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閩教版六年級(jí)上冊(cè)《勞動(dòng)》教案
作為一名教師,通常需要用到教案來(lái)輔助教學(xué),教案是備課向課堂教學(xué)轉(zhuǎn)化的關(guān)節(jié)點(diǎn)。那么問(wèn)題來(lái)了,教案應(yīng)該怎么寫?下面是小編為大家收集的閩教版六年級(jí)上冊(cè)《勞動(dòng)》教案,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
教學(xué)目標(biāo):
通過(guò)教學(xué),使學(xué)生掌握一些認(rèn)識(shí)和使用洗衣機(jī)的知識(shí),并能把這些知識(shí)運(yùn)用到生活實(shí)際中去。
教學(xué)準(zhǔn)備:準(zhǔn)備若干份洗衣機(jī)的說(shuō)明書。
教學(xué)過(guò)程:
一、激發(fā)興趣,導(dǎo)入新課
調(diào)查:家中用洗衣機(jī)洗衣服的、不用洗衣機(jī)洗衣服的人數(shù),讓學(xué)生從統(tǒng)計(jì)結(jié)果歸納出洗衣機(jī)已成為我們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚囊环N家用電器。
二、 學(xué)習(xí)課文:
1、出示掛圖:認(rèn)識(shí)常見的家用洗衣機(jī)
2、簡(jiǎn)單講述洗衣機(jī)各部分的名稱和用途。
3、出示書上洗衣機(jī)的插圖,請(qǐng)學(xué)生忍一忍分別是什么型號(hào)的洗衣機(jī),根據(jù)課前找到的圖片資料補(bǔ)充介紹。
4、了解洗衣機(jī)的發(fā)展大致經(jīng)歷了如下過(guò)程,感受到科技進(jìn)步的成果。
單缸洗衣機(jī)和脫水機(jī)——半自動(dòng)雙缸洗衣機(jī)——全自動(dòng)洗衣機(jī)——全自動(dòng)前置式滾筒洗衣機(jī)——智能洗衣機(jī)。
5、全自動(dòng)洗衣機(jī)使用前要仔細(xì)閱讀洗衣機(jī)的使用說(shuō)明書。 讓學(xué)生閱讀課前準(zhǔn)備的洗衣機(jī)的說(shuō)明書。
6、使用洗衣機(jī)的操作步驟。
7、議一議,掌握要領(lǐng)。 為什么要清理口袋?根據(jù)平時(shí)的洗衣經(jīng)驗(yàn)議一議 總結(jié)歸納:
(1)口袋中的硬金屬物如硬幣在洗滌過(guò)程中會(huì)與洗衣機(jī)內(nèi)桶相互碰撞,縮短同的壽命,甚至?xí)䲟p壞內(nèi)桶;
。2)紙幣等物在洗滌過(guò)程中會(huì)占到衣服上,且堵塞洗衣機(jī)的排水孔。
8、使用洗衣機(jī)要注意什么?
三、拓展延伸:
1、怎樣使用洗衣機(jī)更節(jié)水?
2、寫日記:在家自己動(dòng)手用洗衣機(jī)洗滌衣物,將感受記錄下來(lái)。
3、了解自己家洗衣機(jī)的使用方法。
四、總結(jié)。
2、家電淘寶
教學(xué)目標(biāo):
1.認(rèn)識(shí)幾種常見的家用電器。
2. 培養(yǎng)學(xué)生的時(shí)代觀。
教學(xué)重難點(diǎn):
了解各種家用電器的性能與作用
教學(xué)課時(shí): 1課時(shí)
教學(xué)過(guò)程:
1. 講解什么叫家用電器
2. 認(rèn)識(shí)各種家用電器,如:電磁爐、電視機(jī)、電腦、電吹風(fēng)等。
3. 看看說(shuō)說(shuō)家電與我們的生活。
各種家用電器在生活中發(fā)揮了哪些作用?
4.調(diào)查實(shí)踐
開展一次調(diào)查活動(dòng),了解家用電器特別是小電器的種類及作用,可以是3至5人一個(gè)小組,也可以個(gè)人獨(dú)立完成。
完成教材第6頁(yè)的《調(diào)查記錄表》
月 日 至 月 日 電熱類 電飯煲
電動(dòng)類 吸塵器 電子類 電子石英鐘
5.交流一下,通過(guò)這次調(diào)查活動(dòng),你感受最深的是什么?
3、安全使用電器
教學(xué)目標(biāo):
1、通過(guò)交流、辨析、調(diào)查等活動(dòng),獲得安全使用家電的基礎(chǔ)常識(shí)。
2、掌握一些常用家電的正確操作方法。
3、養(yǎng)成正確使用家電的良好生活習(xí)慣。 教學(xué)準(zhǔn)備:
課前搜集一些常見家電的使用說(shuō)明書。 活動(dòng)過(guò)程:
一、認(rèn)一認(rèn)書上呈現(xiàn)的各種家用電器,說(shuō)一說(shuō):自己家里有哪些家用電器?各有什么作用?
二、小組交流:
1、家用電器使用應(yīng)注意哪些安全事項(xiàng)?
2、把自己知道的使用電器的安全注意事項(xiàng)寫在書本“我還知道”欄里,再說(shuō)給大家聽聽。
3、教師歸納:
使用家電前要看懂說(shuō)明書;有些家電使用時(shí)人不能離開;使用后要注意關(guān)閉電源。
三、辨析:
1、仔細(xì)看看書上的幾種操作方法,評(píng)一評(píng),這樣做對(duì)嗎?為什么?
2、集體朗讀“提示”內(nèi)容,明確正確的操作事項(xiàng)。
3、評(píng)一評(píng),自己安全使用家電嗎?平時(shí)哪些做法是正確的?哪些做法需要改正?
四、課外延伸:
回家與父母、家人一起閱讀家電使用說(shuō)明書,對(duì)照有關(guān)條目,檢查自己平時(shí)操作是否正確,有哪些行為需要改進(jìn)。
美食烹調(diào)
1、 炒肉片
教學(xué)目標(biāo):
1.使學(xué)生懂得炒肉片的烹飪方法,學(xué)會(huì)炒肉片。
2.培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)觀,體會(huì)勞動(dòng)帶來(lái)的快樂。
教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn):
教會(huì)學(xué)生炒肉片的烹飪方法。
教學(xué)準(zhǔn)備:
教學(xué)視頻(自己錄制一份或下載一份炒肉片的視頻)
教學(xué)課時(shí): 1課時(shí)
教學(xué)過(guò)程:
一、談話導(dǎo)入
平時(shí),你在家里經(jīng)常吃用豬肉做的哪些菜?
二、交流討論
豬肉的烹飪方法很多,炒肉片就是其中的一種。
三、學(xué)習(xí)“學(xué)·做”
1、將洗凈的瘦肉順著紋路斜切成薄片,放在碗里,加少量鹽、淀粉拌勻。
2、鍋熱后加入適量的的食用油,倒入拌好的肉片,用鍋鏟翻炒。當(dāng)肉片變成白色時(shí)撈起。
3、將火燒旺,鍋內(nèi)留少量油,放入適量的蔥段、蒜、姜,炒出味后,先倒入切好的胡蘿卜、香菇等,翻炒一會(huì)兒,再放入肉片,繼續(xù)翻炒片刻,加入適量的鹽、味精、黃酒等,炒動(dòng)幾下,再添入少量的淀粉汁,略加翻炒,即可起鍋裝入盤內(nèi)。
四、 實(shí)踐·創(chuàng)新
1.按課文介紹的方法,學(xué)著炒肉片。
2.在家長(zhǎng)的指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)肉的其他烹飪方法。
3.留心觀察你吃過(guò)的用肉做的菜,把他記下來(lái),有機(jī)會(huì)學(xué)著做,一定可以學(xué)到不少知識(shí)。
4
2、清蒸鯽魚
教學(xué)目標(biāo):
1、知識(shí)目標(biāo):學(xué)習(xí)蒸魚的基本知識(shí)和進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)。
2、能力目標(biāo):;學(xué)會(huì)蒸魚。
3、情感目標(biāo):教育學(xué)生在家主動(dòng)協(xié)助父母做飯煮菜。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):學(xué)習(xí)蒸魚的基本知識(shí)和進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)。
教學(xué)課時(shí):1課時(shí)。 教學(xué)準(zhǔn)備:
1、爐具、鍋、鍋蓋、蒸格、碟子。
2、鮮魚一條、配料、宰魚刀具等。 (如分組進(jìn)行應(yīng)每組準(zhǔn)備一份)
教學(xué)過(guò)程:
一、導(dǎo)入:你會(huì)蒸魚嗎?怎樣蒸出一碟鮮嫩的魚。
二、讓學(xué)生學(xué)習(xí)課文,使學(xué)生對(duì)怎樣做清蒸鯽魚這道菜有初步的了解。
三、教師進(jìn)行示范,講解要領(lǐng)和應(yīng)注意的問(wèn)題。
(1)宰魚:宰魚時(shí)用左手把魚按在砧板上,右手握刀,用刀身拍魚頭,把魚拍暈(便于刮鱗、開肚),然后刮鱗、開肚,取出內(nèi)臟,挖掉魚腮。
(2)洗魚:用清水洗去魚血、刮去魚肚內(nèi)的黑膜(不洗去魚血和魚肚內(nèi)的黑膜,蒸好的魚會(huì)有較大的腥味)。用干凈的布抹去魚身上的水或把魚豎直拿起滴去水分,并在魚身和魚肚內(nèi)涂上少許鹽(不抹干魚身的水,蒸出來(lái)的魚會(huì)有較多的水分,使魚失去一些鮮味。在魚身上涂上少許鹽是調(diào)和去腥)。
(3)準(zhǔn)備好配料和調(diào)味料。
(4)蒸魚:把洗凈的蔥切段放在碟中,把魚放在蔥上(這樣做能使魚受熱均勻,整條魚一起熟,還可避免魚粘碟)。再放一些姜絲。在鍋中放上蒸格,加水至平蒸格面,蓋上鍋蓋,用武火(猛火)把水燒開。水燒開后,把整碟魚放入鍋內(nèi),用武火蒸10-15分鐘左右。蒸魚要講究火候,蒸的時(shí)間長(zhǎng),魚蒸得過(guò)熟會(huì)失去鮮嫩的味道;蒸的時(shí)間不夠,魚末熟則不能吃。蒸魚的時(shí)間與魚的大小、爐火的旺弱有關(guān),可通過(guò)實(shí)踐逐步掌握。大條的魚可在蒸魚前先用刀在魚的背鰭一側(cè)或兩側(cè)割開一條切口,這樣就可避免外熟內(nèi)生或需加長(zhǎng)蒸魚時(shí)間的情況。觀察魚是否蒸熟的方法是一看魚眼,如果魚眼突出、變白,表示魚已蒸熟;二可用筷子插進(jìn)魚肉,如可順利穿過(guò)亦表示魚已蒸熟。
(5)加配料和調(diào)味:魚蒸熟后從鍋中拿出,倒去魚水(這些魚水往往會(huì)有較濃的腥味),去掉原來(lái)的蔥段、姜絲,加醬油,重新放上洗凈的蔥絲、姜絲,用鍋把適量的生油煮熟后趁熱淋的魚面上。
如果條件限制,教師可以用視頻播放錄制好的一種家庭日常的蒸魚方法做為示范(或下載教學(xué)視頻),這樣可節(jié)省時(shí)間和簡(jiǎn)化操作步驟。
四、學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)。在這項(xiàng)活動(dòng)開始時(shí)要提醒學(xué)生注意以不安全事項(xiàng):
(1)把魚拍暈和刮魚鱗時(shí)要注意用刀的安全操作,防止傷手(如從安全角度出發(fā),可考慮省去讓學(xué)生宰魚這項(xiàng)操作)。
(2)洗魚時(shí)動(dòng)作太急太猛也容易被魚鰭的刺刺傷手。
(3)從鍋中拿出蒸熟的魚時(shí)要防止?fàn)C傷(拿起鍋蓋的方法要正確,觀察魚是否已蒸熟時(shí)要離開一定距離,從鍋中拿出蒸熟的魚時(shí)要先熄滅爐火再用布隔熱拿起碟子)。
(4)現(xiàn)在一般的售魚檔,都有代客宰魚的服務(wù),省卻了顧客很多工夫。
五、檢查評(píng)比、分嘗品味,鼓勵(lì)學(xué)生在家主動(dòng)協(xié)助家人做菜。
3、野炊
教學(xué)要求:
1、通過(guò)教學(xué)使學(xué)生學(xué)會(huì)在野味砌爐灶和煮食物,鍛煉學(xué)生的生存能力。
2、培養(yǎng)學(xué)生計(jì)劃分工和團(tuán)結(jié)合作的能力。
開展野炊活動(dòng)要有計(jì)劃,全班以小組為單位既分工又合作。
教學(xué)過(guò)程:
一、導(dǎo)入。
交流野炊的感受。
二、了解野炊的幾個(gè)步驟。 野炊的關(guān)鍵環(huán)節(jié)有:
1.材料和工具。
野炊的材料主要是食物。帶什么食物應(yīng)根據(jù)小組同學(xué)的口味和營(yíng)養(yǎng)搭配,先設(shè)計(jì)一個(gè)菜單,然后分頭購(gòu)買或各從家里帶去。食物應(yīng)簡(jiǎn)便、易于烹飪,別忘了帶調(diào)味品。這些食物必須在野外煮熟后才能吃。
野炊的工具主要有鍋、大勺子、小刀、碗筷、水壺以及火柴等。
2.建爐灶。爐灶的地點(diǎn)應(yīng)選擇在小河灘或山坡的開闊地帶,要遠(yuǎn)離樹木,四周無(wú)雜草,較平坦,能避風(fēng),有活動(dòng)空間。砌爐灶的方法很多。最簡(jiǎn)單的是找?guī)讉(gè)較大的石頭(約20厘米高)疊成“門字形灶”。石頭要盡量砌齊平,以便鍋能平放。鍋底距地面約20厘米左右。
3.撿柴和燒火。撿柴可到附近小樹林、河邊撿一些枯樹枝、落葉、松針、易燃的小木棍等燒火是野炊的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。剛點(diǎn)火是盡量用細(xì)小餓枯枝,待火燒旺后,再添加一些粗的木頭進(jìn)灶內(nèi)。不要一下子就添加許多柴,這樣反而使灶內(nèi)空氣不足,爐火不但不旺,還會(huì)冒煙,這時(shí)可用草帽等來(lái)扇風(fēng)使火苗重新燃燒。燒火時(shí)要有專人負(fù)責(zé),并且要一直守到滅火為止,不能離開,以防萬(wàn)一。
4.烹飪。野炊同樣可以用煮、炸、煎、炒、烤等多種烹飪方法,可以把在勞動(dòng)課中學(xué)到的本領(lǐng)和平時(shí)在家練就的特長(zhǎng)發(fā)揮出來(lái)。要保證野炊烹飪成功,幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)要把握住:第一,火要旺;第二,由于小組人多,要把量大的食物分幾次煮;第三,別忘了放調(diào)味品;第四,要沉穩(wěn)操作,忌手忙腳亂,因此分工合作非常重要;第五;火候要恰到好處,不宜過(guò)生或過(guò)熟,盡量使色、香、味俱全。
5.野炊時(shí)的注意事項(xiàng)。
(1)注意食物的衛(wèi)生和用水的清潔。所有食物都必須事先洗干凈、切好、煮熟才可以出吃。
(2)注意用火安全。爐灶要遠(yuǎn)離樹林和有茅草的地方,野炊完要用水澆滅火苗。
(3)注意環(huán)境保護(hù)。不浪費(fèi)食物,盡量吃完煮好的食品;不要亂丟廢棄物,不毀壞樹木和植被。
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物品保養(yǎng)與整理
1、保養(yǎng)皮制品
教學(xué)目標(biāo):
學(xué)會(huì)保養(yǎng)皮制品,逐步養(yǎng)成愛清潔講衛(wèi)生良好習(xí)慣。 教學(xué)準(zhǔn)備:
教師:皮衣和皮鞋各一件,清潔亮光油、鞋油,毛刷或凈布。
學(xué)生:同上
教學(xué)重難點(diǎn):
教會(huì)學(xué)生皮制品的保養(yǎng)方法。
教學(xué)過(guò)程:
一、談話揭題
人們平時(shí)怎樣保養(yǎng)皮制品?
二、學(xué)與做
1、老師邊示范邊講其方法。
a.皮鞋的保養(yǎng)。
皮鞋穿在腳上,比較容易臟。擦皮鞋之前,要用刷子將鞋上的塵土刷去,再在鞋面上抹上鞋油,然后用鞋刷來(lái)回拭擦。也可以在鞋面上直接涂上皮鞋亮光油。
b.皮衣、皮包、皮沙發(fā)的保養(yǎng)。
皮衣、皮包、皮沙發(fā)不能用鞋油拭擦,要用毛刷或凈布把表面的灰塵刷擦干凈,再噴上專用的清潔亮光劑,邊噴灑邊用細(xì)軟的凈布拭擦。
2、皮制品的保養(yǎng)要注意的事項(xiàng)。 避免雨林水泡,不能烈日下暴曬等
三、思考與實(shí)踐
1、皮制品的保養(yǎng)要注意什么?
2、學(xué)著給家人擦皮鞋。
3、如果家里有皮沙發(fā),請(qǐng)學(xué)著清潔它。
四、小結(jié)。
同學(xué)們,我們已經(jīng)學(xué)會(huì)了擦皮鞋和保養(yǎng)皮制品。那么,從今天起我們可以把自己的皮鞋擦好皮衣保養(yǎng)好,若有時(shí)間的話,還要幫助父母的皮鞋皮衣保養(yǎng)好,這樣,既能把我們的小手練得更靈巧,又能讓父母高興。
2、整理外出行裝
一、教學(xué)目標(biāo)
知道如何整理行裝,養(yǎng)成自己動(dòng)手的好習(xí)慣。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
列出所需的物品清單并將之放入旅行包中
三、教學(xué)準(zhǔn)備
準(zhǔn)備教學(xué)參考視頻
四、教學(xué)課時(shí) 1課時(shí)
五、教學(xué)過(guò)程
1、談話揭題
平時(shí)爸爸媽媽外出時(shí)是怎樣整理行裝的?
2、說(shuō)說(shuō)為什么要整理行裝?
學(xué)校組織夏令營(yíng)、春游、秋游,節(jié)假日全家外出旅游等,都必須帶一些行李。
3、怎樣整理行裝?
A、要根據(jù)外出的季節(jié)、地點(diǎn)、時(shí)間長(zhǎng)短以及自己的身體情況,列出外出所需的物品清單。如旅行袋、換洗衣服、洗漱用品、針線包、雨具、常用藥品等。
B、按清單備齊所有用品。所帶物品必須實(shí)用、簡(jiǎn)便、結(jié)實(shí)。這樣,外出期間才能既方便使用又不多余累贅。
c、將物品分類整齊地放入旅行包中。需要的東西最好伸手就能拿到。常用的小物品如手帕、小刀、零食、清涼油等應(yīng)放在最外層的口袋里。外出時(shí)最好帶一兩本課外書,以便空閑時(shí)閱讀。
D、檢查旅行袋的背帶、拉鏈等是否結(jié)實(shí),有沒有哪些東西忘了。
4.實(shí)踐與創(chuàng)新
(1)你對(duì)整理外出行裝還有什么好的建議?
(2)從現(xiàn)在開始,外出時(shí)自己整理行裝。
(3)進(jìn)行一次整理行裝比賽,看誰(shuí)整理得又快又有條理。
喜迎新年
1、節(jié)日的教室布置
一、教學(xué)目標(biāo)
1、初步學(xué)會(huì)自己動(dòng)手布置教室的本領(lǐng)。
2、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造美和審美的能力以及互助合作的精神。
二、重點(diǎn)難點(diǎn)
1、重點(diǎn):布置節(jié)日或游園活動(dòng)的教室。
2、難點(diǎn):用彩色紙鏈布置教室。
三、教學(xué)過(guò)程
。1)談話導(dǎo)人新課。xx節(jié)日要到了,本班要舉行一次游園活動(dòng),前兩天老師已布置同
學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)布置教室的方案,要求教室要充滿節(jié)日的氣氛,現(xiàn)在就請(qǐng)各小組談自己的設(shè)想。
(2)讓四個(gè)小組談他們各自的設(shè)想
(3)教學(xué)第二自然段
。4)布置教室要做好分工。
(5)教室布置最主要的部分是課桌椅的排列。
。6)布置好教室后要進(jìn)行衛(wèi)生大掃除。
。7)布置教室的彩條
。8)教師講解
(9)總結(jié):[實(shí)踐·創(chuàng)新]告訴學(xué)生這節(jié)課是一次布置教室的演習(xí),今后應(yīng)學(xué)習(xí)其他
班級(jí)的教室布置的長(zhǎng)處,在班主任的協(xié)助下把教室布置得更好
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2、制作頭飾和面具
教學(xué)要求:
1、通過(guò)制作頭飾和面具,促使學(xué)生更加熟練地使用各種工具,并提高設(shè)計(jì)能力,培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手,動(dòng)腦,創(chuàng)新思維的能力。
2、掌握制作頭飾很面具的基本技能和方法。
教學(xué)過(guò)程:
一、導(dǎo)入。 做作頭飾和面具可簡(jiǎn)可繁。工具與材料有:厚紙皮、吹塑紙、松緊帶、彩色蠟光紙、剪刀、透明膠等。
二、講授制作過(guò)程。
(一)、小丑帽
制作步驟:將一張厚紙皮或吹塑紙卷成圓錐體;用釘書釘或透明膠布固定好;剪掉不規(guī)則的邊,剪出兩眼睛,再包上蠟光紙,穿上松緊帶,一個(gè)小丑帽就做好了。用這種方法還可以做出圣誕老人帽。
。ǘ⒛Ч砻婢
制作步驟:將厚紙皮或吹塑紙剪倒梯形;如果紙皮不是白色的,要在面上貼上白紙或涂成白色;剪好眼睛,畫上鼻子和嘴,用松緊帶將面具拉成弧形。 制作面具和頭飾一般都要先構(gòu)思,根據(jù)自己的頭和面部的大小選擇材料尺寸,畫出輪廓,然后在裁剪并加工。注意眼睛一定要剪在恰當(dāng)?shù)奈恢,否則無(wú)法看清外面的情況,松緊帶的長(zhǎng)短和安裝位置也要合適,并且要牢固,否則不好不固定。
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3、新春社區(qū)活動(dòng)
教學(xué)目標(biāo):
1、通過(guò)各種方式了解社區(qū)中正在開展的各項(xiàng)活動(dòng)、培養(yǎng)收集處理信息及與人交往的能力。
2、通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)、設(shè)計(jì)、參與社區(qū)活動(dòng),激發(fā)積極參加社區(qū)各項(xiàng)活動(dòng)的熱情,培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心社會(huì)的主人翁意識(shí)。
課前準(zhǔn)備:
了解社區(qū)開展的各項(xiàng)活動(dòng)
教學(xué)過(guò)程:
一、社區(qū)活動(dòng)我來(lái)說(shuō)
1、說(shuō)說(shuō)社區(qū)開展的活動(dòng)
。1)你知道我們的社區(qū)還開展過(guò)哪些活動(dòng)嗎?
。2)你參加過(guò)其中的什么活動(dòng)?請(qǐng)談?wù)劵顒?dòng)的收獲。
2、看看社區(qū)活動(dòng)的風(fēng)采
3、看了這些活動(dòng),你感受到了什么?揭題
二、社區(qū)活動(dòng)我設(shè)計(jì)
1、義務(wù)清潔勞動(dòng)。
2、美化環(huán)境。
3、專題宣傳。
4、才藝奉獻(xiàn)。
三、小結(jié):同學(xué)們的設(shè)想很好,也很美,就讓我們都熱心地參與到社區(qū)的各項(xiàng)活動(dòng)中去吧,相信多了我們的參與,社區(qū)的活動(dòng)會(huì)更加豐富多彩,社區(qū)的明天會(huì)更美好!
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