- 相關推薦
自制飲料教案
作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，有必要進行細致的教案準備工作，教案有助于學生理解并掌握系統(tǒng)的知識。我們應該怎么寫教案呢？下面是小編為大家整理的自制飲料教案，歡迎大家分享。
自制飲料教案1
活動目標
1.知道飲料是多樣的，在自制飲料的過程中發(fā)現(xiàn)有些物品能溶于水。
2.嘗試用常見的飲料粉自制飲料，并能與同伴交流自己的發(fā)現(xiàn)。
3.體驗積極動手嘗試自制飲料的快樂，懂得安全飲用飲料的常識。
4.讓幼兒學會初步的記錄方法。
5.通過觀察、交流與討論等活動，感知周圍事物的不斷變化，知道一切都在變。
活動準備
1.課件。
2.飲用水、奶粉、橘子粉、可可粉、酸梅粉、糖、透明一次性杯、吸管、攪拌勺，教師用自制好的各種飲料布置的“飲料展覽會”。
活動過程
1. 參觀“飲料展覽會”，知道飲料是多種多樣的。
(1)教師：小朋友，今天我給大家?guī)砗芏嗝牢兜娘嬃�，我們先來看一看，請小朋友們猜一猜這些飲料是什么口味的。
(2)幼兒猜的過程中，教師引導幼兒仔細觀察，比較飲料的顏色，也可以讓幼兒聞一聞飲料的氣味，發(fā)現(xiàn)不同之處。
(3)品嘗。請小朋友用手中的吸管嘗一嘗，說一說他們的味道，看看剛才猜得對不對。
2.幼兒動手自制飲料，觀察物品的溶化過程。
(1)教師示范。
教師：小朋友，剛才這些美味的飲料都是老師自己制作的。你們想不想知道是怎么制作的?
a.出示自制飲料的材料，并進行介紹。
b.示范制作飲料的過程：盛1勺飲料粉放入杯中，加入半杯水，邊用攪拌勺攪拌邊引導幼兒仔細觀察飲料粉在水中的變化。教師：飲料粉去哪了?水發(fā)生了什么變化?(了解溶解及水變色的原因)然后根據(jù)自己的口味添加糖。
(2)幼兒第一次調(diào)飲料：嘗試用一種材料制作飲料。
請幼兒自主選擇1種材料制作飲料。鼓勵幼兒互相欣賞配制好的飲料，并互相比較它們的顏色、氣味，然后各自品嘗自己的飲料。說一說喝了自己制作的飲料有什么感覺。
(3)幼兒第二次調(diào)飲料：嘗試用兩種材料制作飲料。
a.和幼兒討論：這些飲料粉可不可以混在一起制作飲料呢?哪兩種混在一起能更好喝呢?
b.引導幼兒根據(jù)自己的喜好嘗試用兩種飲料粉配制飲料，探索發(fā)現(xiàn)兩種飲料粉溶化的奇妙變化。
3.幼兒品嘗飲料，知道應該安全飲用飲料。
(1)引導幼兒看一看、聞一聞、嘗一嘗、說一說自制的飲料，將配制好的飲料與小伙伴共同品嘗，分享快樂。
(2)喝了這么多飲料，你有什么感覺?
幼兒共同討論喝飲料時應該注意的問題，引導幼兒懂得劇烈運動后不能喝飲料，喝飲料適應適量，少喝冷飲及碳酸飲料等。
4.課件學習。
出示課件，了解常見的'、健康的飲品的制作方法，請感興趣的幼兒回家制作。
教學反思：
引領幼兒再次深入地進行探索，給幼兒留出探索的余地和延伸的空間。
整個活動，給予幼兒較寬松的氛圍，教師只是充當了活動中的支持者，鼓勵者，合作者，引導者，用心傾聽幼兒的表述，并及時的梳理與小結。
自制飲料教案2
活動目標：
1、讓幼兒初步了解碳酸飲料的制作方法，培養(yǎng)幼兒試驗操作及觀察的能力。
2、培養(yǎng)幼兒對科學活動的興趣，及分工合作的精神，體驗成功的喜悅。
3、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、在活動中，讓幼兒體驗成功的喜悅。
活動準備：
1、知識準備：課前認識小蘇打，知道其名稱及作用。
2、材料準備：①一次性透明膠杯和小湯匙、吸管、有飲料名稱的包裝標貼。②小蘇打、檸檬酸。③糖、各種顏色和味道不同的果汁粉、涼開水、碳酸飲料兩瓶。
3、環(huán)境準備：把活動室創(chuàng)設成一個分為“展銷廳”、“培訓室”和“生產(chǎn)車間”的“米奇飲料廠”。
活動過程：
1、教師扮演“米奇飲料廠的指導員”的.角色，邀請幼兒參觀該廠的展銷廳。
(1)這是我廠的飲料產(chǎn)品，用了特別的配料配制而成，色、香、味俱全。
請幼兒品嘗一下我們的飲料新產(chǎn)品吧。
(2)味道怎么樣?好不好喝?你們知不知道這飲料是怎樣配制的?
(3)這是飲料工程師在車間分工合作配制而成的。你們想不想也來當一回飲料工程師呀?
(4)那么，就請小朋友先到培訓室集體培訓，表現(xiàn)好的幼兒就可以到“生產(chǎn)車間”當飲料工程師。
2、幼兒通過操作實驗，觀察小蘇打和檸檬酸混合在水中時產(chǎn)生二氧化碳氣體的現(xiàn)象。
(1)出示小蘇打，讓幼兒說出其名稱及作用。
(2)出示檸檬酸，幼兒通過看、摸、嘗，認識檸檬酸。
(3)幼兒操作實驗：小蘇打、檸檬酸各舀一湯匙放在茶杯里，加涼開水，觀察水中發(fā)生什么現(xiàn)象。
(4)組織幼兒討論：當小蘇打、檸檬酸混合在一起時，水中發(fā)生了什么現(xiàn)象呢?待幼兒充分討論后，教師可告訴幼兒：水中冒出的一串串氣泡叫二氧化碳氣體。
3、認識碳酸飲料。
(1)出示各種碳酸飲料，讓幼兒說出其名稱、味道，并搖動飲料瓶，觀察瓶中有什么現(xiàn)象發(fā)生。
(2)提問：還喝過什么味道的碳酸飲料?喝后有什么樣的感覺?讓幼兒了解二氧化碳氣體的作用。
4、嘗試自己配制飲料。
(1)自由討論：配制碳酸飲料需要哪些材料呢?
(2)出示糖、各種顏色和味道不同的果汁粉，激發(fā)幼兒制作的欲望。
(3)幼兒自己嘗試制作可口的飲料，教師巡回指導，鼓勵幼兒互相談談自己配制的是什么味道的飲料，怎樣配制?
5、幼兒分工合作配制飲料。
(1)工廠車間共有三條生產(chǎn)線：桃子飲料生產(chǎn)線、蘋果飲料生產(chǎn)線、芒果飲料生產(chǎn)線。
(2)五個小朋友一條生產(chǎn)線，以流水線生產(chǎn)：涼開水(1人)→小蘇打、檸檬酸(1人)→糖、果汁粉(1人)→包裝(2人)
(3)請小朋友把自制的飲料有的送給客人老師喝，有的放到展銷廳展銷，體會成功的快樂。
6、教師小結。
活動延伸：
讓幼兒在家長指導下，嘗試用可可粉、水果汁、蔬菜汁等配料制作不同口味的飲料。
活動反思：
通過本次活動，幼兒在嘗試自制飲料的過程中對溶解現(xiàn)象產(chǎn)生了濃厚的興趣，并學會了與人交流，豐富了生活經(jīng)驗，很好的完成了教學目標。在活動中，幼兒的知識經(jīng)驗和認知水平發(fā)展不一，在合作制作的過程中，幼兒可以交流各自的做法，學習同樣的經(jīng)驗，促進語言交流，合作學習等能力的發(fā)展。在以后的教學中，我想還可以將延伸活動作一調(diào)整，鼓勵幼兒嘗試將飲料制作過程制作成說明書，這樣不僅可及時幫助幼兒梳理自制飲料的經(jīng)驗，還可引導幼兒將自己在探索過程中獲得的經(jīng)驗用自己喜歡的方式進行表現(xiàn)，表達。
自制飲料教案3
活動目標：
1、幼兒通過實驗知道各種質(zhì)地不一樣的布料吸水性是不同的，而相同的布料在不同的液體中吸水性也是不同的。
2、通過動手操作讓幼兒體驗到自由探索的'樂趣與成功的喜悅。
3、增強幼兒與同伴間的合作意識。
活動材料：
棉布、絲綢、羊毛、人造絲、聚脂面料各剪成寬10厘米，長25厘米的長條若干，長木棒若干，水盆若干，記錄卡與幼兒人數(shù)相同，各種液體：清水、熱水、肥皂水、醋。
活動過程：
一、情境導入，引起興趣。
看錄像內(nèi)容：“夏天快要到了，小紅家里有好幾塊面料，她想請我們小朋友幫她選一塊布料做一件夏天的裙子，她希望這件裙子既漂亮又要舒適涼快，你們說選哪一塊呢？”
二、認識面料，并做預測。
出示各種面料，幼兒通過摸一摸、看一看，說一說它們有什么不同，并知道它們的名稱。
出示幼兒記錄卡，讓自由自由討論，做出預測，在你認為合適的布料下預測欄上畫“√”，并說出理由。
幼兒記錄卡（一）
注：在實驗結果欄里用數(shù)字1、2……依次排出各種面料吸水性的程度（吸水快慢及多少）。
布料
吸水性紅棉布黃絲綢藍聚脂面料綠人造絲紫羊毛
【自制飲料教案】相關文章：
《自制小樂器》教案03-29
自制泡泡大班教案03-20
科學飲料教案02-09
沖飲料教案04-12
好喝的飲料教案01-10
自制小相框美術教案04-05
自制沙漏教案3篇01-26
幼兒教案：沖泡飲料02-16
《飲料的氣泡之謎》教案11-01
我會自己沖飲料教案02-09