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《安恩與奶�！方贪�
作為一位杰出的教職工，總不可避免地需要編寫(xiě)教案，借助教案可以更好地組織教學(xué)活動(dòng)。教案應(yīng)該怎么寫(xiě)才好呢？以下是小編為大家整理的《安恩與奶�！方贪福瑲g迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
《安恩與奶�！方贪�1
4 安恩和奶牛
教學(xué)目標(biāo)
1、理解課文內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生分析、概括、想像和聯(lián)想的能力。
2、引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方法。
3、走進(jìn)主人公，感受文中人物美好的心靈。
教學(xué)重難點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)待動(dòng)物不能只看到它的物質(zhì)性的一面，同時(shí)也應(yīng)該看到它的精神性的一面。
課時(shí)安排：一課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入
同學(xué)們，你們喜歡小動(dòng)物嗎？如果你擁有一只小動(dòng)物的話(huà)，你將如何與它相處？今天，我們將跟隨約翰尼斯·延森一起去看看他筆下安恩和一頭奶牛的生活。
二、作者簡(jiǎn)介
約翰尼斯﹒延森（1873—1950）丹麥小說(shuō)家、詩(shī)人。其中最出色的短篇是《安恩和奶�！�
三、整體感知
在預(yù)習(xí)的基礎(chǔ)上快速閱讀課文，注意讀準(zhǔn)字音，并簡(jiǎn)要概括故事內(nèi)容。
1、正音
靦腆miǎn tǎn锃zèng 干癟biě
躊躇chóu chú錙銖zīzhū嶙峋lín xún
2、概括故事內(nèi)容 1’—2’（時(shí)間、地點(diǎn)、人物，故事的起因、經(jīng)過(guò)和結(jié)果）
四、合作探究
1、初識(shí)安恩（那么安恩到底是怎樣的一個(gè)人呢？） 根據(jù)第1節(jié)內(nèi)容，談?wù)劙捕鹘o你的`最初印象。
2、再識(shí)安恩
a、進(jìn)一步讀文，劃出課文中描繪四個(gè)買(mǎi)牛人和安恩的神態(tài)、動(dòng)作、語(yǔ)言，來(lái)分析買(mǎi)牛人和安恩的心理活動(dòng)，談?wù)勀銓?duì)安恩這個(gè)人物有哪些新的認(rèn)識(shí)。
b、市集上為什么會(huì)有這么多人想買(mǎi)安恩的這頭奶牛？這是怎樣的一頭牛？（備）
五、拓展延伸
在我們的生活中有很多人都喜歡養(yǎng)小寵物，給小寵物梳小辮子，穿各式各樣的衣服，帶寵物出去散步，你覺(jué)得這些人和安恩區(qū)別嗎？為什么？
六、總結(jié)
難道只有我們?nèi)藭?huì)感到孤單寂寞嗎？奶牛也會(huì)的。能夠把動(dòng)物當(dāng)作人來(lái)看待，也算是愛(ài)心無(wú)限了。我們對(duì)待動(dòng)物不能只看到它的物質(zhì)性的一面，同時(shí)也應(yīng)該看到它的精神性的一面。只有這樣才能達(dá)到人和動(dòng)物的和諧。
七、作業(yè)結(jié)合本篇小說(shuō)，對(duì)安恩以前的生活進(jìn)行合理想象，寫(xiě)一篇短文，不少于300字。
板書(shū)
安恩和奶牛
約翰尼斯﹒延森
初識(shí)：貧困、簡(jiǎn)樸、整潔、年老、瘦弱、勤快、安閑
再識(shí)：善良、愛(ài)憐奶牛、善解人意、不貪圖利益
《安恩與奶牛》教案2
教學(xué)目標(biāo)：
1、 簡(jiǎn)述故事，體會(huì)小說(shuō)構(gòu)思的精巧，了解懸念手法的作用。
2、 解讀人物形象，多角度解讀小說(shuō)主題。
3、 學(xué)習(xí)小說(shuō)的描寫(xiě)方法，了解人物外貌描寫(xiě)與小說(shuō)情節(jié)和主題的關(guān)系。
教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：
小說(shuō)主題的多角度解讀。
教學(xué)過(guò)程
一、導(dǎo)入新課
1、奶牛：吃的是草，擠出的是奶。對(duì)人和奶牛的關(guān)系你有什么想法？
2、 作者簡(jiǎn)介：約翰尼斯﹒延森（1873—1950）丹麥小說(shuō)家、詩(shī)人。1944年，“由于他借著豐富有力的詩(shī)意想象，將胸襟廣博的求知心和大膽的、清閑的創(chuàng)造性風(fēng)格結(jié)合起來(lái)”，獲得諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)。本文選自作者的《希默蘭的故事》，這部故事集的出現(xiàn)一掃當(dāng)時(shí)流行的無(wú)病呻吟、追求華麗詞藻的時(shí)尚，為丹麥文壇輸入一股清新的陽(yáng)剛之氣， 其中最出色的短篇是《安恩和奶�！�
二、檢查預(yù)習(xí)，整體感知
1、檢查生字詞掌握情況，指名讀字音，解釋重點(diǎn)詞語(yǔ)。
靦腆 褶 撂 木屐 锃亮 瘦骨嶙峋
熙來(lái)攘往 嘈雜 蹭 翕動(dòng) 反芻 找茬
瑕疵 粗糲 錙銖必較 躊躇不決
2、默讀全文，概括故事情節(jié)。（時(shí)間、地點(diǎn)、人物、故事的開(kāi)端、發(fā)展、高潮、結(jié)局）
一天，老婦人安恩牽著一頭奶牛到集市上去，（開(kāi)端）因?yàn)檫@頭奶牛實(shí)在太好，問(wèn)津者不少，最后連屠夫也對(duì)它有興趣，但是老婦人卻拒不出售。（發(fā)展）最后，人們氣憤起來(lái)，老婦人這才吐露真情：她不是來(lái)賣(mài)牛的，而是因?yàn)槟穷^奶牛太孤獨(dú)，她把它帶到集市上來(lái)，讓它跟同類(lèi)相聚散心。（高潮）（這篇小說(shuō)高潮就是結(jié)局）
3、你對(duì)后面發(fā)生的事有沒(méi)有自己的猜想？有哪些是你沒(méi)想到的`？作者這樣設(shè)計(jì)有什么好處呢？
三、文本研讀
�。ㄒ唬┏踝R(shí)安恩
朗讀小說(shuō)的第1小節(jié)
根據(jù)課文第1小節(jié)談?wù)劙捕鹘o你的最初印象。
外貌描寫(xiě)：“她身上穿著老掉牙的舊衣服，可是很干凈：……擦得锃亮”
明確：樸素勤勞、歷經(jīng)滄桑、沉靜安詳、貧窮但過(guò)得有尊嚴(yán)
�。ǘ┳呓捕�
1、隨著情節(jié)的發(fā)展，讓我們進(jìn)一步認(rèn)識(shí)安恩。分角色朗讀第3——19小節(jié)。
2、先后有幾撥人要買(mǎi)奶牛？哪幾撥？這幾撥人的出場(chǎng)順序能倒一倒嗎？為什么？
四撥：錙銖必較者、屠夫、死乞白賴(lài)者、回頭客（刨根究底者）。
不能顛倒，這四撥人一撥比一撥難對(duì)付。是根據(jù)情節(jié)發(fā)展的深入而設(shè)定的順序。
3、通過(guò)安恩的 語(yǔ)言、動(dòng)作、神情、心理等細(xì)節(jié)，你對(duì)安恩又有了那些新的認(rèn)識(shí)？
示例：
�。�1）動(dòng)作描寫(xiě)：“老太婆安恩愛(ài)憐地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜視了一下那根藤杖，然后轉(zhuǎn)過(guò)臉去往遠(yuǎn)處張望，仿佛發(fā)現(xiàn)了什么使她感到興趣的東西”——對(duì)奶牛的憐惜、善良
（2）神態(tài)描寫(xiě)：“在這個(gè)時(shí)候，她瞪大眼睛，用懇求的眼神看著那個(gè)人”——樸實(shí)、善良、仁愛(ài)
�。�3）語(yǔ)言描寫(xiě)：“這頭奶牛太孤單了……”“我的小村莊只有這么一頭奶牛，……”
——善良、淳樸，把奶�？闯珊妥约和�(lèi)的生命看待
�。�4）心理描寫(xiě)：“安恩想，要是同他多說(shuō)上幾句話(huà)能夠消消他的氣的話(huà)，那就不妨多同她閑聊一會(huì)兒”——善良
明確：善良、慈愛(ài)、質(zhì)樸等
五、多角度解讀主題：
1、安恩解釋原因中的三個(gè)“我們”意味著什么？
2、捷克作家米蘭昆德拉在他的《生命中不能承受之輕》中說(shuō)：“對(duì)于人性，道德上的真正考驗(yàn)，根本性的考驗(yàn)，在于如何對(duì)待那些需要他憐憫的動(dòng)物�！�
安恩她把奶牛當(dāng)做自己平等的同類(lèi)、老朋友、親人一樣理解、尊重，關(guān)懷奶牛的精神世界。
請(qǐng)以安恩告訴我為開(kāi)頭，把你得到的啟迪寫(xiě)下來(lái)：
1、物以類(lèi)聚，人以群分。孤獨(dú)是痛苦的。能夠讀懂孤獨(dú)，理解孤獨(dú)，解除孤獨(dú)，這樣的人是偉大的。
2、難道只有我們?nèi)藭?huì)感到孤單寂寞嗎？奶牛也會(huì)的。能夠把動(dòng)物當(dāng)作人來(lái)看待，也算是愛(ài)心無(wú)限了。我們對(duì)待動(dòng)物不能只看到它的物質(zhì)性的一面，同時(shí)也應(yīng)該看到它的精神性的一面。
3、只有這樣才能達(dá)到人和動(dòng)物的和諧。人和動(dòng)物都和諧了，那人與人之間呢？
《安恩與奶牛》教案3
教學(xué)目標(biāo)：
1、簡(jiǎn)述故事，體會(huì)小說(shuō)構(gòu)思的精巧，了解懸念手法的作用。
2、解讀人物形象，多角度解讀小說(shuō)主題。
3、學(xué)習(xí)小說(shuō)的描寫(xiě)方法，了解人物外貌描寫(xiě)與小說(shuō)情節(jié)和主題的關(guān)系。
教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：
小說(shuō)主題的多角度解讀。
教學(xué)過(guò)程
一、導(dǎo)入新課
1、奶牛：吃的是草，擠出的是奶。對(duì)人和奶牛的關(guān)系你有什么想法？
2、作者簡(jiǎn)介：約翰尼斯﹒延森（1873-1950）丹麥小說(shuō)家、詩(shī)人。1944年，“由于他借著豐富有力的詩(shī)意想象，將胸襟廣博的求知心和大膽的、清閑的創(chuàng)造性風(fēng)格結(jié)合起來(lái)”，獲得諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)。本文選自作者的《希默蘭的故事》，這部故事集的出現(xiàn)一掃當(dāng)時(shí)流行的無(wú)病呻吟、追求華麗詞藻的時(shí)尚，為丹麥文壇輸入一股清新的陽(yáng)剛之氣，其中最出色的短篇是《安恩和奶牛》。
二、檢查預(yù)習(xí)，整體感知
1、檢查生字詞掌握情況，指名讀字音，解釋重點(diǎn)詞語(yǔ)。
2、默讀全文，準(zhǔn)備概括故事內(nèi)容，十句話(huà)左右。（時(shí)間、地點(diǎn)、人物、故事的開(kāi)端、發(fā)展、高潮、結(jié)局）先自由說(shuō)。
一天，老婦人安恩牽著一頭奶牛到集市上去，（開(kāi)端）因?yàn)檫@頭奶牛實(shí)在太好，問(wèn)津者不少，最后連屠夫也對(duì)它有興趣，但是老婦人卻拒不出售。（發(fā)展）最后，人們氣憤起來(lái)，老婦人這才吐露真情：她不是來(lái)賣(mài)牛的，而是因?yàn)槟穷^奶牛太孤獨(dú)，她把它帶到集市上來(lái)，讓它跟同類(lèi)相聚散心。（這篇小說(shuō)高潮就是結(jié)局）
3、你對(duì)后面發(fā)生的事有沒(méi)有自己的猜想？有哪些是你沒(méi)想到的？作者這樣設(shè)計(jì)有什么好處呢？
三、初識(shí)安恩
指名朗讀小說(shuō)的'第1小節(jié)，語(yǔ)速要慢，要平靜一些、舒緩一些。
根據(jù)課文第1小節(jié)談?wù)劙捕鹘o你的最初印象。
示例：“然而她卻站在那里曬著太陽(yáng)，打著她的毛襪�！边@句神態(tài)動(dòng)作描寫(xiě)可以知道她是一個(gè)安靜從容的人。
板書(shū)：樸素勤勞、歷經(jīng)滄桑、有愛(ài)心、沉靜安詳
四、走近安恩
1、隨著情節(jié)的發(fā)展，讓我們進(jìn)一步認(rèn)識(shí)安恩。分角色朗讀第3——19小節(jié)。
2、先后有幾撥人要買(mǎi)奶牛？哪幾撥？這幾撥人的出場(chǎng)順序能倒一倒嗎？為什么？
四撥：錙銖必較者、屠夫、死乞白賴(lài)者、回頭客（刨根究底者）。
不能顛倒，這四撥人一撥比一撥難對(duì)付。是根據(jù)情節(jié)發(fā)展的深入而設(shè)定的順序。
3、通過(guò)安恩的回答語(yǔ)言、動(dòng)作、神情、心理等細(xì)節(jié)，你對(duì)安恩又有了那些新的認(rèn)識(shí)？
示例：從“老太婆安恩愛(ài)憐地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜視了一下那根藤杖，然后轉(zhuǎn)過(guò)臉去往遠(yuǎn)處張望，仿佛發(fā)現(xiàn)了什么使她感到興趣的東西�！边@句中動(dòng)作細(xì)節(jié)可以看出安恩是個(gè)十分憐愛(ài)奶牛的善良的人。
結(jié)合學(xué)生回答相機(jī)板書(shū)：善良、慈愛(ài)、質(zhì)樸等。
五、多角度解讀主題：
1、安恩解釋原因中的三個(gè)“我們”意味著什么？
2、捷克作家米蘭昆德拉在他的《生命中不能承受之輕》中說(shuō)：“對(duì)于人性，道德上的真正考驗(yàn)，根本性的考驗(yàn)，在于如何對(duì)待那些需要他憐憫的動(dòng)物�！�
安恩她把奶牛當(dāng)做自己平等的同類(lèi)、老朋友、親人一樣理解、尊重，關(guān)懷奶牛的精神世界。
請(qǐng)以安恩告訴我為開(kāi)頭，把你得到的啟迪寫(xiě)下來(lái)：
1、物以類(lèi)聚，人以群分。孤獨(dú)是痛苦的。能夠讀懂孤獨(dú)，理解孤獨(dú)，解除孤獨(dú)，這樣的人是偉大的。
2、難道只有我們?nèi)藭?huì)感到孤單寂寞嗎？奶牛也會(huì)的。能夠把動(dòng)物當(dāng)作人來(lái)看待，也算是愛(ài)心無(wú)限了。我們對(duì)待動(dòng)物不能只看到它的物質(zhì)性的一面，同時(shí)也應(yīng)該看到它的精神性的一面。
3、只有這樣才能達(dá)到人和動(dòng)物的和諧。人和動(dòng)物都和諧了，那人與人之間呢？
六、小結(jié)布置作業(yè)
1、結(jié)構(gòu)故事的方法：設(shè)懸——釋?xiě)?/p>
2、豐富內(nèi)心世界：善待動(dòng)物，給予它們精神關(guān)懷。
3、作業(yè)
小說(shuō)最后安恩對(duì)自己不賣(mài)牛作出解釋后，集市上的人有怎樣的反應(yīng)？請(qǐng)續(xù)寫(xiě)一個(gè)結(jié)尾。
《安恩與奶�！方贪�4
教學(xué)目標(biāo)：
1、學(xué)會(huì)復(fù)述故事，體會(huì)小說(shuō)構(gòu)思的精巧，了解懸念手法的運(yùn)用。
2、理解故事主人公關(guān)懷動(dòng)物，重視他們生命需求的善良情感。
3、學(xué)習(xí)小說(shuō)的描寫(xiě)手法。
教學(xué)重點(diǎn)：
體會(huì)小說(shuō)構(gòu)思的精巧，了解懸念手法的運(yùn)用。
教學(xué)難點(diǎn)：
理解故事主人公關(guān)懷動(dòng)物，重視生命需求的善良情感。教學(xué)流程：
一、 激趣導(dǎo)入：同學(xué)們喜歡動(dòng)物嗎？（喜歡）你喜歡你養(yǎng)過(guò)的動(dòng)物嗎？（生自由作答）有人說(shuō)，在童年時(shí)代養(yǎng)過(guò)動(dòng)物的人，都會(huì)是熱愛(ài)動(dòng)物和尊重生命的人，我想大家都是特別有愛(ài)心的人，今天我們一起去欣賞一個(gè)人和動(dòng)物之間的溫馨故事，它就是《安恩和奶�！贰�
讓我們一起明確本文的學(xué)習(xí)目標(biāo)。
二、明確教學(xué)目標(biāo)（見(jiàn)上面）
讓我們一起認(rèn)識(shí)作者。
三、認(rèn)識(shí)作者
提到丹麥，大家最熟悉的莫過(guò)于安徒生，今天老師給大家介紹一位20世紀(jì)丹麥最重要的作家，他就是約翰尼斯﹒延森（1873-1950）丹麥小說(shuō)家、詩(shī)人。1944年，“由于他借著豐富有力的詩(shī)意想象，將胸襟廣博的求知心和大膽的、清閑的創(chuàng)造性風(fēng)格結(jié)合起來(lái)”，獲得諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)。本文選自作者的《希默蘭的故事》，這部故事集的出現(xiàn)一掃當(dāng)時(shí)流行的無(wú)病呻吟、追求華麗詞藻的時(shí)尚，為丹麥文壇輸入一股清新的陽(yáng)剛之氣， 其中最出色的短篇是《安恩和奶�！贰Ｋ男≌f(shuō)、詩(shī)歌、散文被譽(yù)為丹麥文壇三絕，他也是丹麥語(yǔ)言的革新大師。希望同學(xué)們課下借閱作者的作品欣賞，你肯定有不一樣的收獲。我們一起關(guān)注基礎(chǔ)知識(shí)積累
四、你會(huì)讀嗎？
靦腆miǎn tǎn 锃zèng 亮 干癟biě 嶙峋lín xún
躊躇chóu chú 不決 錙銖zīzhū 必較
五、了解小說(shuō)常識(shí)（展示小說(shuō)知識(shí)樹(shù)）
1、小說(shuō)的三要素：人物、故事情節(jié)、環(huán)境。
2、故事情節(jié)：開(kāi)端、發(fā)展、高潮、結(jié)局。
3、常用的人物描寫(xiě)方法：語(yǔ)言描寫(xiě)、動(dòng)作描寫(xiě)、神態(tài)描寫(xiě)、外貌描寫(xiě)、心理描寫(xiě)。
4、環(huán)境分為自然環(huán)境和社會(huì)環(huán)境。
六、整體感知
跳讀課文，復(fù)述小說(shuō)的故事情節(jié)。（注意講清時(shí)間、地點(diǎn)、人物，故事的開(kāi)端、發(fā)展、高潮、結(jié)局。）
教師預(yù)設(shè)：本文是一篇短篇小說(shuō)，寫(xiě)老夫人安恩牽著一頭奶牛到集市上去，因?yàn)檫@頭奶牛實(shí)在太好，問(wèn)津者不少，最后連屠夫也對(duì)他有興趣，但是老婦人卻怎么也不出售，最后，人們氣憤起來(lái)，老夫人才吐露真情：她不是來(lái)賣(mài)牛的，而是因?yàn)槟穷^奶牛太孤獨(dú)，她把它帶到集市上來(lái)，讓她跟同類(lèi)聚聚散心。
通過(guò)整體感知，安恩老婆婆給我們留下了很深的印象，我們就一起認(rèn)識(shí)她。
七、初始安恩
生自由朗讀課文第一段描寫(xiě)安恩的語(yǔ)句，運(yùn)用什么描寫(xiě)方法，讓你結(jié)識(shí)到一個(gè)怎樣的安恩？
生大聲朗讀課文第一段。
教師示例：然而她卻站在那里曬著太陽(yáng)，打著她的毛襪。哦，真是旁若無(wú)人，安閑得很。夲句采用場(chǎng)面描寫(xiě)動(dòng)作描寫(xiě)，讓我們看出安恩是個(gè)從容、平靜、祥和的人。
生小組合作，采用圈點(diǎn)批注的方法。
生自由展示。
師總結(jié)：初始安恩，我們認(rèn)識(shí)到安恩是一個(gè)年邁、勤儉、樸素、自尊、從容、安閑的人，本段采用描寫(xiě)為人物初步畫(huà)像。
師引導(dǎo)：安恩和奶牛來(lái)到市場(chǎng)上，她的奶牛養(yǎng)得好不好？從哪里可以看出她的奶牛很棒？
生：第二段中：毛色鮮亮、出身真正高貴的純粹良種，健壯結(jié)實(shí)的奶牛，是很好的牲口。
師：這么好的奶牛，在交易市場(chǎng)會(huì)引來(lái)怎樣的關(guān)注呢？讓我們一起走近安恩。
八、走近安恩
分角色朗讀課文3——15段，其他同學(xué)圈畫(huà)出4個(gè)買(mǎi)牛人和安恩的語(yǔ)言、神態(tài)描寫(xiě)的句子，并揣摩安恩的心理。
小組合作交流。
小組展示：
四個(gè)賣(mài)牛人：1、精明的商人：挑剔的目光、錙銖必較
安恩：它是不賣(mài)的' 態(tài)度謙恭 、插鼻孔、不好意思
2、精明利落的屠夫：敲牛角、摸皮毛
安恩：愛(ài)憐的瞅、不懈地斜視遠(yuǎn)方、瞅也不瞅
3、死乞白賴(lài)的糾纏的人：死乞白賴(lài)糾纏
安恩：搖搖頭 “不”
4、遭到拒絕又折回來(lái)的人：出大價(jià)錢(qián)、誘惑力令人難以抗拒
安恩：非常堅(jiān)定的語(yǔ)氣、窘迫不安、內(nèi)疚
師：從安恩一次又一次拒絕的過(guò)程中，你對(duì)安恩又有了哪些新認(rèn)識(shí)？
安恩善良、慈愛(ài)、無(wú)私、純樸、憐愛(ài)奶牛
師總結(jié)：通過(guò)這一部分的語(yǔ)言描寫(xiě)、神態(tài)描寫(xiě)、場(chǎng)面描寫(xiě)使人物性格鮮明。
師引導(dǎo)：在這里同學(xué)們是否產(chǎn)生了一個(gè)疑問(wèn)：安恩不賣(mài)奶牛，那她牽著奶牛來(lái)集市上干嘛來(lái)了？這是作者采用的一種寫(xiě)作手法——設(shè)置懸念
師：設(shè)置懸念的好處是什么呢？
生：目的是讓讀者產(chǎn)生強(qiáng)烈的好奇心，吸引讀者閱讀下文。
師：那到底安恩牽著奶牛干嘛來(lái)了，哪一段做了回答？
生：最后一段。
九、敬重感恩
生齊讀最后一段。引導(dǎo)學(xué)生理解三個(gè)“我們”。
安恩對(duì)奶牛喜愛(ài)、尊重、憐惜、愛(ài)護(hù)，奶牛是她生活中的伙伴，她把奶牛當(dāng)成和自己同類(lèi)的生命看待。
捷克作家米蘭昆德拉在他的《生命不能承受之輕》中說(shuō)：“對(duì)于人性，道德上的真正考驗(yàn)，在于如何對(duì)待那些需要他憐憫的動(dòng)物�！�
十、安恩，你好……
小說(shuō)結(jié)尾，安恩對(duì)自己不賣(mài)牛作了解釋后就戛然而止，集市上的人們會(huì)有什么反應(yīng)？請(qǐng)你給本文續(xù)寫(xiě)一個(gè)結(jié)尾。（提示：可以從集市上人的反應(yīng)、幾個(gè)買(mǎi)牛人聽(tīng)了會(huì)有什么反應(yīng)，甚至這頭有靈性的牛會(huì)有什么反應(yīng)均可寫(xiě)。）
生思考片刻后展示。
結(jié)束語(yǔ)：佛說(shuō)：一花一世界，一草一天堂。每個(gè)動(dòng)物生靈都是自然界不可或缺的一部分，讓我們尊重生命，尊重地球
《安恩與奶�！方贪�5
教學(xué)目標(biāo)：
1.通過(guò)閱讀作品，了解主人公關(guān)懷動(dòng)物，重視它們生命情感需求的善良感情。多角度體會(huì)小說(shuō)主題。
2.復(fù)述故事，體會(huì)小說(shuō)構(gòu)思的精巧，了解懸念手法的作用。
3.學(xué)習(xí)小說(shuō)的描寫(xiě)方法，了解人物外貌描寫(xiě)與小說(shuō)情節(jié)和主題的關(guān)系。
教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：
1.小說(shuō)主題的多角度分析。
2.小說(shuō)的三要素：人物、環(huán)境、情節(jié)的把握。
教學(xué)過(guò)程
一、導(dǎo)入新課、認(rèn)識(shí)作者
1. 我們一起來(lái)做個(gè)游戲，先念5遍“奶�！�，再念5遍“牛奶”，問(wèn)：奶牛吃什么呀？（輕松氣氛）
今天我們學(xué)習(xí)的這篇課文和奶牛有關(guān)，它是丹麥小說(shuō)家、詩(shī)人約翰尼斯﹒延森的一篇小說(shuō)——《安恩和奶�！�。
2.首先我們一起來(lái)認(rèn)識(shí)一下小說(shuō)的作者。請(qǐng)一位同學(xué)來(lái)讀一下作者介紹：
這篇課文選自《希默蘭的故事》，作者：約翰尼斯延森：丹麥小說(shuō)家、詩(shī)人。1944年獲諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)。代表作有《漫長(zhǎng)的旅途》。本文選自作者的《希默蘭的故事》,這部故事集的出現(xiàn)一掃當(dāng)時(shí)流行的無(wú)病呻吟、追求華麗詞藻的時(shí)尚，為丹麥文壇輸入一股清新的陽(yáng)剛之氣。
3.關(guān)于小說(shuō)：三要素描寫(xiě)人物的方法
二、檢查預(yù)習(xí)，讀準(zhǔn)字音
檢查生字詞掌握情況，看誰(shuí)讀的準(zhǔn)確。個(gè)別強(qiáng)調(diào)。
三、快速朗讀課文，整體感知
請(qǐng)同學(xué)們簡(jiǎn)要概括故事內(nèi)容。注意說(shuō)清時(shí)間、地點(diǎn)、人物、故事的開(kāi)端、發(fā)展、高潮、結(jié)局（相當(dāng)于記敘文的起因、經(jīng)過(guò)、結(jié)果）（生思考，并在“隨堂練習(xí)”上寫(xiě)作）
一天，老婦人安恩牽著一頭奶牛到集市上去，因?yàn)檫@頭奶牛實(shí)在太好，問(wèn)津者不少，最后連屠夫也對(duì)它有興趣，但是老婦人卻拒不出售。最后，人們氣憤起來(lái)，老婦人這才吐露真情：她不是來(lái)賣(mài)牛的，而是因?yàn)槟穷^奶牛太孤獨(dú)，她把它帶到集市上來(lái)，讓它跟同類(lèi)相聚散心。
（時(shí)間——一天，有地點(diǎn)——集市上，有人物——安恩。關(guān)鍵有開(kāi)端（老婦人安恩牽著一頭奶牛到集市上去）——發(fā)展（因?yàn)檫@頭奶牛實(shí)在太好，問(wèn)津者不少，最后連屠夫也對(duì)它有興趣，但是老婦人卻拒不出售）——高潮（老婦人這才吐露真情：她不是來(lái)賣(mài)牛的，而是因?yàn)槟穷^奶牛太孤獨(dú)，她把它帶到集市上來(lái)，讓它跟同類(lèi)相聚散心），這篇小說(shuō)的高潮就是結(jié)局。）
集市本來(lái)就是做買(mǎi)賣(mài)的地方，牽著奶牛來(lái)到集市，面對(duì)很多問(wèn)津者卻堅(jiān)決不肯賣(mài)奶牛，看來(lái)安恩是個(gè)很特別的老太太，知道了故事梗概，我們就一起走近小說(shuō)的主人公——安恩，看看她到底是個(gè)怎樣的人。
四、初識(shí)安恩
請(qǐng)一位同學(xué)朗讀第一小節(jié)，語(yǔ)速要慢，要平靜一些、舒緩一些。請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)課文第1小節(jié)談?wù)劙捕鹘o你的最初印象。
示例：從“”這句描寫(xiě)中，我看到安恩是一個(gè)的'人。
�。ɡ⿵摹叭欢齾s站在那里曬著太陽(yáng)，打著她的毛襪。哦，真是旁若無(wú)人，安閑得很”這句神態(tài)、動(dòng)作描寫(xiě)可以知道她是一個(gè)安靜從容的人。沉靜安詳（心若止水）
又：“她身上穿著樣式老掉牙的舊衣服，可是很干凈；一條手染的藍(lán)裙，還帶著鄉(xiāng)下染缸中的那股土味兒�！边@是一段衣著外貌描寫(xiě)，寫(xiě)出了安恩老人是個(gè)樸素的老人。還能看出——(不富裕、自食其力、過(guò)得有尊嚴(yán))是個(gè)歷經(jīng)滄桑的老人，是個(gè)有愛(ài)心的老人。
——安恩年紀(jì)老邁，飽經(jīng)滄桑，生活不富裕而十分儉樸。但她在意生活細(xì)節(jié)，是一位勤勞而有做人尊嚴(yán)的老人。
又：她牽著那頭孤獨(dú)的奶牛悄悄地站在一邊。
——聯(lián)系后文，就可以明白她“悄悄地站在一邊”大概不是出于“太靦腆羞怯”，更不是“故意要吸引更多人的注意”，只是不想打擾別人罷了。這一舉動(dòng)闡釋著她的善良。
又：她那瘦骨嶙峋的雙手拿著毛線(xiàn)針飛快地翩然起舞。
——干活時(shí)動(dòng)作嫻熟與優(yōu)美，見(jiàn)出她雖已不年輕，但依舊勤勞能干。
又：“周?chē)黄须s喧鬧：馬市上馬兒嘶鳴，海灘上漁船卸貨的在吆喝，馬戲班鼓聲咚咚，小丑們招搖地高聲喊叫”，這是環(huán)境描寫(xiě)，用這種“鬧”，反襯安恩的“靜”。
五、走近安恩
思考：
1.這樣一位認(rèn)真生活又會(huì)享受生活老太太，她的奶牛養(yǎng)得好不好？好，文章哪里可以看出來(lái)？
第2小節(jié)中對(duì)奶牛的描寫(xiě)。 3到19小節(jié)中很多人都來(lái)問(wèn)奶牛的價(jià)錢(qián)，甚至出大價(jià)錢(qián)要買(mǎi)奶牛。
2.那么安恩為什么還是堅(jiān)決不賣(mài)奶牛呢？文章哪里給了我們答案？
最后一小節(jié)。讀安恩的話(huà)卒章顯志，揭示主題。
3.我們知道安恩是獨(dú)自來(lái)集市的，可是文章最后用了三個(gè)“我們”，你們說(shuō)說(shuō)這是為什么？
她已經(jīng)把自己和那頭奶牛視為同等的生命，奶牛是她的朋友、伙伴、親人。她關(guān)注奶牛的物質(zhì)世界，也關(guān)注奶牛的精神需求。
安恩不賣(mài)奶牛有她的道理�？墒羌猩虾芏嗳讼胭I(mǎi)這頭“結(jié)實(shí)健壯”的奶牛也很符合常理，下面我們一起來(lái)讀3—19小節(jié)，思考：
1.先后有幾撥人要買(mǎi)奶牛？哪幾撥？這幾撥人的出場(chǎng)順序能倒一倒嗎？為什么？
有四撥。分別是，錙銖必較的人——身穿血跡斑駁的罩衫的屠夫——死乞白賴(lài)的人——來(lái)過(guò)一次又出大價(jià)錢(qián)的人。
不能顛倒，這四撥人一撥比一撥難對(duì)付。是根據(jù)情節(jié)發(fā)展的深入而設(shè)定的順序。
2.通過(guò)安恩的回答（語(yǔ)言、動(dòng)作、神情、心理等細(xì)節(jié)），你對(duì)安恩又有了哪些新的認(rèn)識(shí)？
第一次第二次第三次第四次：對(duì)奶牛十分愛(ài)憐，對(duì)人非常善良。
�。ㄐ〗M合作交流，每組推選一名代表說(shuō)說(shuō)對(duì)安恩這個(gè)人物有哪些新的認(rèn)識(shí)。）
示例：從“老太婆安恩愛(ài)憐地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜視了一下那根藤杖，然后轉(zhuǎn)過(guò)臉去往遠(yuǎn)處張望，仿佛發(fā)現(xiàn)了什么使她感到興趣的東西。”這句中動(dòng)作細(xì)節(jié)可以看出安恩是個(gè)十分憐愛(ài)奶牛的善良的人。
又：老太婆安恩愛(ài)憐地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜視了一下那根藤杖，然后轉(zhuǎn)過(guò)臉去往遠(yuǎn)處張望，仿佛發(fā)現(xiàn)了什么使她感到興趣的東西。
——“愛(ài)憐地瞅”表現(xiàn)出對(duì)奶牛的愛(ài)惜，“不屑地斜視”則明確表現(xiàn)出對(duì)屠夫粗魯動(dòng)作的厭惡，刻畫(huà)其善良、慈愛(ài)與樸實(shí)。
又：“不！”堅(jiān)定不移地拒絕“那誘惑力簡(jiǎn)直令人難以抗拒”的“大價(jià)錢(qián)”時(shí)毫不猶豫�！斑@頭牲口是不賣(mài)的�！痹俣葓�(jiān)持�！斑@頭奶牛太孤單了，”她終于吐露了真情，“……至少可以讓它跟同類(lèi)聚聚，散散心……‘對(duì)不起，我很抱歉’�！x謝你�！�
——安恩帶奶牛來(lái)集市的目的就是讓它到集市上散心，親近一下自己的同類(lèi)。至此，前面所有的“不”都有了答案。這樸素之極的理由表達(dá)了她對(duì)奶牛的慈愛(ài)之心，也盡顯她的淳樸和善良。她那窘迫下真誠(chéng)的歉意也讓我們真切地感受到人物的淳樸善良。
六、評(píng)價(jià)安恩多角度分析主題
1.當(dāng)我們初識(shí)和走進(jìn)安恩后現(xiàn)在來(lái)用一段話(huà)評(píng)價(jià)一下安恩。
安恩勤儉、淳樸、善良、熱愛(ài)生活、富有愛(ài)心，她把奶牛當(dāng)做自己平等的同類(lèi)、老朋友、親人一樣理解、尊重，關(guān)懷奶牛的精神世界，把尊重生命做到了極致，展現(xiàn)出高貴的人性之美。
2.從安恩和奶牛身上，我們能讀出點(diǎn)什么？你認(rèn)為這篇小說(shuō)的作者想告訴讀者什么？
我們可讀出一種對(duì)生活的態(tài)度，一種淡泊與坦然的生活態(tài)度。物以類(lèi)聚，人以群分。孤獨(dú)是痛苦的。能夠讀懂孤獨(dú)，理解孤獨(dú)，解除孤獨(dú)，這樣的主人是偉大的。難道只有我們?nèi)藭?huì)感到孤單寂寞嗎？奶牛也會(huì)的。能夠把動(dòng)物當(dāng)作人來(lái)看待，也算是愛(ài)心無(wú)限了。我們對(duì)待動(dòng)物不能只看到它的物質(zhì)性的一面，同時(shí)也應(yīng)該看到它的精神性的一面。只有這樣才能達(dá)到人和動(dòng)物的和諧。人和動(dòng)物都和諧了，那人與人之間呢？
作家想告訴人們：人與動(dòng)物也會(huì)有真摯的感情，人應(yīng)當(dāng)像尊重同類(lèi)一樣尊重動(dòng)物，愛(ài)護(hù)它們，理解它們，重視它們的情感需求。人類(lèi)對(duì)于動(dòng)物不僅應(yīng)有物質(zhì)上的關(guān)懷，還應(yīng)有精神的憐憫。
3.作者為什么不安排安恩早些解釋不出售奶牛的原因呢？充滿(mǎn)矛盾設(shè)置懸念構(gòu)思精巧
4.“親近文學(xué),閱讀優(yōu)秀的文學(xué)作品,是一個(gè)文明人增長(zhǎng)知識(shí)、提高修養(yǎng)、豐富情感的極為重要的途徑�！�
你能結(jié)合《安恩和奶�！氛�?wù)勀阍谶@些方面的收獲嗎？
同學(xué)們，讓我們走進(jìn)文學(xué)的大門(mén)，去享用精神的“美味佳肴”，用來(lái)補(bǔ)充心靈的營(yíng)養(yǎng)，豐富你的情感，滋潤(rùn)你的人生。
七、小結(jié)課文這篇小說(shuō)非常精彩也非常動(dòng)人
本節(jié)課我們知道了小說(shuō)的情節(jié)分開(kāi)端、發(fā)展、高潮、結(jié)局四個(gè)部分；本課的情節(jié)極具有懸念，直到結(jié)尾才讓人豁然大悟：設(shè)置懸念，激發(fā)閱讀興趣。我們還初步知道了小說(shuō)表現(xiàn)人物性格的方法是刻畫(huà)細(xì)節(jié)：語(yǔ)言、動(dòng)作、神情、心理等細(xì)節(jié)。我們還懂得了人類(lèi)對(duì)待動(dòng)物不能只給他們物質(zhì)上的給予，也應(yīng)該給他們精神上的關(guān)懷。
安恩給了我們很多的啟迪，但是我們身邊卻經(jīng)常發(fā)生一些讓我們震驚的事情！
捷克作家米蘭昆德拉的一句話(huà)提醒了我們：“對(duì)于人性，道德上的真正考驗(yàn)，根本性的考驗(yàn)，在于如何對(duì)待那些需要他憐憫的動(dòng)物。”
多年前我看過(guò)一本畫(huà)冊(cè)，是一位叫tippi的法國(guó)小女孩和她的野生動(dòng)物朋友的照片，每個(gè)畫(huà)面都深深震動(dòng)我的心靈，它們讓我感受到了什么叫人和動(dòng)物的真正和諧，我選了其中的幾幅和大家一起分享：
是的，Animalisn’tfood,it’sfriend..——?jiǎng)游锊皇鞘澄�，而是我們的朋友。尊重�?dòng)物，就是尊重生命，就是尊重我們自己。讓我們行動(dòng)起來(lái)，用我們的雙手給予動(dòng)物們更好的生活環(huán)境，用我們的愛(ài)心為動(dòng)物朋友們送去更多的精神關(guān)懷。這個(gè)世界會(huì)因此更加和諧美好。
八、布置作業(yè)
小說(shuō)最后安恩對(duì)自己不賣(mài)牛作出解釋后，集市上的人有怎樣的反應(yīng)？請(qǐng)續(xù)寫(xiě)一個(gè)結(jié)尾。（寫(xiě)“筆記本”上）
《安恩與奶�！方贪�6
教學(xué)目標(biāo)：
1．通讀全文，能簡(jiǎn)單概括故事內(nèi)容。
2．通過(guò)課文研讀，能夠說(shuō)出安恩這一人物形象的特點(diǎn)。
3．通過(guò)探討，能理清小說(shuō)巧妙的情節(jié)構(gòu)思，說(shuō)出其對(duì)于塑造人物表現(xiàn)中心的作用。
重點(diǎn)、難點(diǎn)：
1．理解安恩對(duì)奶牛的深厚情感及淳樸、善良、慈愛(ài)的人物特點(diǎn)。
2．把握生動(dòng)傳神的人物形象描寫(xiě)。
教學(xué)過(guò)程：
一、 導(dǎo)入
作家趙麗宏希望同學(xué)們走進(jìn)文學(xué)之門(mén)，巴金老人引領(lǐng)我們走進(jìn)了散文天地，冰心老人用雋永的小詩(shī)帶我們漫步了詩(shī)的國(guó)度。今天我們將跟隨諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)獲得者延森的步伐，輕輕地叩開(kāi)小說(shuō)之門(mén)，去感知小說(shuō)世界里的喜怒哀樂(lè)、悲歡離合。
二、走近作者
約翰尼斯﹒延森（1873-1950）丹麥小說(shuō)家、詩(shī)人。出生于丹麥日德蘭半島西岸的西瑪蘭。從小學(xué)起，他就迷戀書(shū)本，尤其喜愛(ài)丹麥古典文學(xué)和北歐神話(huà)傳說(shuō)。西瑪蘭教育了延森對(duì)時(shí)空的強(qiáng)烈感受，使他關(guān)注人類(lèi)歷史和命運(yùn)并與大自然深深結(jié)緣。17歲時(shí)，延森到格陵蘭上高中，三年后，到了哥本哈根念大學(xué)，結(jié)識(shí)勃蘭兌斯等一些丹麥的著名學(xué)者和作家。1895年，延森在一份周刊上發(fā)表發(fā)表連載驚險(xiǎn)小說(shuō)《卡塞亞的寶物》，這是他的第一部文學(xué)作品，緊接著，他又寫(xiě)了一系列偵探小說(shuō)。第二年，長(zhǎng)篇小說(shuō)《丹麥人》出版，由延森根據(jù)學(xué)生時(shí)代的經(jīng)歷寫(xiě)成。從此，延森成為一名職業(yè)作家。從1897年起，他陸續(xù)創(chuàng)作了30多篇描寫(xiě)家鄉(xiāng)西瑪蘭風(fēng)土人情的短篇小說(shuō)，后來(lái)結(jié)集出版了《西瑪蘭短篇小說(shuō)集》，該小說(shuō)集連續(xù)再版達(dá)幾十次之多，為延森贏得了世界聲譽(yù)。
延森曾兩度到美國(guó)旅行，并寫(xiě)出了小說(shuō)《德拉夫人》（1904）和《車(chē)輪》（1905）。兩篇小說(shuō)均本世紀(jì)初的美國(guó)為背景，充滿(mǎn)了諷刺、滑稽與悲劇色彩，較深?yuàn)W難懂。延森的重要作品有長(zhǎng)篇系列小說(shuō)《漫長(zhǎng)的旅途》（1908-1922）：《冰河》、《船》、《失去的天國(guó)》、《諾尼亞?葛斯特》、《奇姆利人遠(yuǎn)征》和《哥倫布》。這六部長(zhǎng)篇小說(shuō)從遠(yuǎn)古冰河時(shí)代的北歐寫(xiě)到哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲大陸，具有史詩(shī)的宏大氣墊和優(yōu)美奇特的風(fēng)格。其他作品有小說(shuō)《艾納?耶爾克亞》（1898）、《國(guó)王的沒(méi)落》（1900-1901）、《魯諾博士的誘惑》（1935），詩(shī)集《世界的光明》（1926）、《日德蘭之風(fēng)》（1931）和數(shù)量眾多的散文及美學(xué)論文。1944年，由于他借著豐富有力的詩(shī)意想象，將胸襟廣博的求知心和大膽的、清閑的創(chuàng)造性風(fēng)格結(jié)合起來(lái)，獲得諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)。
三、整體感知
1．在預(yù)習(xí)的基礎(chǔ)上快速閱讀課文，注意讀準(zhǔn)字音，并簡(jiǎn)要概括故事內(nèi)容。
2．誰(shuí)能準(zhǔn)確讀出下列詞語(yǔ)？
干癟 七皺八褶 撂下 木屐 锃亮 翕動(dòng)
找茬 瑕疵 小犢 錙銖必較 躊躇不決
3．簡(jiǎn)要概括故事內(nèi)容。（注意說(shuō)清時(shí)間、地點(diǎn)、人物、故事的起因、經(jīng)過(guò)和結(jié)果。）
四、學(xué)習(xí)新課
1．初識(shí)安恩
根據(jù)課文第1小節(jié)談?wù)劙捕鹘o你的最初印象。
示例：從 然而她卻站在那里曬著太陽(yáng)，打著她的毛襪。這句神態(tài)動(dòng)作描寫(xiě)可以知道她是一個(gè)安靜從容的人。
2．走近安恩
根據(jù)表格在課文中劃出相應(yīng)的語(yǔ)句，并結(jié)合這些語(yǔ)句進(jìn)一步分析、理解人物形象。（課件展示下表）
小組合作交流，每組推選一名代表說(shuō)說(shuō)對(duì)安恩這個(gè)人物有哪些新的認(rèn)識(shí)。
小組分角色朗讀11-19小節(jié)，再次感受人物形象
3．評(píng)價(jià)安恩
能否從奶牛的角度再來(lái)評(píng)價(jià)安恩？
五、拓展延伸
丁克家寵
近些年，隨著丁克家庭的增多，很多丁克家庭在放棄生育下一代的同時(shí)，卻又想享受為人父母的`溫馨與樂(lè)趣，于是他們養(yǎng)了寵物，把寵物當(dāng)成自己的孩子，一日三餐像對(duì)待孩子那樣給寵物配餐，增加營(yíng)養(yǎng)。每天要給寵物洗澡換衣服。閑暇時(shí)還抱著寵物逛街，旅行。還自稱(chēng)是寵物的爸爸媽媽。
安恩和丁克家庭，你更欣賞誰(shuí)？說(shuō)說(shuō)你的理由。
六、小結(jié)：
安恩勤儉、淳樸、善良、熱愛(ài)生活、富有愛(ài)心，她把奶牛當(dāng)做和自己平等的同類(lèi)，當(dāng)做自己的老朋友，當(dāng)做自己相依為命的親人，給以精神的關(guān)懷，把尊重生命做到了極致，給我們的心靈以震撼，讓我們讀到最后非常感動(dòng)，安恩這一人物形象也因之展現(xiàn)出高貴的人性之美。
隨著我們對(duì)人物的親近和深入，心中的不解和驚奇被溫暖和感動(dòng)代替。安恩，這一平凡而特殊的形象清晰地走近我們的心靈，被她感動(dòng)的同時(shí)，我們也在思考自己的生活，這就是文學(xué)的力量：?jiǎn)⒌先松�，升華靈魂。
七、布置作業(yè)
以我對(duì)安恩說(shuō)為題，寫(xiě)一段話(huà)，表達(dá)你學(xué)習(xí)這篇文章的感受。
板書(shū)設(shè)計(jì)
初識(shí)：年邁、貧困、勤儉、自尊、安靜、從容
走近：善良、 慈愛(ài)、有尊嚴(yán)、無(wú)私、淳樸
評(píng)價(jià)：把奶牛當(dāng)做自己平等的同類(lèi)、老朋友、親人一樣理解、尊重、關(guān)懷奶牛的精神世界。
人物形象真實(shí)豐滿(mǎn)
正面描寫(xiě)：外貌、動(dòng)作、神態(tài)、 語(yǔ)言、心理
側(cè)面描寫(xiě)：從奶牛的角度
《安恩與奶�！方贪�7
第二課時(shí)
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
1．體會(huì)小說(shuō)情節(jié)巧妙的設(shè)計(jì)。
2．把握本文的主旨。
3．學(xué)習(xí)本文的寫(xiě)作技巧。
【學(xué)習(xí)重難點(diǎn)】
1．體會(huì)小說(shuō)情節(jié)巧妙的設(shè)計(jì)。(重點(diǎn))
2．把握本文的主旨。(難點(diǎn))
【教學(xué)過(guò)程】
一、新課導(dǎo)入
難道只有我們?nèi)藭?huì)感到孤單寂寞嗎？奶牛也會(huì)的。能夠把動(dòng)物當(dāng)作人來(lái)看待，也算是愛(ài)心無(wú)限了。我們對(duì)待動(dòng)物不能只看到它的物質(zhì)性的一面，同時(shí)也應(yīng)該看到它的精神性的一面。只有這樣才能達(dá)到人和動(dòng)物的和諧共處。這一堂課，讓我們繼續(xù)穿越時(shí)空，走進(jìn)一百年前的丹麥小鎮(zhèn)希默蘭，一起去解讀一個(gè)給人無(wú)窮啟發(fā)的溫馨故事。
二、自主預(yù)習(xí)
在真相大白之前，你覺(jué)得安恩有欺騙大家的嫌疑嗎？
明確：安恩去集市原本就沒(méi)有賣(mài)牛的打算，和買(mǎi)牛人一再發(fā)生沖突是她根本沒(méi)想到的，所以從頭到尾她都沒(méi)有存心欺騙眾人。她一開(kāi)始就和奶牛悄悄地站在一邊，不想干擾別人做生意；面對(duì)嘈雜喧鬧的集市、熙來(lái)攘往的人群，她不過(guò)是一個(gè)悠閑的旁觀者；對(duì)所有的買(mǎi)主，她拒絕的態(tài)度都很鮮明；最后真相大白，雖在意料之外，卻也在情理之中。
三、合作探究
(一)情節(jié)設(shè)計(jì)
1．安恩把奶牛帶到集市上讓它與同類(lèi)相聚，這樣的考慮合理嗎？
明確：“物以類(lèi)聚，人以群分”，自然有一定的道理。安恩富有同情心，善待動(dòng)物，她認(rèn)為自己唯一的奶牛孤單，無(wú)奈之下想出這個(gè)辦法，這是一位農(nóng)家老奶奶的智慧，是一種積極的生活態(tài)度。
2．小說(shuō)結(jié)尾，安恩對(duì)自己不賣(mài)牛作了解釋后，為什么沒(méi)有寫(xiě)集市上人們的反應(yīng)？
明確：這樣結(jié)尾，留下了想象的空間。也許有人會(huì)恍然大悟，對(duì)安恩的做法表示理解，甚至稱(chēng)贊她的智慧；也許有生意人仍然不理解，因?yàn)槊總�(gè)養(yǎng)牛人也要生存，何況安恩并不富裕；也許有人會(huì)想到安恩的仁愛(ài)如同天使，他們會(huì)敬仰這樣一位老奶奶；也許會(huì)引發(fā)一些人的思考……
(二)探究主題
一幕集市上引人矚目的奶牛風(fēng)波結(jié)束了。引發(fā)無(wú)數(shù)人好奇心的謎底竟是如此簡(jiǎn)單——安恩帶著奶牛來(lái)到集市僅僅是為了讓奶牛和同類(lèi)相聚、散心。通過(guò)對(duì)安恩和奶牛故事的解讀，請(qǐng)你談?wù)剬?duì)小說(shuō)主題的理解。
討論、明確：安恩和奶牛有著深厚的感情，她對(duì)奶牛喜歡、愛(ài)護(hù)、憐惜、尊重，把它當(dāng)作生活中的伙伴，甚至當(dāng)成和自己平等的生命來(lái)看待。她對(duì)生命的'尊重不是一種形式，也不是一種姿態(tài)，而是發(fā)自?xún)?nèi)心的愿望。她用看似簡(jiǎn)單的行動(dòng)詮釋了人與動(dòng)物的深厚情感，把尊重生命做到了極致，也闡釋了作品的主題：人與動(dòng)物也會(huì)有真摯的感情。人應(yīng)當(dāng)像尊重同類(lèi)一樣尊重它們，愛(ài)護(hù)它們，理解它們，重視它們的情感需求；人也因之展現(xiàn)出高貴的人性之美。正如米蘭昆德拉《生命中不能承受之輕》中所說(shuō)：“對(duì)于人性，道德上的真正考驗(yàn)，根本性的考驗(yàn)，在于如何對(duì)待那些需要他憐憫的動(dòng)物�！�
(三)寫(xiě)作技巧
1．明暗兩線(xiàn)，并行結(jié)構(gòu)。本文有兩條線(xiàn)索，安恩拒絕出售奶牛是明線(xiàn)，而奶牛自始至終的孤獨(dú)則是暗線(xiàn)，正是因?yàn)檫@一點(diǎn)，安恩的行為才會(huì)遭到眾人的誤解，情節(jié)才會(huì)跌宕起伏。
2．形象描寫(xiě)，栩栩如生。運(yùn)用了外貌描寫(xiě)、細(xì)節(jié)描寫(xiě)、對(duì)話(huà)描寫(xiě)、動(dòng)作描寫(xiě)等多種描寫(xiě)手法。第一自然段主要用了外貌和神態(tài)描寫(xiě)，敘寫(xiě)了安恩是個(gè)不太富裕，但自尊、勤儉、有高尚趣味、沉靜、安詳?shù)睦咸�。除此，第一自然段中還有對(duì)周?chē)h(huán)境的描寫(xiě)，意在反襯安恩的沉靜和安詳。第二自然段主要是對(duì)牛的描寫(xiě)，從中可看出這是頭年老、美麗、健壯結(jié)實(shí)、甘于奉獻(xiàn)的好牛。文中通過(guò)買(mǎi)牛人和安恩的對(duì)話(huà)描寫(xiě)等，寫(xiě)出了安恩的態(tài)度是從謙恭到不屑，到堅(jiān)定的拒絕。對(duì)于最后一個(gè)買(mǎi)牛人所提出的疑問(wèn)，安恩只是一般的回答。對(duì)于猜測(cè)，她感到歉意，想做些事情讓對(duì)方消氣。對(duì)于不滿(mǎn)，安恩感到憤怒和無(wú)助。的確，就此而言，安恩真是個(gè)善解人意的人。
3．層層設(shè)置懸念，文末解疑，突出主旨。故事簡(jiǎn)單，但是耐人尋味。原因就是作者把故事講得充滿(mǎn)懸念，具有吸引力。直到末尾才揭開(kāi)謎底，讓人恍然大悟，引人深思。
四、板書(shū)設(shè)計(jì)
安恩和奶牛
安恩——淡泊、坦然的人
奶�！椒�、溫順的動(dòng)物人性美體現(xiàn)在對(duì)一切動(dòng)物的關(guān)愛(ài)
五、課外拓展
安恩回到家后依然過(guò)著清苦而平淡的生活，奶牛日漸衰老，將要死去。這時(shí)屠夫又出現(xiàn)了，提出買(mǎi)奶牛的請(qǐng)求。請(qǐng)你設(shè)想一下二人對(duì)話(huà)的情景，續(xù)寫(xiě)一個(gè)結(jié)局。
解析：文中的安恩老太太雖然比較清貧但卻慈悲、善良、有愛(ài)心。表達(dá)了人與動(dòng)物應(yīng)該和諧相處的深刻主題。續(xù)寫(xiě)結(jié)局，既要發(fā)揮想象，又不能脫離原文作者的寫(xiě)作主題。
答案示例：“你的奶牛就要死了，現(xiàn)在你賣(mài)給我，還能得到一筆錢(qián)。我們來(lái)做這筆交易吧！”屠夫說(shuō)。
“它不賣(mài)的�！卑捕髌届o地說(shuō)。
“你仔細(xì)考慮考慮，否則你會(huì)后悔的�！蓖婪蚋械讲豢伤甲h，又進(jìn)行勸說(shuō)。
“它不賣(mài)的，你不會(huì)明白的，你走吧�！卑捕饕琅f平靜地說(shuō)。
屠夫看了看奶牛，看了看安恩，最后離去了。
奶牛最終死去了，安恩把它埋葬在了山坡上。
《安恩與奶�！方贪�8
教學(xué)目標(biāo)
1、能簡(jiǎn)單概括故事內(nèi)容。
2、通過(guò)課文研讀，能夠說(shuō)出安恩這一人物形象的特點(diǎn)。
教學(xué)重點(diǎn)
1、理解安恩對(duì)奶牛的深厚情感及淳樸、善良、慈愛(ài)的人物特點(diǎn)。
2、把握生動(dòng)傳神的人物形象描寫(xiě)。
教學(xué)難點(diǎn)
1、理解安恩對(duì)奶牛的深厚情感及淳樸、善良、慈愛(ài)的人物特點(diǎn)。
2、把握生動(dòng)傳神的人物形象描寫(xiě)。
教學(xué)方法
1、課件教學(xué)。小組學(xué)習(xí)。教師導(dǎo)學(xué)。
2、整體引導(dǎo)，個(gè)別點(diǎn)撥，學(xué)生自主、合作。
教學(xué)過(guò)程與學(xué)生活動(dòng)導(dǎo)語(yǔ)：
一、走進(jìn)作者
丹麥小說(shuō)家詩(shī)人。1944年獲諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)，代表作有《希默蘭的故事》、《漫長(zhǎng)的旅途》等。這是延森以日德蘭半島北部故鄉(xiāng)風(fēng)光人物為背景，把幼時(shí)聽(tīng)到過(guò)的各種故事和逸聞進(jìn)行文學(xué)加工而寫(xiě)成的短篇故事集。其中最出色的短篇小說(shuō)就是是《安恩和奶�！�，曾作為丹麥的語(yǔ)文教材，廣泛流傳。
二、正音釋詞:
miǎntiǎn靦腆羞怯；biě干癟癟；zhě七皺八褶；
Cáo嘈雜；xiè卸貨；wēi依偎；jiàn相間
xiácī瑕疵；dú小犢；zīzhū錙銖必較；
chóuchú躊躇
三、整體感知
安恩為什么帶著她家的奶牛來(lái)到牲口交易市場(chǎng)？讀了全文你覺(jué)得安恩是怎樣的一個(gè)人？
四、初識(shí)安恩
朗讀課文第1自然段，看看這段文字是從哪些方面刻畫(huà)安恩的？
朗讀課文第2自然段，你覺(jué)得這是怎樣的一頭奶牛？寫(xiě)奶牛對(duì)表現(xiàn)安恩有怎樣的內(nèi)在聯(lián)系？
五、走近安恩
閱讀課文3—19自然段，用課文中的話(huà)回答，安恩對(duì)買(mǎi)牛人的態(tài)度分別是怎樣的？
六、人物形象歸納：
年老貧困、勤儉樸素、
沉靜安詳、善解人意、
善良慈愛(ài)、自尊、富有同情心
把奶牛當(dāng)做自己平等的同類(lèi)、朋友，像親人一樣理解、尊重、關(guān)懷奶牛的精神世界，極富慈愛(ài)之心。
七、課堂小結(jié)：隨著我們對(duì)文字的親近和深入，心中的不解和驚奇被溫暖和感動(dòng)代替。安恩，這一平凡而特殊的形象清晰地走近我們的心靈，被她感動(dòng)的同時(shí)，我們也在思考自己的生活，這就是文學(xué)的力量：?jiǎn)⒌先松A靈魂。
就讓我們翻開(kāi)文學(xué)史，走進(jìn)色彩斑斕的文學(xué)長(zhǎng)廊，和大師交談，認(rèn)識(shí)他們用心靈與智慧塑造的一個(gè)又一個(gè)經(jīng)典人物形象，感受文學(xué)的魅力與風(fēng)采。
文學(xué)“是一扇神奇的大門(mén)，所有愿意走進(jìn)這扇大門(mén)的人，都不會(huì)空手而歸�！�
希望同學(xué)們親近文學(xué)，推開(kāi)這扇神奇之門(mén)，真正步入神圣的文學(xué)殿堂，領(lǐng)略其綺麗的風(fēng)光。
七、預(yù)習(xí)布置:;第五課的預(yù)習(xí)
課堂練習(xí)一、整體感知
1、在復(fù)述課文的基礎(chǔ)上，用一句話(huà)概括故事內(nèi)容（要理清情節(jié)的開(kāi)端、發(fā)展和高潮）。
2、本文按照情節(jié)的發(fā)展可分為兩部分，請(qǐng)說(shuō)說(shuō)各講了什么內(nèi)容。
第一部分：1—2段描寫(xiě)集市上安恩老太太的外貌和她的奶牛。
第二部分：3—19段集市上販子、屠夫們對(duì)安恩產(chǎn)生誤會(huì)，安恩說(shuō)出了事情真相。
課堂小結(jié)隨著我們對(duì)文字的親近和深入，心中的不解和驚奇被溫暖和感動(dòng)代替。安恩，這一平凡而特殊的形象清晰地走近我們的心靈，被她感動(dòng)的同時(shí)，我們也在思考自己的生活，這就是文學(xué)的力量：?jiǎn)⒌先松�，升華靈魂。
就讓我們翻開(kāi)文學(xué)史，走進(jìn)色彩斑斕的文學(xué)長(zhǎng)廊，和大師交談，認(rèn)識(shí)他們用心靈與智慧塑造的一個(gè)又一個(gè)經(jīng)典人物形象，感受文學(xué)的魅力與風(fēng)采。
課外作業(yè)
學(xué)習(xí)文章中作者對(duì)安恩老太太的人物刻畫(huà)的方法，寫(xiě)一篇200字左右描寫(xiě)人物的短文。
板書(shū)設(shè)計(jì)人物形象：
年老貧困、勤儉樸素、
沉靜安詳、善解人意、
善良慈愛(ài)、自尊、富有同情心
把奶牛當(dāng)做自己平等的同類(lèi)、朋友，像親人一樣理解、尊重、關(guān)懷奶牛的精神世界，極富慈愛(ài)之心。
教學(xué)反思
安恩和奶牛約翰尼斯●延森
課時(shí)【共計(jì)2課時(shí)】 第②課時(shí)
主備（集體備課）輔備（個(gè)人備課）
教學(xué)目標(biāo)
1、能簡(jiǎn)單概括故事內(nèi)容。
2、通過(guò)課文研讀，能夠說(shuō)出安恩這一人物形象的特點(diǎn)。
教學(xué)重點(diǎn)
1、理解安恩對(duì)奶牛的深厚情感及淳樸、善良、慈愛(ài)的人物特點(diǎn)。
2、把握生動(dòng)傳神的人物形象描寫(xiě)。
教學(xué)難點(diǎn)
1、理解安恩對(duì)奶牛的深厚情感及淳樸、善良、慈愛(ài)的人物特點(diǎn)。
2、把握生動(dòng)傳神的人物形象描寫(xiě)。
教學(xué)方法
1、課件教學(xué)。小組學(xué)習(xí)。教師導(dǎo)學(xué)。
2、整體引導(dǎo)，個(gè)別點(diǎn)撥，學(xué)生自主、合作。
教學(xué)過(guò)程與學(xué)生活動(dòng)XXX導(dǎo)語(yǔ)：
XXX寫(xiě)作背景介紹：
1、本文選自作者的《希默蘭的故事》。《希默蘭的故事》（1898—1910）這是延森以日德蘭半島北部故鄉(xiāng)風(fēng)光人物為背景，把幼時(shí)聽(tīng)到過(guò)的各種故事和逸聞進(jìn)行文學(xué)加工而寫(xiě)成的短篇故事集。在這些短篇小說(shuō)中，他熱情謳歌希默蘭的農(nóng)民，贊美他們?nèi)粘龆鳌⑷諞](méi)而息的簡(jiǎn)樸但健康的生活，同時(shí)也描述了當(dāng)?shù)刎夂反忠暗拿袼奏l(xiāng)風(fēng)，其中最出色的短篇是《安恩和奶�！贰＿@部故事集的出現(xiàn)一掃當(dāng)時(shí)流行的無(wú)病呻吟、追求華麗詞藻的時(shí)尚，為丹麥文壇輸入一股清新的陽(yáng)剛之氣。
2、懸念是指作者為了激活讀者的“緊張與期待的心情”，在藝術(shù)處理上采取的一種積極手段。它包括“設(shè)懸”和“釋?xiě)摇眱蓚�(gè)方面。前有“設(shè)懸”，后必有“釋?xiě)摇薄?/p>
3、這篇小說(shuō)成功的原因何在？
成功的人物形象描寫(xiě)，吸引人的故事情節(jié)，成功的制造懸念，文章主題的深?yuàn)W多義。
4、細(xì)節(jié)描寫(xiě)是指抓住生活中的細(xì)微而又具體的典型情節(jié)，加以生動(dòng)細(xì)致的描繪，它具體滲透在對(duì)人物、景物或場(chǎng)面描寫(xiě)之中。它是最生動(dòng)、最有表現(xiàn)力的.手法，它往往用極精彩的筆墨將人物的真善美和假丑惡和盤(pán)托出，讓讀者欣賞評(píng)價(jià)。
XXX課堂互動(dòng)探究之1
一、整體感知
1、在復(fù)述課文的基礎(chǔ)上，用一句話(huà)概括故事內(nèi)容（要理清情節(jié)的開(kāi)端、發(fā)展和高潮）。
2、本文按照情節(jié)的發(fā)展可分為兩部分，請(qǐng)說(shuō)說(shuō)各講了什么內(nèi)容。
第一部分：1—2段描寫(xiě)集市上安恩老太太的外貌和她的奶牛。
第二部分：3—19段集市上販子、屠夫們對(duì)安恩產(chǎn)生誤會(huì)，安恩說(shuō)出了事情真相。
二、研讀課文第一部分，初步了解人物
1、第一小節(jié)主要用了怎樣的描寫(xiě)方法，請(qǐng)找出相關(guān)語(yǔ)句加以說(shuō)明。從這些語(yǔ)句中可看出安恩是個(gè)怎樣的人呢？
外貌和神態(tài)描寫(xiě)，安恩是個(gè)不太富裕，但自尊、勤儉、有高尚趣味，沉靜、安詳?shù)睦咸?/p>
2、第一小節(jié)中有對(duì)周?chē)h(huán)境的描寫(xiě)，這個(gè)描寫(xiě)有什么作用呢？
反襯安恩的沉靜和安詳。
3、第二小節(jié)主要是對(duì)牛的描寫(xiě)，從中可看出這是一頭怎樣的牛？從哪些語(yǔ)句中又可以看出安恩是個(gè)怎樣的人呢？
是頭年老、美麗，健壯結(jié)實(shí)、甘于奉獻(xiàn)的好牛。從“依偎”“蹭”還有它的漂亮可以看出安恩很愛(ài)牛，把牛照顧的很好，跟牛很親近。
XXX課堂互動(dòng)探究之2
一、研讀第二部分，深入了解人物
1、讀完小說(shuō)的第一部分，你對(duì)后面發(fā)生的事有沒(méi)有自己的猜想？有哪些是你沒(méi)想到的？作者這樣設(shè)計(jì)有什么好處呢？
故事結(jié)尾的出人意料。設(shè)置懸念，引人思索，調(diào)動(dòng)讀者的閱讀興趣。
2、對(duì)于文中寫(xiě)的幾次買(mǎi)牛人，安恩分別是怎樣的態(tài)度？最后為什么“似乎有些窘迫不安”？可以看出安恩是個(gè)怎樣的人？
她的態(tài)度是拒絕，從謙恭到不屑，到堅(jiān)定的拒絕。
因?yàn)樗雷约航o別人造成了誤解，不知該如何解釋不賣(mài)的原因。
可以看出安恩是個(gè)愛(ài)憐牛，同時(shí)也很善良，怕自己給別人造成誤解。
3、在安恩拒絕了眾多的買(mǎi)主之后，終于有人對(duì)此尋根究底，不斷追問(wèn)。最后一個(gè)買(mǎi)牛人所提的幾個(gè)問(wèn)題很耐人尋味。請(qǐng)你揣摩一下其中的語(yǔ)氣。
先是疑問(wèn)，后是猜測(cè)，最后不滿(mǎn)、憤怒，語(yǔ)氣越來(lái)越強(qiáng)烈。
4、對(duì)最后一個(gè)買(mǎi)牛人所提的幾個(gè)問(wèn)題，安恩是怎樣的反應(yīng)，可看出安恩是個(gè)怎樣的人？
對(duì)于疑問(wèn)，安恩只是一般的回答。對(duì)于猜測(cè)，她感到歉意，想做些事情讓對(duì)方消氣。對(duì)于不滿(mǎn)，安恩感到憤怒和無(wú)助。看出安恩是個(gè)善解人意的人。
5、被質(zhì)疑、責(zé)難的安恩為什么還堅(jiān)持不賣(mài)奶牛呢？請(qǐng)結(jié)合最后一個(gè)小結(jié)說(shuō)說(shuō)安恩是個(gè)怎樣的人。
安恩對(duì)奶牛，喜愛(ài)、尊重、憐惜、愛(ài)護(hù)，奶牛是她生活中的伙伴，她把奶牛當(dāng)成和自己同類(lèi)的生命看待。尤其是三個(gè)“我們”。
6、小結(jié)人物形象和情節(jié)特點(diǎn)。
二、概括文章主旨和寫(xiě)法
1、從安恩和奶牛身上，我們能讀出點(diǎn)什么？
我們更可讀出一種對(duì)生活的態(tài)度在里面，一種淡泊與坦然的生活態(tài)度。物以類(lèi)聚，人以群分。孤獨(dú)是痛苦的。能夠讀懂孤獨(dú)，理解孤獨(dú)，解除孤獨(dú)，這樣的主人是偉大的。難道只有我們?nèi)藭?huì)感到孤單寂寞嗎？奶牛也會(huì)的。能夠把動(dòng)物當(dāng)作人來(lái)看待，也算是愛(ài)心無(wú)限了。我們對(duì)待動(dòng)物不能只看到它的物質(zhì)性的一面，同時(shí)也應(yīng)該看到它的精神性的一面。只有這樣才能達(dá)到人和動(dòng)物的和諧。人和動(dòng)物都和諧了，那人與人之間呢？
2、文章在寫(xiě)法上有何特點(diǎn)呢？
充滿(mǎn)矛盾、設(shè)置懸念，卒章顯志。運(yùn)用了外貌、神態(tài)、動(dòng)作、語(yǔ)言和細(xì)節(jié)描寫(xiě)。
XXX課后鞏固延伸
XXX課堂小結(jié)。
XXX作業(yè)及預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)。
課堂練習(xí)補(bǔ)充詞語(yǔ)解釋:【學(xué)生歸納，訂正】
靦腆：因怕生或害羞而神情不自然。
旁若無(wú)人:好象旁邊沒(méi)有人，形容態(tài)度自然或高傲。
瘦骨嶙峋：形容人十分瘦。
熙來(lái)攘往：同熙熙攘攘。形容人來(lái)人往，非常熱鬧。
錙銖必較：對(duì)很少的錢(qián)都計(jì)較。
揚(yáng)長(zhǎng)而去：大模大樣地離開(kāi)。
刨根究底：比喻追究底細(xì)。
課堂小結(jié)從安恩和奶牛身上，我們能讀出點(diǎn)什么？
我們更可讀出一種對(duì)生活的態(tài)度在里面，一種淡泊與坦然的生活態(tài)度。物以類(lèi)聚，人以群分。孤獨(dú)是痛苦的。能夠讀懂孤獨(dú)，理解孤獨(dú)，解除孤獨(dú)，這樣的主人是偉大的。難道只有我們?nèi)藭?huì)感到孤單寂寞嗎？奶牛也會(huì)的。能夠把動(dòng)物當(dāng)作人來(lái)看待，也算是愛(ài)心無(wú)限了。我們對(duì)待動(dòng)物不能只看到它的物質(zhì)性的一面，同時(shí)也應(yīng)該看到它的精神性的一面。只有這樣才能達(dá)到人和動(dòng)物的和諧。人和動(dòng)物都和諧了，那人與人之間呢？
課外作業(yè)
課本。P16頁(yè)練習(xí)：第2、3、4小題。
板書(shū)設(shè)計(jì)本文按照情節(jié)的發(fā)展可分為兩部分;
第一部分：1—2段描寫(xiě)集市上安恩老太太的外貌和她的奶牛。
第二部分：3—19段集市上販子、屠夫們對(duì)安恩產(chǎn)生誤會(huì)，安恩說(shuō)出了事情真相。
《安恩與奶�！方贪�9
教學(xué)目標(biāo)：
1、了解作家及作品。
2、通讀全文，梳理小說(shuō)的情節(jié)，把握故事的開(kāi)端、發(fā)展、高潮、結(jié)局。能用簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言概括故事內(nèi)容，能夠復(fù)述故事。
3、通過(guò)課文品讀，初步了解小說(shuō)塑造人物形象的方法，分析鑒賞小說(shuō)的人物形象，能說(shuō)出安恩的性格特點(diǎn)。
4、通過(guò)評(píng)讀探討，能體會(huì)小說(shuō)巧妙的情節(jié)構(gòu)思，說(shuō)出其對(duì)于塑造人物表現(xiàn)中心的作用。學(xué)習(xí)運(yùn)用語(yǔ)言描寫(xiě)刻畫(huà)人物的寫(xiě)作方法。
5、通過(guò)閱讀作品，了解主人公安恩關(guān)愛(ài)動(dòng)物，重視它們生命情感需求的善良感情。多角度體會(huì)小說(shuō)主題。
教學(xué)重點(diǎn)：
1、學(xué)習(xí)文章巧設(shè)懸念的寫(xiě)法及作用。
2、學(xué)習(xí)人物描寫(xiě)的多種方法，了解外貌描寫(xiě)與小說(shuō)情節(jié)和主題的關(guān)系。
教學(xué)難點(diǎn)：
1、理解安恩對(duì)奶牛的深厚情感及其勤勞淳樸、善良慈愛(ài)的性格特點(diǎn)。把握生動(dòng)傳神的人物形象描寫(xiě)。
2、多角度分析小說(shuō)的主題，理解文章的主題思想。
教學(xué)方法：
“四讀”導(dǎo)學(xué)，學(xué)生自主探究，小組合作;教師引導(dǎo)，激發(fā)學(xué)生的閱讀興趣。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、布置學(xué)生課前預(yù)習(xí)課文，處理生字詞，標(biāo)注自然段序號(hào)。預(yù)習(xí)指導(dǎo)檢測(cè)：
A.給加點(diǎn)的字注音：
褶(zhě) 撂(liào) 木屐(jà) 窘迫(jiǒng) 臀(tún) 茸(róng)
锃(zng)亮 瘦骨嶙峋(lín)(xún)翕(xī)動(dòng) 躊躇(chóu)(chú)
反芻(chú) 瑕疵(xiá)(cī) 找茬(chá) 羞怯(qi) 刨根究底(páo)
粗糲(lì) 錙銖(zī)(zhū)必較 靦腆(miǎn)(tiǎn)
B.詞語(yǔ)解釋?zhuān)?/p>
1.靦腆：因怕生或害羞而神情不自然。
2.瘦骨嶙峋：形容人十分瘦。
3.旁若無(wú)人:好象旁邊沒(méi)有人，形容態(tài)度自然或高傲。
4.熙來(lái)攘往：同熙熙攘攘。形容人來(lái)人往，非常熱鬧。
5.錙銖必較：對(duì)很少的錢(qián)都計(jì)較。
6.揚(yáng)長(zhǎng)而去：大模大樣地離開(kāi)。
7.刨根究底：比喻追究底細(xì)。
C.《安恩和奶�！愤x自《20世紀(jì)外國(guó)文學(xué)作品選》，作者約翰尼斯·延森，_丹麥_(國(guó)籍)的小說(shuō)家、詩(shī)人，代表作《漫長(zhǎng)的旅途》。
D.小說(shuō)是以刻畫(huà)人物為中心，通過(guò)完整的故事情節(jié)和具體的環(huán)境描寫(xiě)來(lái)反映社會(huì)生活的一種文學(xué)體裁。小說(shuō)的三要素是人物形象、故事情節(jié)、環(huán)境描寫(xiě)。
2、制作多媒體課件
教學(xué)時(shí)間：一課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入新課：
同學(xué)們，作家趙麗宏希望我們邁進(jìn)文學(xué)之門(mén)，巴金先生引領(lǐng)我們走進(jìn)了散文天地，冰心老人用雋永的小詩(shī)帶我們漫步了詩(shī)的國(guó)度。今天我們跟隨諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)獲得者延森的步伐，共同學(xué)習(xí)短篇小說(shuō)《安恩和奶�！�，輕輕地叩開(kāi)小說(shuō)之門(mén)，去感知小說(shuō)世界里的真善美、假惡丑，體會(huì)人物的喜怒哀樂(lè)、悲歡離合。
二、問(wèn)讀：
教師問(wèn)讀，學(xué)生回答：
1.本文啥體裁?(小說(shuō)。)
2.本文寫(xiě)了啥?(安恩和她的奶牛在集市上散心。)
3.本文為啥寫(xiě)?(愛(ài)護(hù)善待動(dòng)物，人與動(dòng)物和諧相處。)
4.本文咋樣寫(xiě)?(通過(guò)刻畫(huà)把握安恩生動(dòng)傳神的人物形象描寫(xiě)，理解安恩對(duì)奶牛的深厚情感及她淳樸、勤勞、善良、慈愛(ài)的性格特點(diǎn)。)
5.本文寫(xiě)咋樣?(文章用最生動(dòng)、最有表現(xiàn)力的手法，用極精彩的筆墨將人物的真善美、假丑惡和盤(pán)托出，讓讀者欣賞評(píng)價(jià)。 )
三、尋讀：
(一)尋重點(diǎn)
1.請(qǐng)學(xué)生大聲朗讀課文，看誰(shuí)能復(fù)述故事內(nèi)容。注意說(shuō)清時(shí)間、地點(diǎn)、人物、故事的開(kāi)端、發(fā)展、高潮、結(jié)局(相當(dāng)于記敘文的起因、經(jīng)過(guò)、結(jié)果)(生思考回答)
一天，老婦人安恩牽著一頭奶牛到集市上去，因?yàn)檫@頭奶牛實(shí)在太好，問(wèn)津者不少，最后連屠夫也對(duì)它有興趣，但是老婦人卻拒不出售。最后，人們氣憤起來(lái)，老婦人這才吐露真情：她不是來(lái)賣(mài)牛的，而是因?yàn)槟穷^奶牛太孤獨(dú)，她把它帶到集市上來(lái)，讓它跟同類(lèi)相聚散心。
(時(shí)間——一天，地點(diǎn)——集市上，人物——安恩。關(guān)鍵有開(kāi)端(老婦人安恩牽著一頭奶牛到集市上去)發(fā)展(因?yàn)檫@頭奶牛實(shí)在太好，問(wèn)津者不少，最后連屠夫也對(duì)它有興趣，但是老婦人卻拒不出售)高潮(老婦人這才吐露真情：她不是來(lái)賣(mài)牛的，而是因?yàn)槟穷^奶牛太孤獨(dú)，她把它帶到集市上來(lái)，讓它跟同類(lèi)相聚散心。)這篇小說(shuō)的高潮即是結(jié)局。
2.在復(fù)述課文的基礎(chǔ)上，理清情節(jié)結(jié)構(gòu)，用一句話(huà)概括故事內(nèi)容。按照情節(jié)的發(fā)展可分為幾部分，各講了什么內(nèi)容?
提示：按照故事的開(kāi)端、發(fā)展、高潮、結(jié)局來(lái)劃分。
第一部分：(1)是小說(shuō)情節(jié)的'開(kāi)端部分：介紹故事發(fā)生的地點(diǎn)、人物。寫(xiě)安恩和奶牛在集市上。
第二部分：(2-10)是故事情節(jié)的矛盾發(fā)展部分，寫(xiě)安恩兩次拒絕想要買(mǎi)她的牛的顧客。她表示這頭奶牛是不賣(mài)的!
第三部分：(11—19)故事的高潮及結(jié)局。寫(xiě)安恩說(shuō)出了事情真相。
(二)尋難點(diǎn)
1.學(xué)習(xí)人物描寫(xiě)的方法，特別是外貌、對(duì)話(huà)描寫(xiě)。
2.品味鑒賞作品的語(yǔ)言，感悟人物形象。
(三)尋探點(diǎn)
這篇小說(shuō)成功的原因何在?
個(gè)性化的人物形象描寫(xiě)，吸引人的故事情節(jié)，成功的制造懸念，文章主題的深?yuàn)W多義。層層設(shè)置懸念，文末解疑，突出主旨。細(xì)節(jié)描寫(xiě)是指抓住生活中的細(xì)微而又具體的典型情節(jié)，加以生動(dòng)細(xì)致的描繪，它具體滲透在對(duì)人物、景物或場(chǎng)面描寫(xiě)中。故事簡(jiǎn)單，但是耐人尋味。原因就是作者把故事講得充滿(mǎn)懸念，具有吸引力。文章直到結(jié)尾才揭開(kāi)謎底，讓人恍然大悟，引人深思。
四、評(píng)讀：
1.評(píng)朗讀：挑選學(xué)生分角色朗讀課文(11-19段)，注意把握人物的語(yǔ)氣。學(xué)生評(píng)價(jià)：能用普通話(huà)正確、流利、有感情地朗讀。注意人物的不同語(yǔ)氣。
2.評(píng)“三讀”請(qǐng)?jiān)凇叭x”：?jiǎn)栕x(略讀)、尋讀(速讀)、品讀(精讀)中談?wù)勛约旱氖斋@、啟示或發(fā)現(xiàn)。
3.評(píng)拓讀
介紹作者及寫(xiě)作背景：約翰尼斯·延森(1873-1950)丹麥小說(shuō)家、詩(shī)人。從小學(xué)起，他就迷戀書(shū)本，尤其喜愛(ài)丹麥古典文學(xué)和北歐神話(huà)傳說(shuō)。故鄉(xiāng)西瑪蘭教育了延森對(duì)時(shí)空的強(qiáng)烈感受，使他關(guān)注人類(lèi)歷史和命運(yùn)并與大自然深深結(jié)緣。
本文選自作者的《希默蘭的故事》一書(shū)，共包括34篇(1898—1910)。這是延森以日德蘭半島北部故鄉(xiāng)風(fēng)光人物為背景，把幼時(shí)聽(tīng)到過(guò)的各種故事和逸聞進(jìn)行文學(xué)加工而寫(xiě)成的短篇故事集。在這些短篇小說(shuō)中，他熱情謳歌希默蘭的農(nóng)民，贊美他們?nèi)粘龆�、日落而息的�?jiǎn)樸但健康的生活，同時(shí)也描述了當(dāng)?shù)刎夂反忠暗拿袼奏l(xiāng)風(fēng)，其中最出色的是《安恩和奶�！�。這部故事集的出現(xiàn)一掃當(dāng)時(shí)流行的無(wú)病呻吟、追求華麗詞藻的時(shí)尚，為丹麥文壇輸入一股清新的陽(yáng)剛之氣。1944年，“由于他借著豐富有力的詩(shī)意想象，將胸襟廣博的求知心和大膽的、清閑的創(chuàng)造性風(fēng)格結(jié)合起來(lái)”，獲得諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)。
五、布置作業(yè)：
請(qǐng)發(fā)揮你的想象力續(xù)寫(xiě)本文。字?jǐn)?shù)在150—200字左右。
《安恩與奶�！方贪�10
教學(xué)目標(biāo)：
1、通讀全文，能簡(jiǎn)單概括故事內(nèi)容。
2、通過(guò)課文研讀，能夠說(shuō)出安恩這一人物形象的特點(diǎn)。
3、通過(guò)探討，能理清小說(shuō)巧妙的情節(jié)構(gòu)思，說(shuō)出其對(duì)于塑造人物表現(xiàn)中心的作用。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
1、理解安恩對(duì)奶牛的深厚情感及淳樸、善良、慈愛(ài)的人物特點(diǎn)。
2、把握生動(dòng)傳神的人物形象描寫(xiě)。
一、導(dǎo)入新課
二、作者簡(jiǎn)介
約翰尼斯﹒延森（1873-1950），丹麥小說(shuō)家、詩(shī)人。1944年，“由于他借著豐富有力的詩(shī)意想象，將胸襟廣博的求知心和大膽的、清閑的創(chuàng)造性風(fēng)格結(jié)合起來(lái)”，獲得諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)。本文選自作者的《希默蘭的故事》，這部故事集的出現(xiàn)一掃當(dāng)時(shí)流行的無(wú)病呻吟、追求華麗詞藻的時(shí)尚，為丹麥文壇輸入一股清新的陽(yáng)剛之氣。
《希默蘭的故事》是延森以日德蘭半島北部故鄉(xiāng)風(fēng)光人物為背景，把幼時(shí)聽(tīng)到過(guò)的各種故事和逸聞進(jìn)行文學(xué)加工而寫(xiě)成的短篇故事集。在這些短篇小說(shuō)中，他熱情謳歌希默蘭的農(nóng)民，贊美他們?nèi)粘龆�、日沒(méi)而息的簡(jiǎn)樸但健康的生活，同時(shí)也描述了當(dāng)?shù)刎夂反忠暗拿袼奏l(xiāng)風(fēng)。《希默蘭的故事》一共包括34 篇，其中最出色的短篇是《安恩和奶�！�。
三、概括故事情節(jié)
�。ㄒ螅鹤⒁庹f(shuō)清時(shí)間、地點(diǎn)、人物、故事的開(kāi)端、發(fā)展、高潮、結(jié)局。）
四、初識(shí)安恩
1、請(qǐng)一位同學(xué)朗讀小說(shuō)的第1小節(jié)（要求：語(yǔ)速要慢，要平靜一些、舒緩一些。）
2、根據(jù)課文第1小節(jié)談?wù)劙捕鹘o你的最初印象。
�。ㄊ纠簭� “然而她卻站在那里曬著太陽(yáng)，打著她的毛襪�！边@句神態(tài)動(dòng)作描寫(xiě)可以知道她是一個(gè)安靜從容的人。）
五、走近安恩
1、自由閱讀第3——19小節(jié)。 思考：
（1）先后有幾撥人要買(mǎi)奶牛？哪幾撥？這幾撥人的出場(chǎng)順序能倒一倒嗎？為什么？
明確：有四撥。分別是，錙銖必較的人——身穿血跡斑駁的罩衫的屠夫——死乞白賴(lài)的人——來(lái)過(guò)一次又出大價(jià)錢(qián)的`人。不能顛倒，這四撥人一撥比一撥難對(duì)付。是根據(jù)情節(jié)發(fā)展的深入而設(shè)定的順序。
�。�2）通過(guò)安恩的回答（語(yǔ)言）、動(dòng)作、神情、心理等細(xì)節(jié)你對(duì)安恩又有了那些新的認(rèn)識(shí)？
�。ㄊ纠�1：從“老太婆安恩愛(ài)憐地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜視了一下那根藤杖，然后轉(zhuǎn)過(guò)臉去往遠(yuǎn)處張望，仿佛發(fā)現(xiàn)了什么使她感到興趣的東西�！边@句中動(dòng)作細(xì)節(jié)可以看出安恩是個(gè)十分憐愛(ài)奶牛的善良的人。）
�。ㄊ纠�2：四撥人都要買(mǎi)安恩的奶牛，都同樣遭到安恩的拒絕，但拒絕的語(yǔ)言和語(yǔ)氣是有區(qū)別的，對(duì)于屠夫她用了四個(gè)字，堅(jiān)決予以拒絕：“它不賣(mài)的！”可以看出安恩對(duì)奶牛的感情很深厚，這是一種很令人感動(dòng)的關(guān)懷。）
2、分角色朗讀3——19小節(jié)。（還原一下市場(chǎng)情境，注意人物的心理和環(huán)境的渲染。）
第二課時(shí)
一、評(píng)價(jià)安恩
1、在我們初識(shí)安恩、走進(jìn)安恩后，現(xiàn)在來(lái)用一句話(huà)評(píng)價(jià)一下安恩。
（示例：她把奶牛當(dāng)做自己平等的同類(lèi)、老朋友、親人一樣理解、尊重，關(guān)懷奶牛的精神世界。）
2、小結(jié)：捷克作家米蘭昆德拉在他的《生命中不能承受之輕》中說(shuō)：“對(duì)于人性，道德上的真正考驗(yàn)，根本性的考驗(yàn)，在于如何對(duì)待那些需要他憐憫的動(dòng)物�！�
二、拓展延伸
在我們的生活中有很多人都喜歡養(yǎng)小寵物，給小寵物梳小辮子，穿各式各樣的衣服，帶寵物出去散步，你覺(jué)得這些人和安恩區(qū)別嗎？為什么？
三、師生總結(jié)
本節(jié)課我們知道了小說(shuō)的情節(jié)分開(kāi)端、發(fā)展、高潮、結(jié)局四個(gè)部分；本課的情節(jié)極具有懸念，直到結(jié)尾才讓人豁然大悟。
我們還初步知道了小說(shuō)表現(xiàn)人物性格的方法是刻畫(huà)細(xì)節(jié)：語(yǔ)言、動(dòng)作、神情、心理等細(xì)節(jié)。
我們還懂得了人類(lèi)對(duì)于動(dòng)物不僅應(yīng)有物質(zhì)上的關(guān)懷，還應(yīng)有精神的憐憫。
四、布置作業(yè)
小說(shuō)最后安恩對(duì)自己不賣(mài)牛作出解釋后，集市上的人有怎樣的反應(yīng)？請(qǐng)續(xù)寫(xiě)一個(gè)結(jié)尾。
板書(shū)設(shè)計(jì)
安恩和奶牛
約翰尼斯﹒延森
初識(shí)：貧困、簡(jiǎn)樸、整潔、年老、瘦弱、勤快、安閑、從容
走近：善良、愛(ài)憐奶牛、善解人意、不貪圖利益
《安恩與奶�！方贪�11
教學(xué)目標(biāo)：
1、通讀全文，能簡(jiǎn)單概括故事內(nèi)容。
2、通過(guò)課文研讀，能夠說(shuō)出安恩這一人物形象的特點(diǎn)。
3、通過(guò)探討，能理清小說(shuō)巧妙的情節(jié)構(gòu)思，說(shuō)出其對(duì)于塑造人物表現(xiàn)中心的作用。
重點(diǎn)、難點(diǎn)：
1、理解安恩對(duì)奶牛的深厚情感及淳樸、善良、慈愛(ài)的人物特點(diǎn)。
2、把握生動(dòng)傳神的人物形象描寫(xiě)。
課時(shí)安排：
兩課時(shí)
第一課時(shí)
一、導(dǎo)入新課
預(yù)習(xí)指導(dǎo)檢測(cè)
1、給加點(diǎn)字注音：
褶( )撂( )木屐( )窘迫( )
锃( )亮瘦骨嶙峋( )( )翕( )動(dòng)
反芻( )瑕疵( )找茬( )羞怯( )
粗糲( )錙銖( )( )必較躊躇( )( )
靦腆( )( )刨根究底( )
2、詞語(yǔ)解釋
靦腆：因怕生或害羞而神情不自然。
旁若無(wú)人:好象旁邊沒(méi)有人，形容態(tài)度自然或高傲。
瘦骨嶙峋：形容人十分瘦。
熙來(lái)攘往：同熙熙攘攘。形容人來(lái)人往，非常熱鬧。
錙銖必較：對(duì)很少的錢(qián)都計(jì)較。
揚(yáng)長(zhǎng)而去：大模大樣地離開(kāi)。
刨根究底：比喻追究底細(xì)。
3、《安恩和奶牛》選自《20世紀(jì)外國(guó)文學(xué)作品選》，作者約翰尼斯●延森，_丹麥_(國(guó)籍)的小說(shuō)家、詩(shī)人，代表作《漫長(zhǎng)的旅途》。
4、寫(xiě)作背景介紹：
本文選自作者的《希默蘭的故事》�！断Ｄm的故事》(1898—1910)這是延森以日德蘭半島北部故鄉(xiāng)風(fēng)光人物為背景，把幼時(shí)聽(tīng)到過(guò)的各種故事和逸聞進(jìn)行文學(xué)加工而寫(xiě)成的短篇故事集。在這些短篇小說(shuō)中，他熱情謳歌希默蘭的農(nóng)民，贊美他們?nèi)粘龆�、日沒(méi)而息的簡(jiǎn)樸但健康的生活，同時(shí)也描述了當(dāng)?shù)刎夂反忠暗拿袼奏l(xiāng)風(fēng)，其中最出色的短篇是《安恩和奶�！�。這部故事集的'出現(xiàn)一掃當(dāng)時(shí)流行的無(wú)病呻吟、追求華麗詞藻的時(shí)尚，為丹麥文壇輸入一股清新的陽(yáng)剛之氣。
★5、小說(shuō)是以刻畫(huà)人物為中心，通過(guò)完整的故事情節(jié)和具體的環(huán)境描寫(xiě)來(lái)反映社會(huì)生活的一種文學(xué)體裁。它的三要素是人物、環(huán)境、故事情節(jié)。
《安恩與奶牛》教案12
教學(xué)目標(biāo)：
1、能用簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言概括故事內(nèi)容，能初步體會(huì)小說(shuō)情節(jié)設(shè)計(jì)的巧妙。
2、分析小說(shuō)人物形象，初步了解小說(shuō)塑造人物形象的方法。
3、理解安恩對(duì)奶牛特殊的情感及其生活態(tài)度。
教學(xué)重點(diǎn)：
1、理解安恩對(duì)奶牛的深厚情感及勤勞淳樸、善良慈愛(ài)的性格特點(diǎn)。
2、把握生動(dòng)傳神的人物形象描寫(xiě)。
教學(xué)難點(diǎn)：
理解安恩對(duì)奶牛特殊的情感及其生活態(tài)度。
教學(xué)時(shí)數(shù)：1課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入
有這樣一位小說(shuō)家，從事創(chuàng)作半個(gè)世紀(jì)，其長(zhǎng)篇系列小說(shuō)《漫長(zhǎng)的旅途》(1908-1922)六部曲更是從遠(yuǎn)古冰河時(shí)代的北歐寫(xiě)到哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲大陸。具有史詩(shī)般的宏大氣魄和優(yōu)美奇特的風(fēng)格。1944年他獲得了諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)，他就是丹麥小說(shuō)家約翰尼斯·延森。他有一篇短篇小說(shuō)，不但經(jīng)常在廣播中朗誦，還被選人丹麥語(yǔ)文教材，給無(wú)數(shù)心靈以感動(dòng)、教育和啟迪，它就是我們今天要學(xué)習(xí)的《安恩和奶牛》。
二、檢查字詞預(yù)習(xí)情況
(一)讀準(zhǔn)生字詞字音，
羞怯 干癟 靦腆 褶撂 木屐 锃亮嶙峋 嘈雜 蹭 反芻 翕動(dòng) 純粹 瑕疵粗糲 躊躇 窘迫
(二)結(jié)合注釋理解詞義
锃亮 瘦骨嶙峋 熙來(lái)攘往 嘈雜 翕動(dòng)瑕疵 粗糲 躊躇
三、朗讀課文，整體感知
教師可范讀一段，然后請(qǐng)學(xué)生朗讀。
明確朗讀要求：聲音洪亮，讀音正確，吐字清晰，語(yǔ)速適當(dāng)。
四、創(chuàng)設(shè)情境，梳理故事情節(jié)，認(rèn)識(shí)人物形象
同學(xué)們，我記得第一課《為你打開(kāi)一扇門(mén)》這篇課文補(bǔ)充的閱讀材料《致文學(xué)》中有這么兩句話(huà)：“你把時(shí)間凝聚在薄薄的書(shū)頁(yè)之中，讓讀者無(wú)拘無(wú)束地漫游歲月的長(zhǎng)河，盡情地觀賞兩岸變化無(wú)窮的風(fēng)光�！蹦敲矗@一堂課，讓我們穿越時(shí)空，走進(jìn)百年前的丹麥小鎮(zhèn)希默蘭，一起去探訪一個(gè)讓人無(wú)比回想的溫馨故事。
安恩的故事很快就由集市傳遍了小鎮(zhèn)，“我”當(dāng)時(shí)是丹麥《都市報(bào)》記者尼爾，正在此地采風(fēng)，聽(tīng)到這個(gè)故事后，想寫(xiě)一篇民情專(zhuān)訪文章。于是去采訪五個(gè)經(jīng)歷了集市奶牛風(fēng)波的當(dāng)事人，他們是牛販比爾，第一位買(mǎi)牛人瑞恩，最后一位買(mǎi)牛人漢斯，小鎮(zhèn)居民希瑞，集市巡查員克里斯，分別向他們?cè)儐?wèn)了五個(gè)問(wèn)題�，F(xiàn)在你們就是他們的化身，請(qǐng)就采訪的問(wèn)題進(jìn)行回答。
1 問(wèn)牛販比爾：作為奶牛事件的旁觀者，您目睹了事情的全過(guò)程。請(qǐng)您概括地介紹一下它的全部經(jīng)過(guò)。
(參考思路：關(guān)注時(shí)間、地點(diǎn)、人物、起因、經(jīng)過(guò)、結(jié)果，從這幾個(gè)角度概括介紹。)
2 問(wèn)第一位買(mǎi)牛人瑞恩：您是一個(gè)買(mǎi)牛行家，請(qǐng)談?wù)勀幸獾哪穷^奶牛的特點(diǎn)。
(參考思路：關(guān)注奶牛的毛色、體格、品種、年紀(jì)、乳房等。)
3 問(wèn)最后的買(mǎi)牛人漢斯：您特別希望能買(mǎi)到那頭出色的奶牛，以至于出到奇高的價(jià)格。在遭到一再的拒絕后，您和安恩有一段關(guān)于奶牛的對(duì)話(huà)，請(qǐng)談?wù)勀?dāng)時(shí)間話(huà)的想法和心情。
(參考思路：關(guān)注買(mǎi)牛人的問(wèn)話(huà)情境。)
“那么，它是已經(jīng)賣(mài)出了不成?”
——揣測(cè)：牛或許已經(jīng)賣(mài)出。所以不再理睬別人。
“是嗎?那么干嗎老站在這里?難道是讓這頭奶牛出出風(fēng)頭嗎?”
——質(zhì)問(wèn)：既然不賣(mài)，為什么要來(lái)這里?
“是你自己的奶牛嗎?”
——懷疑：你不是奶牛的主人(看看她的衣著)，所以不能賣(mài)。
“難道你站在這里就為了拿大伙兒開(kāi)心嗎?”
——?dú)鈵溃杭热皇悄愕�，卻又不肯賣(mài)，耍我們嗎?不可思議!
4 問(wèn)小鎮(zhèn)居民希瑞：在真相大白之前，你覺(jué)得安恩有欺騙大家的嫌疑嗎?
(參考思路：關(guān)注小說(shuō)的情節(jié)設(shè)計(jì)。)
安恩去集市原本就沒(méi)有賣(mài)牛的打算，和買(mǎi)牛人一再發(fā)生沖突是她根本沒(méi)想到的，所以從頭到尾她都沒(méi)有存心欺騙眾人。她一開(kāi)始就和奶牛悄悄地站在一邊，不想干擾別人做生意;面對(duì)嘈雜喧鬧的集市、熙來(lái)攘往的人群，她不過(guò)是一個(gè)悠閑的旁觀者;對(duì)所有的買(mǎi)主，她拒絕的態(tài)度都很鮮明;最后真相大白，雖在意料之外，卻也在情理之中。
5 問(wèn)集市巡查員克里斯：事情發(fā)生在你管理的集市上。在你眼中，安恩是一個(gè)怎樣的老人?
(參考思路：勾畫(huà)出描寫(xiě)人物外貌、神態(tài)、語(yǔ)言、動(dòng)作的語(yǔ)句，注意細(xì)節(jié)，進(jìn)行分析批注，看看表現(xiàn)了安恩怎樣的內(nèi)心世界、怎樣的性格特點(diǎn)。)
例如衣著、外貌：
樣式老掉牙卻很干凈的舊衣服，散發(fā)著土味兒的手染藍(lán)裙，棕褐色的絨線(xiàn)方披肩，褪得泛白、七皺八褶、有了年頭的頭巾，后跟磨平了的木屐，瘦骨嶙峋的雙手，灰白的白發(fā)。
腳上的木屐連后跟都磨平了，但是皮面，上卻抹了油擦得锃亮。
——安恩年紀(jì)老邁，飽經(jīng)滄桑，生活不富裕而十分儉樸。但她在意生活細(xì)節(jié)，是一位勤勞而有做人尊嚴(yán)的老人。
動(dòng)作、神態(tài)：
她牽著那頭孤獨(dú)的奶牛悄悄地站在一邊。
——聯(lián)系后文，就可以明白她“悄悄地站在一邊”不是出于“太靦腆羞怯”，更不是“故意要吸引更多人的注意”，只是不想打擾別人罷了。這一舉動(dòng)也顯示出她的善良。
她那瘦骨嶙峋的雙手拿著毛線(xiàn)針飛快地翩然起舞。
——干活時(shí)動(dòng)作嫻熟優(yōu)美，見(jiàn)出她雖已不年輕，但依舊勤勞能干。
周?chē)黄须s喧鬧……然而她卻站在那里曬著太陽(yáng)，打著她的毛襪。
她站在那里，豎起耳朵凝神傾聽(tīng)著雜貨攤上飄過(guò)來(lái)的音樂(lè)聲，也不時(shí)地抬頭看看身邊熙來(lái)攘往的人群和買(mǎi)賣(mài)交易的牲口。
——閑適悠然地置身于喧囂中。于嘈雜中享受生活的樂(lè)趣。
自顧自繼續(xù)打著毛線(xiàn)。
——專(zhuān)注于手中的活計(jì)，可見(jiàn)沒(méi)有賣(mài)奶牛之心。
老太婆安恩愛(ài)憐地瞅了瞅自己的奶牛。不屑地斜視了一下那根藤杖，然后轉(zhuǎn)過(guò)臉去往遠(yuǎn)處張望。仿佛發(fā)現(xiàn)了什么使她感興趣的東西。
——“愛(ài)憐地瞅”表現(xiàn)出對(duì)奶牛的愛(ài)惜，“不屑地斜視”則明確表現(xiàn)出對(duì)屠夫粗魯動(dòng)作的厭惡�？坍�(huà)其善良、慈愛(ài)與樸實(shí)。
她睜大了眼睛。用懇求的眼神看著那個(gè)人。
——真誠(chéng)地希望別人能理解她對(duì)奶牛的情感。
語(yǔ)言：
“它是不賣(mài)的�！薄J(rèn)真拒絕真心想買(mǎi)奶牛的第一個(gè)買(mǎi)主。
“它不賣(mài)的!”——冷冷地拒絕屠夫的興趣。
“這頭奶牛是不賣(mài)的�！薄舆B打發(fā)走了許多主顧。
“不!”——拒絕“那誘惑力簡(jiǎn)直令人難以抗拒”的“大價(jià)錢(qián)”時(shí)毫不猶豫。
“這頭牲口是不賣(mài)的�！薄俣葓�(jiān)持。
“這頭奶牛太孤單一了，”她終于吐露了真情，“我的小村莊就只有這么一頭奶牛，它又沒(méi)法同別的牲口在一起。所以我就想到不如把它帶到集市上來(lái)，至少可以讓它跟同類(lèi)聚聚，散散心……這樣，我們就到這里來(lái)了。但是我們不是來(lái)做生意的。既然已經(jīng)弄成這樣，我們只好回去了。不過(guò)，我剛才應(yīng)該講一句 ‘對(duì)不起，我很抱歉’。好吧。再見(jiàn)了，謝謝你�！�
——安恩帶奶牛來(lái)集市的目的就是讓它到集市上散心，親近同類(lèi)。至此，前面所有的“不”都有了答案。這樸素之極的理由表達(dá)了她對(duì)奶牛的慈愛(ài)之心，也盡顯她的淳樸和善良。她那窘迫下真誠(chéng)的歉意也讓我們真切地感受到人物的淳樸善良。
小結(jié)：研讀課文之后，在感動(dòng)的同時(shí)，我們還真切地感受了小說(shuō)的藝術(shù)魅力。
1 情節(jié)：本文作者巧妙設(shè)計(jì)了懸念：安恩為什么不賣(mài)那頭漂亮的`奶牛?她最后道出的原委讓人稱(chēng)奇卻又合情合理，出人意料又在情理之中。巧妙的構(gòu)思讓讀者于情節(jié)的波瀾中體會(huì)小說(shuō)特有的魅力，也很好地表現(xiàn)了安恩這一人物形象。
2 人物形象：作者在短小的篇幅中，通過(guò)外貌、神態(tài)、動(dòng)作和語(yǔ)言描寫(xiě)，借助于傳神的細(xì)節(jié)刻畫(huà)。塑造了勤勞樸實(shí)、慈愛(ài)善良的鄉(xiāng)村老婦人安恩這一人物形象。她淳樸的性格和對(duì)動(dòng)物的仁愛(ài)之心不只讓人感動(dòng)。也讓人敬重。
五、探究小說(shuō)的主題及現(xiàn)實(shí)意義
1 一幕集市上引人矚目的奶牛風(fēng)波結(jié)束了。引發(fā)了無(wú)數(shù)人好奇心的謎底竟是如此簡(jiǎn)單——安恩帶著奶牛來(lái)到集市僅僅是為了讓奶牛和同類(lèi)相聚、散心。透過(guò)我們對(duì)安恩和奶牛故事的解讀，請(qǐng)你談?wù)剬?duì)小說(shuō)主題的理解。
討論、明確：
安恩和奶牛有著深厚的感情，她對(duì)奶牛喜歡、愛(ài)護(hù)、憐惜、尊重，把它當(dāng)做生活中的伙伴，甚至當(dāng)成和自己同類(lèi)的生命來(lái)看待。她對(duì)生命的尊重不是一種形式，也不是一種姿態(tài)，而是發(fā)自?xún)?nèi)心的愿望。她用看似簡(jiǎn)單的行動(dòng)詮釋了人與動(dòng)物的深厚情感，把尊重生命做到了極致，也闡釋了作品的主題：人與動(dòng)物也會(huì)有真摯的感情。人應(yīng)當(dāng)像尊重同類(lèi)一樣尊重它們，愛(ài)護(hù)它們，理解它們，重視它們的情感需求;人也因之展現(xiàn)出高貴的人性之美。正如米蘭·昆德拉《生命中不能承受之輕》中所說(shuō)：“對(duì)于人性，道德上的真正考驗(yàn)，根本性的考驗(yàn)，在于如何對(duì)待那些需要他憐憫的動(dòng)物。”
2 根據(jù)你對(duì)課文的理解，深情誦讀課文最后一段，以表達(dá)出對(duì)安恩情感世界的理解。
教師可以對(duì)學(xué)生進(jìn)行一點(diǎn)朗讀指導(dǎo)：
例如把握情感基調(diào)——這段話(huà)是安恩向誠(chéng)心要買(mǎi)奶牛的人解釋不賣(mài)奶牛的原因，希望買(mǎi)牛人能理解她的苦衷，要讀得緩慢莊重、真摯誠(chéng)懇又有點(diǎn)惶恐不安，表現(xiàn)出她對(duì)奶牛的真情和淳樸仁愛(ài)的性情，也表現(xiàn)出她對(duì)這種結(jié)果的始料不及和真誠(chéng)的歉意。
例如把握具體語(yǔ)句——“這頭奶牛太孤單了”，整句要讀得輕柔一些，表現(xiàn)安恩對(duì)奶牛的理解和愛(ài)憐，其中“太”“孤單”重讀，突出奶牛的可憐處境。
例如把握重點(diǎn)詞語(yǔ)——三個(gè)“我們”要重讀。安恩自然而然地把自己和那頭孤零零的奶牛視為同等的生命，要讀出她和奶牛是一體的感覺(jué)來(lái)。
教師要尊重學(xué)生的閱讀體驗(yàn)。也可由學(xué)生自己談怎樣以聲傳情。
3 100多年前，約翰尼斯·延森以日德蘭半島北部故鄉(xiāng)風(fēng)光人物為背景，把幼時(shí)聽(tīng)到過(guò)的各種故事和逸聞進(jìn)行文學(xué)加工寫(xiě)成短篇故事集《希默蘭的故事》，一共34篇。在這些短篇小說(shuō)中，他熱情謳歌希默蘭的農(nóng)民，贊美他們?nèi)粘龆鳌⑷杖硕�，�?jiǎn)樸卻健康的生活。這部故事集的出現(xiàn)一掃當(dāng)時(shí)流行的無(wú)病呻吟、追求華麗詞藻的時(shí)尚，為丹麥文壇輸入一股清新之氣�！栋捕骱湍膛！肥瞧渲凶畛錾亩唐�。安恩身上所散發(fā)的人性之美，感動(dòng)著一代又一代人。那么，現(xiàn)時(shí)代的我們，除了為這位平凡老人的高貴人性所感動(dòng)之外，從她身上還能讀出一些別的東西嗎?
引導(dǎo)學(xué)生深層思考：安恩并不富有，但對(duì)生活有著自己的理解，她拒絕“那誘惑力簡(jiǎn)直令人難以抗拒”的“大價(jià)錢(qián)”，堅(jiān)持不賣(mài)奶牛，是因?yàn)樗涯膛Ｒ暈橥鹊纳�。她生活儉樸，老牛相伴，閑適安然，表現(xiàn)出一種沉靜安詳、淡泊坦然的生活態(tài)度。她在簡(jiǎn)樸的生活中得到了平凡的快樂(lè)，她固執(zhí)的外表下有著一顆澄澈的心靈。她的本色人生引發(fā)人們對(duì)生命、對(duì)生活的深入思考，讓人感悟精神的力量。
【教學(xué)總結(jié)】
《安恩和奶�！愤@篇小說(shuō)描寫(xiě)人物、塑造人物形象主要運(yùn)用語(yǔ)言描寫(xiě)。備課時(shí)，朗讀了很多遍課文，發(fā)現(xiàn)本文人物語(yǔ)言很有特色——簡(jiǎn)短但富于變化。安恩在與第一個(gè)買(mǎi)牛人和第二次的買(mǎi)牛人——屠夫的談話(huà)中都僅各用一句話(huà)：分別是“它是不賣(mài)的”與“它不賣(mài)的”。雖只有一字之差，但兩次的情感態(tài)度完全不一致。怎樣才能更好的幫助學(xué)生理解這兩句話(huà)，從而更好的把握人物形象呢?是依靠教師的`講解嗎?還是引導(dǎo)學(xué)生自悟呢?我選取了后者。在教學(xué)中，我引導(dǎo)啟發(fā)學(xué)生讀上下文，揣摩作者的情感，然后請(qǐng)多個(gè)學(xué)生朗讀，引導(dǎo)學(xué)生讀出情，在讀出情感的基礎(chǔ)上，再啟發(fā)學(xué)生領(lǐng)悟其中包含的人物思想感情，恰當(dāng)準(zhǔn)確地把握，全班形成共識(shí)后，再找?guī)捉M學(xué)生分角色朗讀。這樣，在反復(fù)朗讀的過(guò)程中，學(xué)生便如身臨其境般進(jìn)入角色，把握人物當(dāng)時(shí)的情緒、心理，從而提高了分析人物形象的能力。在以往的教學(xué)中，課上讀課文，我總怕浪費(fèi)時(shí)間，把讀的工作和任務(wù)都放手的交給了學(xué)生，放在課下，有些聽(tīng)話(huà)的學(xué)生讀了，可讀時(shí)缺乏必要的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，泛泛的讀。不聽(tīng)話(huà)的學(xué)生就囫圇吞棗的讀，甚至不讀，語(yǔ)文的課堂學(xué)習(xí)就成了無(wú)源之水，無(wú)本之木，效果當(dāng)然平平，分析人物形象很困難。可本次教學(xué)，通過(guò)讀，本來(lái)很難解決的人物形象分析問(wèn)題，很容易就解決了。更讓我深切的意識(shí)到：語(yǔ)文課就該書(shū)聲瑯瑯，只有讀出情，才能悟出情，才能真正提高學(xué)生的閱讀能力。
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