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學(xué)做芒椰西米露作文
同學(xué)們,我相信你們一定吃過芒椰西米露。我這次可不是在飯店里吃,而是在家里品嘗自已做的芒椰西米露,你們肯定會問:“這是怎么做的?”就讓我來教你們制作這一道甜品吧!
首先,能干的媽媽吩咐我去切水果。我見到了西瓜和芒果就一刀切了下去,似乎已經(jīng)忘了這兩種水果分別還要去皮,去核,真是平時家務(wù)干得太少,缺少生活經(jīng)驗(yàn)!我可費(fèi)了好大的勁,才把皮削去,只是它們已經(jīng)變得坑坑洼洼了。這真是一項大工程啊!這時,媽媽正熟練地用過濾器清洗西米呢,只見那西米潔白無瑕,好似一顆顆珍珠。
水果和西米準(zhǔn)備完畢,媽媽可要大顯身手了。她先將鍋里倒?jié)M了水,將西米倒了進(jìn)去,然后點(diǎn)火開始燒。媽媽告訴我水一定要大,這樣西米才不會被燒干,燒了5分鐘后,水里打起了浪花,水開了,這時媽媽告訴我要再燒上10分鐘。我和媽媽耐心的等了10分鐘,只見媽媽打開冷水龍頭,將鍋里的西米倒進(jìn)過濾器,冷水沖了一會,這時的西米,外部已呈現(xiàn)透明狀了,真是好看。媽媽告訴我這樣西米就會很有彈性的。
當(dāng)我正想把切好的水果倒進(jìn)去的時候,媽媽叫住我:“不要倒,還沒好”!突然的一聲叫,把我嚇了一跳,我疑惑不解地問:“為什么?”“這個過程,還要做兩次”。。∵要做兩次呢!好東西真不是這么快容易得來的!
我們又把西米放回冷水中燒,這次唯一不一樣的是,要加糖,這樣西米就會有甜味。經(jīng)過三次同樣的過程,這時的西米已全部變透明了。裝進(jìn)漂亮一點(diǎn)的容器倒入椰奶,再放入剛才切好的水果和煮熟的西米,這時一份芒椰西米露就大功告成了!用勺子舀上一口,好吃,太好吃了,這里有西瓜、芒果、西米、糖還有自已的勞動付出,五種甜味加起來,真是甜到心上了哪!
芒椰西米露,你們不妨也嘗試著做一下吧!我要去吃我的甜點(diǎn)——————芒椰西米露了,拜拜!
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