shí)地在學(xué)習(xí)中積累一些詞語(yǔ)，讓孩子養(yǎng)成邊讀邊積累的好習(xí)慣：在閱讀中，讓孩子讀讀、演演、議議小動(dòng)物們的行為，大膽說出自己的體會(huì)，讓孩子感受到學(xué)習(xí)童話的樂趣。通過學(xué)文，讓孩子感受生活的樂趣，學(xué)習(xí)做生活的主人，知道只要用眼認(rèn)真觀察，用腦認(rèn)真思考，用手親自實(shí)踐，就會(huì)成為生活的主人，就會(huì)讓我們的生活更加豐富多彩的道理。
教學(xué)方法：
圖文結(jié)合，以讀為主，以演為輔，小組形式合作學(xué)習(xí)。
教學(xué)過程：
一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入：
美麗的大森林里，住著一群可愛又活潑的小動(dòng)物，他們呀，每天都在發(fā)生著有趣的故事，這不，小山羊又和幾個(gè)小動(dòng)物湊在一塊兒了，他們又會(huì)玩兒出什么花樣來呢？不過，我們得打開第一道門，認(rèn)出這些字以后，才可以去看他們喲。
1、開火車形式認(rèn)讀生字，要求其他孩子們仔細(xì)聽，正音。
2、孩子們，初讀了課文，你覺得自己有什么收獲呀？
�。ㄎ覀兊膹N師小山羊特意為大家準(zhǔn)備了一桌可口的大餐喲，這頓大餐可豐富了。）
3、孩子們想想：這些動(dòng)物中，你最喜歡誰(shuí)？是什么原因讓你喜歡它的？
二、學(xué)習(xí)第7自然段：
1、小朋友們自由地、大聲地朗讀課文，想：為什么你喜歡小山羊？
2、生匯報(bào)
�。ㄐ∩窖虬阉崴岬臋幟省㈦y吃的苦瓜、辣辣的辣椒都變成了好吃的東西了，真是一位了不起的廚師，讓我們一起來夸夸小山羊吧。）
3、齊讀第7自然段
�。ㄐ∩窖蚴窃鯓影褭幟省⒖喙虾屠苯范甲兂珊贸缘牧四兀课覀冞�是從故事的開頭看起吧。先到菜園看看好嗎？）
三、引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)第1自然段
1、孩子們看第一幅圖，你看懂了什么？
�。ú诲e(cuò)，通過看圖知道了發(fā)生的事情。）
2、細(xì)心的小朋友再看看猴子的表情，你能做個(gè)被酸倒的表情來嗎？它在想什么呀？如果能把猴子怎么做的，怎么想的連起來說說就更棒了。
（哦，原來是這樣。讀讀猴子的話，體會(huì)體會(huì)它的心情嗎？）
3、誰(shuí)能讀檸檬的酸味來？
（孩子們自己讀，體會(huì)體會(huì)酸味。）
4、猴子覺得檸檬味道酸，就怎么做的呀？
（1）小猴子怎么揚(yáng)的？能做做往上揚(yáng)的動(dòng)作嗎？
�。�2）從小猴子往上一揚(yáng)，你想到什么？
（體會(huì)得真好，小猴子想都沒想，很隨意的就把個(gè)檸檬給甩了，多可惜呀！）
5、齊讀這段
四、學(xué)生自主學(xué)習(xí)刺猬扔苦瓜、小兔扔辣椒兩個(gè)段
1、孩子們看看兩幅圖，圖上畫了什么？
2、能像剛才那樣看小動(dòng)物的表情，想想它們心里怎么想的嗎？
3、你們能讀好這兩段話嗎？
�。ㄕ姘簦x得真不錯(cuò)，瞧，小猴子、小刺猬、小兔都在為大家鼓掌呢！
五、說說三個(gè)小動(dòng)物的行為
1、讀了小猴子、小刺猬、小兔的故事，它們面對(duì)難吃的東西時(shí)，都有什么相同的表現(xiàn)？（都不動(dòng)腦筋，都扔掉了。）
2、孩子們齊讀“隨手一揚(yáng)”“隨手一扔”“隨手一拋”
過渡：在小猴子、小刺猬、小兔子看來，檸檬、苦瓜、辣椒都難吃，簡(jiǎn)直沒辦法吃，可小山羊又是怎么做的呢？
六、引導(dǎo)學(xué)生讀山羊做檸檬茶的段
1、請(qǐng)孩子們讀讀想想：小山羊怎樣把檸檬作成茶的？
2生匯報(bào)
3、請(qǐng)注意小山怎么做茶的，朗讀。
4、小山羊把酸酸的檸檬做成了好吃的，你是從哪里看出來的？（又酸又香，別有一番風(fēng)味。）
5、誰(shuí)能美美的讀讀這段，把自己的感受讀進(jìn)去。
（讀得真好，老師也好象真的吃到了小山羊做的好東西了。）
6、讀到這里，你會(huì)想到什么？（兔子聰明、做事情不容易……）
過渡：小山羊把酸酸的檸檬做成了一道好喝的檸檬茶，真不愧是一位愛動(dòng)腦筋的孩子。咱們的.小山羊還做了些什么呢？（老師這時(shí)還可以介紹檸檬茶對(duì)人的好處。）
七、自主學(xué)習(xí)做苦瓜菜、辣椒菜的內(nèi)容
1、抽學(xué)生讀4和6自然段
2、小山羊還做了什么菜？味道怎么樣？
3、誰(shuí)能做個(gè)動(dòng)作，讓老師明白什么叫“狼吞虎咽”啊？那誰(shuí)又能用自己的話來說說什么叫“狼吞虎咽”？
4、那你認(rèn)為“一掃而光”是什么意思？之前，為什么要用熱水泡苦瓜，可以告訴孩子們是為了去苦味，說明做一道菜不容易。
5、再齊讀，說到這里，你覺得小山羊做的菜怎么樣？
6、做的辣椒菜怎么樣？你從哪個(gè)詞可以看出來特好吃？相機(jī)理解“津津有味”。
師：小山羊把難吃的檸檬、苦瓜和辣椒都做成了好吃的東西，真是一位了不起的“廚師小山羊”。讓我們?cè)倏淇湫∩窖虬伞?/p>
八、齊讀第七自然段
九、拓展練習(xí)
1、小動(dòng)物們吃著小山羊辛辛苦苦做出來的菜，心里會(huì)怎么想？怎么說？
2、檸檬、苦瓜、辣椒還可做些什么菜？
�。ê茫覀円部梢园阉岬�、苦的、辣的變成好吃的，也夸夸我們自己吧。）
十、總結(jié)
其實(shí)，在生活中，不光是做菜，還有許多的事情，都需要肯動(dòng)腦筋。希望孩子們多動(dòng)腦子，想辦法，把事情辦得漂亮，讓生活多姿多彩，讓生活充滿快樂！讓我們爭(zhēng)當(dāng)生活的小主人吧！
十一、請(qǐng)同學(xué)們回家把這個(gè)故事講個(gè)家人聽
《廚師小山羊》教學(xué)反思
在各位老師的幫助下，我?guī)е鴮W(xué)生在錄課室教學(xué)了《廚師小山羊》，我們班的孩子很珍惜這次展示自己的機(jī)會(huì)，表現(xiàn)得普遍比平時(shí)優(yōu)秀�？晌疫@個(gè)老師卻做得不夠好。
首先，對(duì)整個(gè)課程的把握沒有做到熟爛于心，就忙于呈現(xiàn)。這是我這節(jié)課的的不足。通過課后谷校長(zhǎng)和徐老師耐心的指導(dǎo)評(píng)課，我充分認(rèn)識(shí)到了“臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功”這句話的含義。如果沒有準(zhǔn)備充分，就無(wú)法把握知識(shí)的脈絡(luò)走向，就不能將一堂課呈現(xiàn)為一個(gè)圓滿的“圓”。
雖然整堂課很努力預(yù)設(shè)情境，想要調(diào)動(dòng)課堂氣氛，精心準(zhǔn)備了課件，直觀展示孩子感興趣的畫面，希望激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)課文和探究文本的興趣。但是，我忽視了最根本的，如果沒有讓孩子切實(shí)掌握知識(shí)，沒有為孩子呈現(xiàn)課堂清晰明確的脈絡(luò)，花樣再多也不過是空中樓閣。
開課時(shí)，我導(dǎo)入時(shí)通過復(fù)習(xí)上課會(huì)認(rèn)的生字來做，在這里沒有明確本課是對(duì)會(huì)認(rèn)生字的復(fù)習(xí)，并且導(dǎo)入設(shè)計(jì)過于啰嗦，可以直接點(diǎn)明讓孩子們復(fù)習(xí)上節(jié)課內(nèi)容，引入新課，簡(jiǎn)明準(zhǔn)確地導(dǎo)入會(huì)更好。
感知課文時(shí)，在文中抓住“廚師小山羊開動(dòng)腦筋做出各種各樣的美味”和小猴子、小刺猬、小白兔的行為進(jìn)行對(duì)比。先讓孩子理清文章脈絡(luò)，學(xué)習(xí)課文最后一個(gè)自然段，知道小山羊是個(gè)愛動(dòng)腦筋的小山羊。于是依次分析小猴子、小刺猬、小兔對(duì)待檸檬、苦瓜、辣椒的態(tài)度和動(dòng)作，在讀和品中感受這幾種小動(dòng)物的性格特點(diǎn)。再學(xué)習(xí)小山羊?qū)Υ@些事物的態(tài)度和動(dòng)作。繼續(xù)深化小山羊的性格特點(diǎn)的學(xué)習(xí)。這個(gè)思路進(jìn)行的比較順利，但因?yàn)槲覍?duì)課的不熟悉，顯得凌亂而瑣碎，以后在教學(xué)中一定要注意。
另外，課后我反復(fù)思考，我授課的模式太過于單一，沒有體現(xiàn)有詳有略，更沒有體現(xiàn)方法的傳授。如果在教學(xué)三個(gè)小動(dòng)物對(duì)待當(dāng)教學(xué)小山羊?qū)Υ龣幟�、苦瓜、辣椒的態(tài)度和動(dòng)作時(shí)，詳細(xì)指導(dǎo)其中一個(gè)，然后半指導(dǎo)半自主進(jìn)行第二個(gè)，最后一個(gè)放給孩子們自主學(xué)習(xí)。更能鍛煉他們的自學(xué)能力，更能體現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性。
同時(shí)，也可以多種形式指導(dǎo)。不單是“問——思考——反饋”的模式，也可以“讀讀——演演——讀讀”，第一次的讀是不帶動(dòng)作的讀，第二次讀是帶著動(dòng)作讀，在讀中繼續(xù)深化突出小山羊的品格。讓學(xué)生在這樣的學(xué)習(xí)方法中小組合作學(xué)習(xí)小山羊?qū)Υ喙虾屠苯返膽B(tài)度和結(jié)果，學(xué)生的興趣會(huì)很高。課堂也會(huì)反映出高度的活躍。
《廚師小山羊》教案3
教學(xué)目標(biāo)：
1、通過各種形式的讀，正確、流利、有感情地朗讀課文。
2、讓孩子有意識(shí)地在學(xué)習(xí)中積累一些詞語(yǔ)，讓孩子養(yǎng)成邊讀邊積累的好習(xí)慣。
3、在閱讀中，讓孩子讀讀、演演、議議小動(dòng)物們的行為，大膽說出自己的體會(huì)，讓孩子感受到學(xué)習(xí)童話的樂趣。
4、通過學(xué)文，讓孩子感受生活的樂趣，學(xué)習(xí)作生活的主人。知道只要用眼認(rèn)真觀察，用腦認(rèn)真思考，用手親自實(shí)踐，就會(huì)成為生活的主人，就會(huì)讓我們的生活更加的豐富多彩的道理。
教學(xué)重難點(diǎn)：
教學(xué)目標(biāo)3、4
教學(xué)方法：
以讀為主，以演為輔。
學(xué)習(xí)方法：
多種形式的自主讀，小組形式的合作學(xué)。
教學(xué)準(zhǔn)備：
多媒體課件、按興趣分好學(xué)習(xí)小組。
教學(xué)過程：
一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入，激發(fā)學(xué)習(xí)欲望。（8）
孩子們，今天我們接著學(xué)習(xí)童話故事《廚師小山羊》，昨天我們已初步讀了讀這故事，你們喜歡這童話故事嗎？
那就把你喜歡的故事讀給在座的老師聽聽吧！在讀之前，請(qǐng)大家聽好要求：1、讀書姿勢(shì)要正確。2、把字音讀準(zhǔn)。3、把句子讀通順。
讀得好，我也喜歡上了這故事，真謝謝你們！
還有小朋友愿意單個(gè)站起來讀一讀嗎？好！我就請(qǐng)三個(gè)坐得最好的同學(xué)來讀，請(qǐng)其他小朋友用耳認(rèn)真聽，邊聽邊動(dòng)腦子想一想，你最喜歡這童話故事里面的哪個(gè)小動(dòng)物？為什么？
二、熟讀課文，感受樂趣。（26）
小山羊和大家伙一樣愛動(dòng)腦筋，把酸的、苦的`、辣的，都變成好吃的了。正因?yàn)榇�，小山羊贏得了大家的一致贊賞。除了小山羊以外，文中還有幾個(gè)小動(dòng)物？對(duì)，文中也就講了三個(gè)小故事。課前我們根據(jù)自己的喜好分了學(xué)習(xí)小組。現(xiàn)在，我們就按學(xué)習(xí)小組進(jìn)行以下的學(xué)習(xí)。喜歡小猴和小山羊的小組，學(xué)習(xí)第一個(gè)小故事；喜歡小刺猬和小山羊的小組，學(xué)習(xí)第二個(gè)小故事；喜歡小兔和小山羊的小組，學(xué)習(xí)第三個(gè)小故事。
還是讓我們來進(jìn)行小組比賽，怎么樣？小組比賽現(xiàn)在開始，首先進(jìn)入我們的第一個(gè)項(xiàng)目：我能讀。請(qǐng)大家先自主地讀讀你喜歡的小故事，讀出感情，讀出表情，讀出自信。然后，請(qǐng)大家合作，每組選出一名同學(xué)來代表你們這組向全班同學(xué)匯報(bào)，那這時(shí)，就要請(qǐng)小組成員都來幫助他，準(zhǔn)備好比賽。好，給大家3分鐘時(shí)間作準(zhǔn)備。
好了，比賽進(jìn)入第二輪：我會(huì)讀。讀書，我們還得把心放進(jìn)去讀。下面請(qǐng)同學(xué)們利用集體的力量合作學(xué)習(xí)，說說你喜歡的這兩種小動(dòng)物各是怎么做的，有啥結(jié)果。同時(shí)，把你覺得美的詞語(yǔ)勾畫下來，推薦給大家�，F(xiàn)在開始。
比賽進(jìn)入最后一輪，請(qǐng)大家再一次合作，互相取長(zhǎng)補(bǔ)短，講一講或演一演注意：插上想象的翅膀，繪聲繪色地講，活靈活現(xiàn)地演。請(qǐng)大家認(rèn)真準(zhǔn)備，看看哪一組能給大家?guī)眢@喜。
最后，評(píng)出本次比賽的最佳小組。
三、深化感悟，明白事理。（6）
（一）、俗話說：種瓜得瓜，種豆得豆。剛才我們的同學(xué)認(rèn)真讀文，積極動(dòng)腦，分工合作，取得了好的比賽成績(jī)。而我們的小山羊呢，也有不少收獲，他把酸的檸檬、苦的苦瓜、辣的辣椒，都變成了一道道風(fēng)味獨(dú)特的美味佳肴。小山羊?yàn)槭裁茨馨阉麄冏兂擅牢都央饶兀?/p>
師相機(jī)總結(jié)：1、認(rèn)真觀察。2、善于積累。3、積極動(dòng)腦筋，想辦法。4、勇于動(dòng)手實(shí)踐。5、積極的心態(tài)，對(duì)生活的熱愛。這時(shí)，你想對(duì)小山羊說點(diǎn)什么呢？把你對(duì)小山羊的喜愛之情讀出來吧！齊讀最后一句話。
�。ǘ⑹堑�，生活本來就是酸，甜，苦，辣，麻，五味俱全。孩子們，你想象小山羊一樣成為生活的主人，讓生活變得豐富多彩嗎？那你來給我們支幾招吧！
（三）、有誰(shuí)有過小山羊同樣的經(jīng)歷：主動(dòng)改變生活，讓生活多姿多彩，充滿陽(yáng)光。把你的做法講給大家聽聽吧！
（四）、師總結(jié)：
愛動(dòng)腦筋的小朋友也能把生活中的酸、苦、辣變成好吃的嗎？相信你們，準(zhǔn)能行！我希望孩子們都能以積極的心態(tài)去面對(duì)生活，時(shí)時(shí)不忘動(dòng)腦筋，想辦法，爭(zhēng)當(dāng)生活的小主人。
最后，老師要向大家推薦幾本書，《》、《》、《》望大家能從中吸取更多的營(yíng)養(yǎng)，明白更多的道理。
孩子們，愿微笑時(shí)時(shí)洋溢在你的臉上，愿快樂天天伴隨著你成長(zhǎng)，愿你的生活更加多姿多彩。
《廚師小山羊》教案4
一、設(shè)計(jì)理念
教學(xué)中讓學(xué)生自主識(shí)字，以讀為主，讓學(xué)生充分地讀書，讀出聲，讀出味，讀出情。圖文結(jié)合，借助生動(dòng)的插圖理解故事內(nèi)容，抓住關(guān)鍵詞體會(huì)小動(dòng)物的內(nèi)心活動(dòng)，并相機(jī)訓(xùn)練學(xué)生看圖說話的能力，用充足的時(shí)間讓學(xué)生暢所欲言。通過做動(dòng)作，形象生動(dòng)地理解一些關(guān)鍵詞的意思，在閱讀中積累詞語(yǔ)，豐富詞匯。讓學(xué)生聯(lián)系生活學(xué)習(xí)語(yǔ)文，把生活中積累的經(jīng)驗(yàn)帶到課堂上。發(fā)揮教師的引導(dǎo)作用，以學(xué)生為主體，初步培養(yǎng)學(xué)生小組合作學(xué)習(xí)的能力。讓學(xué)生在小山羊與小猴、小刺猬、小白兔不同的行為的對(duì)比中，潛移默化受到熏陶，明白只要肯動(dòng)腦筋、想辦法就會(huì)成為生活的主人，就會(huì)使我們的生活更加豐富多彩的道理。
二、教學(xué)目標(biāo)。
1、用自己喜歡的方法認(rèn)識(shí)12個(gè)生字，正確、工整地書寫8個(gè)生字，感受漢字的形體美。
2、初讀故事，讀準(zhǔn)字音，讀通句子，整體感知故事內(nèi)容。
三、教學(xué)重、難點(diǎn)。
認(rèn)識(shí)12個(gè)生字，正確、工整地書寫8個(gè)生字；初讀故事，讀準(zhǔn)字音，讀通句子。
四、教學(xué)準(zhǔn)備。
多媒體課件。
五、教學(xué)過程。
（一）激趣導(dǎo)入。（課件出示大森林圖片。）
師：在動(dòng)物王國(guó)里住著各種各樣的動(dòng)物，在這些動(dòng)物身上發(fā)生了很多有趣的故事。喜歡看故事嗎？今天，讓我們一起讀讀故事廚師小山羊。（生齊讀題目。）
（二）示題，讀題。
1、讀了題目，你知道了什么？
生：讀了題目我知道了小山羊是位廚師
2、師：咱們一起去看看小山羊這位大廚師做了什么美味可口的東西。
�。ㄈ┏踝x課文，學(xué)習(xí)生字。
1、借助拼音，小聲、自由地讀課文，讀準(zhǔn)字音，遇著生字反復(fù)拼讀幾遍。
2、勾出文中帶紅帽子的漢字娃娃連成的詞語(yǔ)自己拼拼讀讀。
3、課件出示：本課生字（帶音節(jié)），齊讀。
4、你覺得哪些漢字娃娃的讀音需要給大家提個(gè)醒？（學(xué)生將這些漢字齊讀兩遍，讀準(zhǔn)字音）
5、開小火車，其余學(xué)生認(rèn)真聽，注意正音。
6、將漢字娃娃的`音節(jié)去掉，開火車讀生字，并口頭組一個(gè)詞。
7、抽生認(rèn)讀生字。
過渡：孩子們，這些漢字娃娃跑到課文中你還認(rèn)識(shí)它們嗎？
（四）再讀課文，讀通句子。
1、請(qǐng)孩子們自由、大聲地讀讀課文，讀通句子，讀完后標(biāo)出自然段的序號(hào)。
2、分自然段抽生讀課文，讀準(zhǔn)字音，不多字，不漏字，在讀中注意提醒學(xué)生仔細(xì)聽，并就字音進(jìn)行評(píng)議。
�。ㄎ澹┯涀∫髸�(huì)寫的字，并指導(dǎo)寫字。（課件出示田字格中的生字。）
1、四人一小組交流自己是怎么記住這些漢字娃娃的。
加一加、減一減、換一換、做動(dòng)作、猜字謎、編故事等方法。
2、有沒有覺得難記的漢字娃娃？
學(xué)生提出難記的字，大家?guī)椭?/p>
3、學(xué)生觀察田字格中的生字，討論怎樣寫好這些字。
特別注意寫在橫中線、豎中線上的筆畫，要給學(xué)生留足觀察的時(shí)間。
4、必要的地方老師作補(bǔ)充發(fā)言并范寫難寫的字。（師范寫腦字。）
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